• 海南加強監(jiān)管力保夏季餐飲食品安全

    日前，海南省食品藥品監(jiān)管局下發(fā)通知，要求各市、縣食藥監(jiān)管局加強夏季餐飲食品安全監(jiān)管。為有效防控夏季餐飲食品安全風(fēng)險，海南省局要求各市、縣局要從加強學(xué)校食堂（含托幼機構(gòu)）食品安全監(jiān)管、督促旅游餐飲食品經(jīng)營單位依法...
     2017-06-15

  • 生姜價格月環(huán)比上漲近5成 “姜你軍”卷土重來

    “姜你軍”又開始發(fā)力了。新發(fā)地市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近日市場生姜的批發(fā)價是2 1至3 8元 斤，周環(huán)比上漲28 26%，年同比上漲227 78%。數(shù)據(jù)顯示，最近一個多月，生姜價格出現(xiàn)連續(xù)上漲的現(xiàn)象，月環(huán)比已經(jīng)上漲了47 5%。
    2017-06-14
  • 功能性飲料市場硝煙濃

    功能性飲料市場硝煙濃

    近日，美國沽空機構(gòu)FG Alpha Management做空達利食品(03799)，達利食品連發(fā)兩條澄清公告稱“嚴(yán)正否認(rèn)、駁斥及澄清FG Alpha Management對其的指控或評論?！?
    2017-06-14

  • “中國糖都”再出發(fā) “甜蜜事業(yè)”上臺階

    廣西崇左市是全國蔗糖生產(chǎn)第一大市，2010年12月被中國糖業(yè)協(xié)會等部門授予“中國糖都”，是我國重要的“糖罐子”。作為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，崇左市每年的蔗糖產(chǎn)量占全國1 5、廣西的1 3。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民靠著“甜蜜產(chǎn)業(yè)”走上致富路。
    2017-06-14

  • 展銷會食品安全監(jiān)管辦法征求意見

    日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《展銷會食品安全監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，向社會征求意見?！掇k法》指出，展銷會舉辦者應(yīng)當(dāng)對展銷會中經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，并對參展的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及展銷活動實施管理。
     2017-06-13

  • 我國冷凍食品企業(yè)核心競爭力穩(wěn)步提升

    2017年中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會冷凍食品專業(yè)委員會理事擴大會議近日在四川成都召開。在會議交流和討論過程中，與會代表暢所欲言，認(rèn)真分析當(dāng)前我國經(jīng)濟形勢對行業(yè)的影響，也對目前面臨的困難提出了許多可行的應(yīng)對措施，并對...
     2017-06-13
  • “食品安全 共同守護”主題論壇在京舉辦

    “食品安全 共同守護”主題論壇在京舉辦

    近日，由食藥監(jiān)總局和中華全國婦女聯(lián)合會指導(dǎo)，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會和中國兒童少年基金會聯(lián)合主辦，2017年全國食品安全宣傳周中央層面活動——全國兒童食品安全守護行動“食品安全 共同守護”主題論壇在京舉行。據(jù)了解，此次...
     2017-06-12

  • 做保障食品安全的排頭兵

    大型食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長、涉及環(huán)節(jié)多、產(chǎn)品輻射面廣、社會影響大，是企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任的主力軍，也是監(jiān)管部門監(jiān)管的重點。去年底，國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布了《總局關(guān)于進一步監(jiān)督大型食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主...
     2017-06-12

  • “零售+餐飲”成商超發(fā)展新方向

    隨著消費向多樣性、多層次升級，電商巨頭爭先布局線下。商超則利用新技術(shù)不斷創(chuàng)新，新“業(yè)態(tài)”不斷出現(xiàn)。其中，“零售+餐飲”融合優(yōu)化消費服務(wù)，成為商超的重要發(fā)展方向。
    2017-06-12
  • 進口啤酒銷量首度下滑 國產(chǎn)啤酒連續(xù)負(fù)增長

    進口啤酒銷量首度下滑 國產(chǎn)啤酒連續(xù)負(fù)增長

    海關(guān)總署最新公布的數(shù)據(jù)顯示，2017年4月進口啤酒銷量甚至出現(xiàn)了負(fù)增長。而與此同時，國產(chǎn)啤酒的產(chǎn)量在進入2017年以來已經(jīng)出現(xiàn)了連續(xù)4個月的負(fù)增長，啤酒行業(yè)到底怎么了？
     2017-06-10

  • 嬰配乳粉注冊加速推進 企業(yè)應(yīng)精準(zhǔn)把握指導(dǎo)原則

    近日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊標(biāo)簽規(guī)范技術(shù)指導(dǎo)原則（試行）》與《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請材料項目與要求（試行）（2017修訂版）》。與此同時，第一次全國特殊食品注冊與監(jiān)督管理工作會議也...
     2017-06-09

  • 盒馬鮮生北京首店輾轉(zhuǎn)開業(yè)

    更多企業(yè)嘗試開發(fā)讓人們生活更加便利的新零售業(yè)態(tài)，不過，在上海風(fēng)生水起的盒馬鮮生，初進京城卻接連經(jīng)歷“糾紛戰(zhàn)”。因施工問題而一度與周邊社區(qū)業(yè)主發(fā)生糾紛的盒馬鮮生北京首店，6月9日終于迎來試營業(yè)。
     2017-06-09

  • 食藥監(jiān)局現(xiàn)場實驗辟食品謠言

    “筆直的黃瓜都噴了農(nóng)藥，彎的黃瓜才是天然的？”“隔夜飯亞硝酸鹽超標(biāo)？”“膠帶捆菜甲醛高？”昨日上午，東城區(qū)食藥監(jiān)局啟動創(chuàng)建食品安全示范區(qū)，工作人員通過現(xiàn)場做實驗的方式，將這些食品謠言一一擊破。
     2017-06-08

  • 過度營銷的網(wǎng)紅餐飲走不遠(yuǎn)

    當(dāng)你走在路邊，看見很多餐飲店排著長龍，會想到自己可能遇上了“網(wǎng)紅餐飲店”嗎？最近有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多網(wǎng)紅餐飲只是在通過排隊制造虛假人氣，更有業(yè)內(nèi)人士透露，只要是排隊超過50個人以上，必有黃牛在充場。
    2017-06-08

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