• 普洱茶市場(chǎng)：毛茶、成品價(jià)格倒掛

    由于天氣原因，今年普洱茶原材料大幅減產(chǎn)，記者在近日舉行的廣州茶博會(huì)了解到，普洱茶毛茶(即毛料、原料)價(jià)格與去年同期相比上漲35%~40%，高端原材料價(jià)格漲幅在50%左右，然而茶葉市場(chǎng)整體行情仍在低位，毛茶與成品茶價(jià)格出現(xiàn)倒掛。
     2017-06-07

  • 奶粉新政“倒計(jì)時(shí)” 僅數(shù)十家乳企申報(bào)配方注冊(cè)

    日前國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)標(biāo)簽規(guī)范技術(shù)指導(dǎo)原則(試行)》以及相關(guān)注冊(cè)申請(qǐng)要求，而據(jù)了解，總局將注冊(cè)管理公告過(guò)渡期限定在2018年1月1日，但目前僅有45家企業(yè)至少完成了一個(gè)配方注冊(cè)申請(qǐng)，按照進(jìn)度...
     2017-06-07
  • 夏日的啤酒“盛宴”

    夏日的啤酒“盛宴”

    夏日將至，蔓延至街邊的宵夜檔已成為眾多城市街區(qū)中重要的風(fēng)景線(xiàn)。啤酒銷(xiāo)售旺季也隨之而來(lái)，各大啤酒廠(chǎng)商早已摩拳擦掌力爭(zhēng)市場(chǎng)份額。在營(yíng)銷(xiāo)上，啤酒的清涼舒爽已經(jīng)從電梯格子間的海報(bào)、機(jī)場(chǎng)看板、公車(chē)站臺(tái)等平面載體占領(lǐng)到各大...
     2017-06-06

  • 劣質(zhì)零食當(dāng)正餐 農(nóng)村兒童吃出“豆芽菜”體形

    學(xué)校周邊的小賣(mài)部、小攤點(diǎn)兜售三無(wú)食品現(xiàn)象較為常見(jiàn)。記者近期在一些農(nóng)村地區(qū)采訪(fǎng)時(shí)了解到，這些不起眼的小賣(mài)部、小攤點(diǎn)，正成為損害農(nóng)村兒童健康的“窩點(diǎn)”。
    2017-06-06

  • 國(guó)家衛(wèi)計(jì)委食品司：做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作

    為貫徹落實(shí)食品安全法和國(guó)務(wù)院工作部署，圍繞建立“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定與執(zhí)行的有效銜接，近日，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委食品司發(fā)布《關(guān)于做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作的通知》，就進(jìn)一步做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作提出要求。
    2017-06-05

  • 科技部近日發(fā)布《“十三五”食品科技創(chuàng)新專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》

    6月5日從科技部官網(wǎng)獲悉，為推動(dòng)我國(guó)食品科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，近日，科技部發(fā)布了《“十三五”食品科技創(chuàng)新專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》。到2020年，我國(guó)食品科技的自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)支撐能力顯著提高，科技對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率超過(guò)60%。
     2017-06-05

  • 招商證券：五糧液3年內(nèi)市值有望沖擊3400億

    展望未來(lái)三年遠(yuǎn)景，我們認(rèn)為：五糧液在導(dǎo)致估值折價(jià)負(fù)面因素，有望得到明顯改善，改制添活力，新人新氣象，新起點(diǎn)上的五糧液空間可看更大。
     2017-06-05

  • 有機(jī)嬰幼兒配方奶粉或成乳企發(fā)展下一個(gè)風(fēng)口

    近日，英敏特公司發(fā)布的一份報(bào)告《嬰幼兒配方奶粉——中國(guó)2017》顯示，75%的中國(guó)媽媽半年內(nèi)給孩子喝過(guò)有機(jī)嬰幼兒配方奶粉，有機(jī)嬰幼兒配方奶粉在城市精英人群，即新中產(chǎn)階級(jí)中的滲透率達(dá)89%。
     2017-06-04

  • 挖掘三四線(xiàn)城市商機(jī) 食企布局"下一個(gè)十年"

    　越來(lái)越多的數(shù)據(jù)顯示，一二線(xiàn)城市的消費(fèi)增長(zhǎng)速度已經(jīng)放緩，有的行業(yè)甚至開(kāi)始出現(xiàn)“消費(fèi)降級(jí)”的苗頭，而三四線(xiàn)城市正處于消費(fèi)升級(jí)的“風(fēng)口浪尖”。
     2017-06-03

  • 一罐紅茶不夠沖一泡 “過(guò)度包裝”何時(shí)休？

    茶葉大包裝套著小罐子，一罐紅茶還不夠沖一泡；保健品豪華包裝價(jià)格差數(shù)倍，銷(xiāo)量卻超過(guò)普通包裝。記者近期走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)對(duì)“虛胖”包裝的追求已有所扭轉(zhuǎn)，但在一些定價(jià)不夠透明、送禮需求較大的過(guò)度包裝“重災(zāi)區(qū)”則出現(xiàn)一些新...
     2017-06-02

  • 國(guó)務(wù)院法制辦就修改生豬屠宰條例征求意見(jiàn)

    國(guó)務(wù)院法制辦6月1日公布《國(guó)務(wù)院關(guān)于修改的決定(征求意見(jiàn)稿)》，征求社會(huì)各界的意見(jiàn)。意見(jiàn)稿要求建立問(wèn)題產(chǎn)品召回制度，旨在進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰活動(dòng)。
    2017-06-02

  • 進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品批次不合格率5年來(lái)呈逐年升高趨勢(shì)

    日前，質(zhì)檢總局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，質(zhì)檢總局檢驗(yàn)監(jiān)管司司長(zhǎng)孫文康發(fā)布了2016年度全國(guó)進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品質(zhì)量狀況白皮書(shū)。白皮書(shū)顯示，2016年，全國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共對(duì)151563批、4 69億美元的進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品實(shí)施檢驗(yàn)監(jiān)管，批...
     2017-06-01

  • 蛋價(jià)跌回十年前 養(yǎng)殖戶(hù)三天賠一萬(wàn)

    雞蛋價(jià)格跌回十年前，山東省部分地區(qū)紅蒜薹價(jià)格大幅下降……近期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的大幅下跌引起市場(chǎng)廣泛關(guān)注。記者走訪(fǎng)多地發(fā)現(xiàn)，除季節(jié)性因素外，農(nóng)產(chǎn)品周期性供需失衡以及游資炒作等因素是導(dǎo)致此輪農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化的重要原因。
     2017-06-01

  • 外賣(mài)送餐箱衛(wèi)生安全誰(shuí)來(lái)管？

    前不久，比達(dá)咨詢(xún)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2017年第一季度我國(guó)第三方餐飲外賣(mài)市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)843 2億元，覆蓋用戶(hù)數(shù)近2億人。亮眼的數(shù)據(jù)背后也存在著一些隱憂(yōu)，其中衛(wèi)生安全問(wèn)題最受人們關(guān)注，如食材是否新鮮、餐盒是否干凈以及...
     2017-05-31

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