• 內(nèi)外壓力導(dǎo)致食糖價(jià)格扭曲 發(fā)改委稱將采取措施

    今年不管是經(jīng)濟(jì)形勢(shì)還是食糖本身的市場(chǎng)運(yùn)行，確實(shí)是不確定的因素很多，復(fù)雜性比以往要多的多。所以，我們?cè)谀瓿蹩紤]這個(gè)食糖調(diào)控的時(shí)候，實(shí)際上分了兩個(gè)階段，一個(gè)是榨季，一個(gè)是消費(fèi)期。
     2012-09-07

  • 外資液態(tài)奶正在侵蝕中國(guó)市場(chǎng)

    與嬰幼兒奶粉相比，外資進(jìn)入中國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)有兩個(gè)最主要的障礙，一是成熟的銷售渠道。目前，外資新進(jìn)入產(chǎn)品多以淘寶等網(wǎng)絡(luò)、專(兼)營(yíng)進(jìn)口食品超市及專業(yè)食品店為主。實(shí)際上，隨著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物水平不斷提高，以及大批進(jìn)...
     2012-09-07

  • 啤酒行業(yè)微利競(jìng)爭(zhēng)

    啤酒行業(yè)在過去幾年歷經(jīng)了兩個(gè)微利時(shí)代。第一階段，啤酒行業(yè)正在向行業(yè)集中過渡，行業(yè)巨頭不得不為了搶占市場(chǎng)拉低價(jià)格與區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)。第二個(gè)階段，行業(yè)巨頭發(fā)起一輪并購(gòu)大潮攤薄了利潤(rùn)。現(xiàn)在幾大巨頭全國(guó)圈地基本完...
     2012-09-07

  • 月餅從"食品"變成"禮品" 1年只賣1個(gè)月

    與餃子、湯圓一樣，月餅是過傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)吃的食品。然而，餃子、湯圓一年四季都可以買到，月餅卻只有短短一個(gè)月的銷售周期。為何月餅難逃季節(jié)“魔咒”？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，月餅的口味尚未被大眾普遍認(rèn)同，造成了月餅的節(jié)日...
     2012-09-07

  • 匯源果汁上半年虧損逾三千萬 管理存缺陷

    今年國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)銷量普漲，而匯源銷量卻出現(xiàn)下跌，對(duì)此，匯源執(zhí)行總裁周紅衛(wèi)表示，這是由于公司的大包裝飲品加價(jià)了8%，因此影響銷量下跌。周紅衛(wèi)稱預(yù)計(jì)公司下半年銷售和盈利都會(huì)比上半年好，公司會(huì)加大毛利率產(chǎn)品...
     2012-09-06

  • 衛(wèi)生部批準(zhǔn)人參為新資源食品

    目前國(guó)際市場(chǎng)上，美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家已把人參作為食品應(yīng)用，中國(guó)在20世紀(jì)90年代之前部分人參制品被允許作為食品在市場(chǎng)上銷售，但2002年衛(wèi)生部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》...
     2012-09-06

  • 鼓勵(lì)和支持糧食企業(yè)走出去

    在當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)下，我國(guó)糧食企業(yè)走出去具有可行性。首先，我國(guó)涌現(xiàn)了一批頗具實(shí)力、經(jīng)營(yíng)管理良好的現(xiàn)代糧食企業(yè)，具備開展國(guó)際化經(jīng)營(yíng)的基本條件。截至2011年底，我國(guó)內(nèi)資糧食企業(yè)中規(guī)模以上產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)...
     2012-09-06

  • 今年月餅市場(chǎng)：品種多樣化 品牌集中化

    中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前，全國(guó)生產(chǎn)月餅企業(yè)單位有上萬家，企業(yè)類型包括傳統(tǒng)的糕點(diǎn)食品企業(yè)、連鎖餅店和賓館飯店。年生產(chǎn)能力在1000噸以上的企業(yè)有50多家，行業(yè)前100家企業(yè)的產(chǎn)量約...
     2012-09-06

  • 特殊配方食品不得隨意添加氨基酸

    近日，衛(wèi)生部公布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》征求意見稿。考慮到1歲～10歲人群處于生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，足夠的能量攝入尤為重要，征求意見稿規(guī)定，全營(yíng)養(yǎng)配方食品在即食狀態(tài)下每100毫升所含有的能量應(yīng)不低于2...
     2012-09-06

  • 茅臺(tái)前端提價(jià)終端難漲 酒企跟風(fēng)不易

    在白酒終端銷售疲軟的背景下，昨日，貴州茅臺(tái)宣布提高產(chǎn)品出廠價(jià)的公告引起市場(chǎng)熱議。接受證券時(shí)報(bào)記者采訪的多位業(yè)內(nèi)人士表示，貴州茅臺(tái)此次提高出廠價(jià)在市場(chǎng)預(yù)期之內(nèi)，對(duì)終端產(chǎn)品的銷售價(jià)格影響很小；
     2012-09-06

  • 產(chǎn)能過剩糖價(jià)不斷下行 制糖企業(yè)壓力加大

    隨著前兩年國(guó)內(nèi)糖價(jià)一路高歌猛進(jìn)，帶來國(guó)內(nèi)以果脯糖漿、葡萄糖為代表的替代品開始搶占白糖市場(chǎng)份額。去年公布的果脯糖漿的產(chǎn)量達(dá)到236萬噸，今年預(yù)計(jì)果脯糖漿產(chǎn)量很可能會(huì)超過400萬噸的水平。再加上，國(guó)際環(huán)境...
     2012-09-06

  • 中儲(chǔ)糧公布食用油配方實(shí)為市場(chǎng)營(yíng)銷手段？

    "目前市面上一些所謂的花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油、茶籽調(diào)和油，其實(shí)純花生油和純茶籽油僅有2%至5%,其余則是廉價(jià)的大豆油和棕櫚油。"中國(guó)糧油學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王瑞元的此番言語(yǔ)佐證了調(diào)和油市場(chǎng)亂象。
     2012-09-06

  • 成本控制　擴(kuò)大利潤(rùn)依然是今年添加劑行業(yè)兩大主旋律

    2012年，全球經(jīng)濟(jì)降速，但國(guó)內(nèi)高昂成本的不斷上漲讓食品添加劑及配料企業(yè)普遍感到有些許吃力。雖然終端市場(chǎng)的價(jià)格也在不斷地調(diào)高，但是顯然這種調(diào)整并不能匹配人力、原材料、運(yùn)輸?shù)瘸杀镜纳蠞q，該如何消化成本，...
     2012-09-06

  • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)修改應(yīng)科學(xué)客觀——衛(wèi)生部“調(diào)整鋁色淀使用規(guī)定”引發(fā)的思考

    食品添加劑是構(gòu)成現(xiàn)代食品工業(yè)的重要因素，對(duì)于改善食品的色、香、味，增加食品營(yíng)養(yǎng)，提高食品品質(zhì)，改善加工條件，防止食品變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，都有極其重要的作用。因此，食品添加劑工業(yè)在食品工業(yè)中占據(jù)重要...
     2012-09-05

熱點(diǎn)視頻

上半年汽車工業(yè)多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)創(chuàng)新高 上半年汽車工業(yè)多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)創(chuàng)新高

熱點(diǎn)新聞

熱點(diǎn)輿情

?
  •   違法和不良信息舉報(bào)電話 010-65363056 65363079   舉報(bào)流程

版權(quán)所有：中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)京ICP備11041399號(hào)-2京公網(wǎng)安備11010502035964