• 國際糧價上漲困擾經(jīng)濟復(fù)蘇

    從糧食最基本的屬性(被食用)來看，當前的糧食供給情況并不足以觸發(fā)危機。雖然美國、俄羅斯、烏克蘭等多個糧食主產(chǎn)國發(fā)生自然災(zāi)害，聯(lián)合國糧農(nóng)組織對全年糧食總產(chǎn)量的預(yù)估值仍然創(chuàng)歷史新高，作為主食之一的大米供應(yīng)...
     2012-08-30

  • 巴氏奶承載中國乳業(yè)新希望

    “乳制品安全保障，牛飼料是重要環(huán)節(jié)，新希望之所以數(shù)次躲過危機，還有一個關(guān)鍵是因為新希望是做飼料出身的。”席剛說，過去提到新希望做飼料又做牛奶總感覺不太搭，現(xiàn)在看來卻成了維護奶源安全的重要保障，目前新希...
     2012-08-30

  • 部分乳企進口新西蘭奶粉制常溫奶等產(chǎn)品

    “國產(chǎn)乳品信譽度低，奶源固然是其中重要的原因之一。但多年來國產(chǎn)乳品安全事件頻發(fā)，又豈是單單一個奶源問題所能解釋的？乳制品行業(yè)的發(fā)展模式與監(jiān)管漏洞，已經(jīng)成了制約國產(chǎn)乳業(yè)發(fā)展的頸繩。”
     2012-08-30

  • 月餅戰(zhàn)開打商家挖空心思搶市場 競爭延伸至網(wǎng)絡(luò)

    口味方面，今年東莞上市的月餅，傳統(tǒng)口味的廣式月餅還是絕對主力，單雙黃蓮蓉、白蓮蓉、五仁、豆沙等口味的月餅依舊占大多數(shù)，一些近年流行的新口味，如麻糬、酥皮等多與傳統(tǒng)款式的月餅拼成禮盒出售。還有主要面向高...
     2012-08-30

  • 進口葡萄酒被曝國內(nèi)勾兌：成本十幾元

    近年來，國內(nèi)自歐盟進口的葡萄酒數(shù)量急劇增長，由2008年的35944千升迅速上升至2011年的169114千升，年均增幅達67.71%，所占中國葡萄酒市場份額也由2008年的約4.94%迅速攀升至14...
     2012-08-30

  • 中秋節(jié)臨近 高檔白酒漸吹提價風

    另一白酒業(yè)巨頭茅臺的價格則相對淡定。在一家煙酒行，一瓶飛天茅臺的目前報價是1580元/瓶，該價格與過年期間2380元/瓶的價格相比直降了800元。然而，中秋節(jié)臨近茅臺酒的價格似乎并沒有受到多大的影響。
     2012-08-30

  • 牛初乳大限將至 生產(chǎn)企業(yè)主動退出

    牛初乳主要因“非典”在國內(nèi)市場發(fā)展起來，非典時期，由于消費者對提高免疫需求強烈，一些奶粉廠商借機大肆宣傳牛初乳概念，并迅速擴大市場。王丁棉透露，在2000年左右，市場只有兩三個億，到禁令出臺前市場已經(jīng)...
     2012-08-30

  • 標準趨嚴成本增 水企突圍走高端

    目前，大部分廣東飲用水生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)意識到這一問題，并開始轉(zhuǎn)變思維，將發(fā)展重心轉(zhuǎn)移到瓶裝水和高端水兩大領(lǐng)域，將中高端消費產(chǎn)品作為重點開發(fā)市場。數(shù)據(jù)顯示，在怡寶的高速增長中，瓶裝水增幅最大，已成為怡寶新的...
     2012-08-29

  • 國產(chǎn)奶粉興“留洋” 先出口再內(nèi)銷

    根據(jù)乳業(yè)專家介紹，目前通過正規(guī)渠道流通的嬰兒奶粉通常有三種：國內(nèi)企業(yè)使用國內(nèi)奶源在國內(nèi)加工灌裝生產(chǎn)；國內(nèi)企業(yè)使用國外奶源在國內(nèi)加工灌裝生產(chǎn)；外國企業(yè)使用國外奶源，在國內(nèi)加工灌裝生產(chǎn)。
     2012-08-29

  • 牛初乳禁令背后：孩子不是實驗品

    國內(nèi)銷售市場也引發(fā)連鎖反應(yīng)。記者１５日在北京宣武門附近一家大型超市看到，之前銷售火熱的牛初乳產(chǎn)品，柜臺上只剩下亨氏品牌的金裝純牛初乳粉和生命陽光·新西蘭品牌的嬰兒牛初乳配方粉，后者產(chǎn)品外包裝上標注著“...
     2012-08-29

  • 打破雙節(jié)必漲神話 高端白酒加入促銷之列

    從經(jīng)濟環(huán)境來說，高端白酒作為投資品也好，奢侈消費品也好，經(jīng)濟環(huán)境不佳，最先夭折的就是這方面的支出。而從白酒企業(yè)來說，茅臺開設(shè)直營店、網(wǎng)店，增加產(chǎn)能，就是為了奪回定價權(quán)，現(xiàn)在53度飛天茅臺的指導(dǎo)價格是1...
     2012-08-29

  • 衛(wèi)生部批準使用5種食品添加劑

    衛(wèi)生部還批準乳酸鈣等13種食品添加劑、白油（液體石蠟）等5種食品用加工助劑和鐵等8種食品營養(yǎng)強化劑擴大使用范圍及用量，增補已批準食品添加劑葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的質(zhì)量規(guī)格要求，增補食品用酶制劑蛋白酶的原料...
     2012-08-29

  • 食用油對外依存度高推動漲價 需治本打破壟斷

    原料價格高和供應(yīng)不足只是花生油漲價的部分原因。中華油脂網(wǎng)信息主編郭清保解釋：“目前我國花生處于斷檔期，離花生上市還有一個多月，因此正面臨庫存的壓力；其次，食用油銷售面臨中秋、國慶傳統(tǒng)的銷售旺季，需求恢...
     2012-08-29

  • 調(diào)和油國標或年底出臺

    中儲糧油脂公司正式推出小包裝食用調(diào)和油，并在國內(nèi)首次公布食用調(diào)和油產(chǎn)品配方比例。中儲糧這塊調(diào)和油成分包括：大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、橄欖油和茶籽油八種油種，成分比例分別為47....
     2012-08-29
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