• 潘蓓蕾：未來5年方面食品產(chǎn)業(yè)仍將高速發(fā)展

    中國方便食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步是中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影，同時(shí)也是中國整體產(chǎn)業(yè)水平不斷提升的見證。自從1992年以來，中國的方便食品產(chǎn)業(yè)可以說開始得到了非常快速的發(fā)展。
     2012-09-12

  • 天氣因素作祟 國際市場咖啡價(jià)格飆升

    當(dāng)天，由于市場在美聯(lián)儲(chǔ)議息會(huì)議之前持觀望態(tài)度，紐約市場其他商品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。其中，紐約商品交易所黃金期貨市場交投最活躍的12月黃金期價(jià)小跌0.5％，12月交割的白銀期貨價(jià)格下跌0.17％，10月交割的...
     2012-09-12

  • 餐飲業(yè)救市良方：信息化和低碳科技

    今年以來，我國餐飲業(yè)發(fā)展形勢(shì)令人始料未及。中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的餐飲業(yè)上半年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析顯示，上半年我國餐飲業(yè)增速比去年同期回落3個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)9年以來的最低值。一方面，各項(xiàng)經(jīng)營成本費(fèi)用增大，企業(yè)負(fù)擔(dān)加重；...
     2012-09-12

  • 茅臺(tái)漲價(jià)唱白酒業(yè)獨(dú)角戲 袁仁國單挑發(fā)改委底線

    茅臺(tái)9月3日公告提高部分酒品出廠價(jià)20%~30%已過一周。在此期間，茅臺(tái)收益頗豐，股價(jià)上漲9%，市值猛增超過200億元。而與此同時(shí)，五糧液等一線酒企紛紛表示尚未計(jì)劃提價(jià)，并表示國內(nèi)高端酒市場不容樂觀，...
     2012-09-11

  • 四季度肉蛋漲價(jià)壓力加大 豆粕價(jià)格貴過面粉

    時(shí)巖不認(rèn)同資金炒作。“原因很簡單，這次大豆、豆粕價(jià)格上漲的特點(diǎn)是，境外現(xiàn)貨比國內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)格高，國內(nèi)現(xiàn)貨又比國內(nèi)期貨價(jià)格高。這充分說明豆類價(jià)格的話語權(quán)在境外，國內(nèi)豆類價(jià)格是受國際豆類價(jià)格引導(dǎo)、控制的?！?br> 2012-09-11

  • 光明乳業(yè)兩月曝4次奶制品質(zhì)量問題

    根據(jù)光明乳業(yè)澄清公告顯示，2012年9月8日早，公司接到消費(fèi)者投訴，反映上海乳品四廠有限公司生產(chǎn)的小口瓶鮮奶（220毫升/瓶，批號(hào)：20120907）口感出現(xiàn)酸敗的情況。經(jīng)初步分析，產(chǎn)品發(fā)生酸敗的原因...
     2012-09-11

  • 中國油脂產(chǎn)業(yè)外資獨(dú)大 調(diào)和油國標(biāo)延宕8年未出臺(tái)

    我國食用油產(chǎn)業(yè)中一個(gè)突出的現(xiàn)象是調(diào)和油國家標(biāo)準(zhǔn)延宕八年還未能出臺(tái)，以致存在調(diào)和油任意勾兌、以次充好等行業(yè)“潛規(guī)則”現(xiàn)象，給消費(fèi)者知情權(quán)帶來侵害，也給我國油脂產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展帶來不利影響。
     2012-09-11

  • 9月初貴州茅臺(tái)調(diào)高出廠價(jià) 終端零售價(jià)格并未跟漲

    “去年囤酒還能賺些錢，今天囤酒意義不大了，因?yàn)閮r(jià)格上不去，差價(jià)做不出來。”在福州經(jīng)營白酒生意多年的陳先生告訴記者，去年茅臺(tái)零售終端價(jià)格上漲，很大一部分原因是經(jīng)銷商提前囤貨。
     2012-09-11

  • 奇兵廣藥王老吉：100天沖刺發(fā)力“金九銀十”

    金九銀十，傳統(tǒng)消費(fèi)旺季。收回“王老吉”商標(biāo)100天之后，廣藥王老吉正蓄勢(shì)待發(fā)。記者最近從廣藥王老吉了解到，經(jīng)過100天的準(zhǔn)備，廣藥王老吉在產(chǎn)能擴(kuò)張和渠道拓展方面邁出了新的步伐，預(yù)計(jì)年底紅罐、綠盒銷量可...
     2012-09-11

  • 五糧液首次反對(duì)茅臺(tái)當(dāng)“國酒”

    一個(gè)企業(yè)帶個(gè)國字號(hào)，另外一個(gè)企業(yè)要去申請(qǐng)，這樣就亂套了。他指出，國酒必須是大部分老百姓能消費(fèi)得起的酒，茅臺(tái)顯然不合適?！?0%~70%的老百姓能喝得起、能接受才能叫做國酒，不能你說是國酒就是國酒?！?br> 2012-09-11

  • 白酒緣何愛傍國字牌 酒企濫打招牌折射監(jiān)管缺失

    在我國白酒企業(yè)中已有不少帶“國”字商標(biāo)的，而且大多數(shù)還是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)的。如瀘州老窖的“國窖1573”、山東扳倒井集團(tuán)的“國井扳倒井”，除此之外，還有汾酒的“國藏汾酒”，西鳳的“國典鳳香”，今世緣的“...
     2012-09-11

  • 藥企和食品企業(yè)在交叉地帶企業(yè)火拼

    中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè)，是消費(fèi)品中的發(fā)展熱點(diǎn)和新增長點(diǎn)，功能飲料的開發(fā)會(huì)更加凸顯飲料市場的未來潛力，以涼茶為急先鋒的中藥飲料市場將更加繁榮，中草藥題材飲料市場規(guī)模增速將高于整體，...
     2012-09-11

  • 人參產(chǎn)業(yè)如何從“大”走向“強(qiáng)”？

    人參的價(jià)格方面，一直以來價(jià)格是根據(jù)市場行情自然波動(dòng)，這雖然符合市場規(guī)律，但是參農(nóng)面臨著一定的風(fēng)險(xiǎn)，前些年人參賣出“蘿卜價(jià)”，就是這種情況。從中反映出一個(gè)主要的問題：農(nóng)民基本上“靠天吃飯”，不知道人參今...
     2012-09-11

  • 光明瓶裝奶變質(zhì) 國產(chǎn)奶將走向何方

    國產(chǎn)奶屢現(xiàn)誠信危機(jī)，直接后果是市場份額急劇縮水。據(jù)了解，國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場“蛋糕”價(jià)值大約350億元，而洋奶粉市場份額占比超過70%。盡管某些大牌奶價(jià)格甚至一年四漲，且每次漲幅不下10%，市民依然舍棄...
     2012-09-10

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