• 老字號企業(yè)推陳出新稻香村清明首推"踏青果"

    踏青果里包的是水果餡，用的是新鮮的草莓、芒果，一紅一黃，不僅好看，而且酥軟可口，味道清甜。小包裝攜帶起來很方便。在稻香村門店，記者看到清明祭祀糕點“花韻四品”也已經(jīng)擺放在柜臺上。
     2010-03-26

  • 業(yè)內(nèi)人士：乳品添加劑市場現(xiàn)狀與發(fā)展前景

    中國乳制品行業(yè)上個世紀90年代基本保持平穩(wěn)增長，產(chǎn)量從90年的475萬噸，發(fā)展到2000年達到919萬噸。從2000年、2001年開始，行業(yè)進入快速的增長階段，2005年產(chǎn)量達到2864.8噸左右
     2010-03-26

  • 乳品安全標準公開征意見嚴管幼兒食品安全隱患

    近日，衛(wèi)生部在其官方網(wǎng)站就乳品安全標準向社會公開征求意見，其中專門提出了嬰兒配方食品安全標準，表明官方力圖避免因監(jiān)管手段缺失發(fā)生新的嬰幼兒食品安全隱患的姿態(tài)。
     2010-03-26

  • 為什么奶粉會有淡淡魚腥味？

    有家長來信詢問，為什么新買回來的奶粉打開一聞有淡淡的魚腥味？這樣的奶粉寶寶會接受其口味么？為了解答家長們的疑問，記者特別請教了飛鶴乳業(yè)等奶粉品牌的研發(fā)專家。
     2010-03-26

  • 地溝油被熱炒誰能撇清關系

    在采訪中，記者能明顯感覺到消費者對地溝油事件的惶恐。也許的確如有關部門所講，事件本身并非像有關部門所說的那般嚴重，但為什么還會引發(fā)這樣的連鎖反應和信任危機呢？
     2010-03-26

  • 綠色復興蒙?！皠?chuàng)新”引領乳業(yè)升級

    “兩會”期間，食品專家籍保平在接受采訪時樂觀表態(tài)：在2010年擴大內(nèi)需、刺激消費，改變收入結構的政策背景下，食品業(yè)作為大消費類的重要品種之一，需求增速或超20%。
     2010-03-26

  • 杭城液態(tài)奶促銷活動頻繁價格差異明顯

    進口、國產(chǎn)多個品牌的奶粉相繼漲價的同時，近期杭城的液態(tài)奶價格保持相對穩(wěn)定。同時，相同商品在不同超市的售價差異較為明顯，個別品種差異較大。
     2010-03-26

  • 福州飲料市場近期大降價　可樂竟賣礦泉水價

    家庭組合裝的可樂，每500毫升才賣1元錢，而500毫升礦泉水售價可高達1.8元。近日記者獲悉，福州市場上瓶裝飲料掀起降價促銷潮，其中不少家庭組合裝飲料大降價，有的售價比礦泉水還便宜。
     2010-03-26

  • 東莞品牌荔枝價錢較普通荔枝高5成

    2009年全市荔枝總產(chǎn)量達1.2萬噸，比上一年增產(chǎn)0.16萬噸。其中，采取品牌化經(jīng)營戰(zhàn)略的種植戶繼續(xù)嘗到甜頭，一些名牌荔枝如“阿吉牌”等比普通荔枝售價高3到5成。
     2010-03-26
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