• 中國食品安全檢測行業(yè)發(fā)展前景分析

    目前影響我國食品安全檢測行業(yè)發(fā)展的主要因素有以下幾個：食品安全檢測手段相對落后我國食品質(zhì)量檢測檢測體系不健全，傳統(tǒng)式、突擊式、運(yùn)動式抽查較多，食品檢測工作不能全程化、日常化、制度化，檢測的重點(diǎn)始終放在...
     2014-06-19

  • 淺談2014年中國酒行業(yè)的幾大“怪圈”

    中國葡萄酒市場前景廣闊，這幾乎已是業(yè)界共識。因為國產(chǎn)葡萄酒短期內(nèi)難以突破體制限制、底蘊(yùn)不足、品質(zhì)意識這三大難關(guān)，給進(jìn)口葡萄酒留出了巨大的生存與發(fā)展空間，但是縱觀中國市場進(jìn)口葡萄酒品牌市場，我們發(fā)現(xiàn)似乎...
     2014-06-19

  • 國家食藥總局：六措施加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管

    據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局消息，日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材表示，各地要從六個方面做好農(nóng)村食品市場監(jiān)管，優(yōu)化食品安全監(jiān)管工作的社會環(huán)境，正確處理好發(fā)展和安全的關(guān)系。
     2014-06-19

  • 解讀葡萄酒二級市場的優(yōu)勢 困局 救贖

    所謂二級市場，就是本地市場，這是針對區(qū)域性傳統(tǒng)渠道代理商或者經(jīng)銷商而言的。作為二級市場的代理商，如何選擇適合傳統(tǒng)渠道長期發(fā)展的產(chǎn)品，如何面對市場扁平化帶來的無序競爭，如何發(fā)揮自身的在地優(yōu)勢，并做好面對...
     2014-06-19

  • 電商掀起嬰兒奶粉促銷戰(zhàn)價格有望迎拐點(diǎn)

    近幾年來，以綜合成本上升、換包裝、配方升級等為由，嬰兒奶粉輪番漲價。有統(tǒng)計顯示，從2006年到2012年，幾大洋品牌嬰兒配方奶粉的價格上漲了40%-50%。但是，今年年初起，國內(nèi)嬰兒配方奶粉市場出現(xiàn)了...
     2014-06-19

  • 我國調(diào)整食品安全標(biāo)準(zhǔn) 兩年內(nèi)與國際接軌

    國家衛(wèi)生計生委召開例行新聞發(fā)布會,圍繞食品安全相關(guān)工作及社會熱點(diǎn)答記者問。到2015年底,1000多項食品安全標(biāo)準(zhǔn)將基本制定完成,主要食品安全指標(biāo)將符合國際通行做法并適應(yīng)中國膳食結(jié)構(gòu)和食品產(chǎn)業(yè)國情。...
     2014-06-19

  • 中國白酒行業(yè)主要政策及法律法規(guī)分析

    國家發(fā)改委發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）》（國家發(fā)改委令第9號），延續(xù)了《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本）》（國家發(fā)改委令40號）中的規(guī)定，將“白酒生產(chǎn)線”列入“限制類”。
     2014-06-19

  • 高端油市場漸升溫 眾多“分食者”急搶灘

    高端食用油高在品質(zhì)上、高在成本上，也就高在價格上、高在門檻上，常常是“曲高和寡”。隨著大豆、花生等原材料價格上揚(yáng)，大豆油、花生油等紛紛提價，傳統(tǒng)低端食用油失去了價格優(yōu)勢。
     2014-06-18

  • 燕京啤酒擬加碼中西部市場

    東部競爭激烈，遠(yuǎn)未飽和的西部市場成為啤酒企業(yè)發(fā)力的重要目標(biāo)。北京商報記者從燕京啤酒投資者關(guān)系活動中了解到，該公司在過去幾年已經(jīng)把中西部地區(qū)作為投資重點(diǎn)，“未來還會繼續(xù)加大對這部分地區(qū)的投入”。
     2014-06-18

  • 我國乳業(yè)重組方案被指加劇壟斷

    由工信部制定的《推進(jìn)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組實施方案》已經(jīng)獲批。方案中“2018年底前10家國產(chǎn)品牌企業(yè)的行業(yè)集中度超過80%”的設(shè)想也讓奶粉企業(yè)陷入悲喜兩重天，一方面，大型乳企摩拳擦掌準(zhǔn)備大展拳腳...
     2014-06-18

  • 功能飲料尚無統(tǒng)一國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 安全性受質(zhì)疑

    國家衛(wèi)生計生委開發(fā)的一款食品添加劑公眾查詢軟件，將于近期上線。消費(fèi)者輸入某種食品名稱，軟件會立即告知哪些食品添加劑對這種食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是違法超標(biāo)的添加劑，也會一目了然。
     2014-06-18

  • 中國葡萄酒海外戰(zhàn)略的冷思考 如何規(guī)避風(fēng)險？

    隨著全球經(jīng)濟(jì)低迷的持續(xù)，中國相對余裕的財富積累，國內(nèi)一些企業(yè)開始了走出去的海外戰(zhàn)略。中國式海外酒莊戰(zhàn)略給當(dāng)?shù)貒斎胭Y金和鋪貨渠道，但在輸入管理和酒莊操盤經(jīng)驗上顯然先天不足；
     2014-06-18

  • 含鋁食品添加劑使用管理將加強(qiáng)

    從國家食品安全風(fēng)險評估中心舉行的“控鋁促健康”開放日活動上獲悉，根據(jù)國家衛(wèi)生計生委發(fā)布的新標(biāo)準(zhǔn)，自今年7月1日起，酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉等3種食品添加劑將被撤銷，膨化食品也不再允許...
     2014-06-18

  • 我國奶粉白酒是否安全有望全程追溯

    今年年底前,國家在嬰幼兒配方乳粉、白酒產(chǎn)品上試點(diǎn)推行食品質(zhì)量安全的“全程追溯”體系。正在舉行的全國食品安全宣傳周上,國務(wù)院食安委成員之一,食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的牽頭單位——工信部向媒體通報了上述消...
     2014-06-18

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