• 都愛吃秋葵這個真靈嗎

    最近幾年里，秋葵成為風靡餐桌的“網(wǎng)紅”蔬菜，在網(wǎng)絡(luò)上久久流傳著它是治療糖尿病的“神藥”，并且具有減肥、防癌、抗衰老等一系列的保健作用。那么，連連被追捧的秋葵，是否真的有如此神奇呢？
    2017-11-06

  • 自救或出售 王朝酒業(yè)進退維谷

    核心高層再度換人、業(yè)績低迷或被郎酒接盤等消息頻出，將老牌葡萄酒企王朝酒業(yè)推上行業(yè)熱搜。北京商報記者就此多次致電王朝酒業(yè)總經(jīng)理尹吉泰，對方始終未接聽電話。
     2017-11-06
  • 應(yīng)季大白菜迎來上市高峰期 優(yōu)質(zhì)老品種價高受歡迎

    應(yīng)季大白菜迎來上市高峰期 優(yōu)質(zhì)老品種價高受歡迎

    大白菜扎堆上市的時節(jié)來了。記者從新發(fā)地價格系統(tǒng)看到，近一周來，大白菜批發(fā)單價在2毛5到3毛5之間，前一周的價格是3毛5到5毛錢。去年同期為2毛5到3毛錢。雖然價格相較去年略有上漲，但最近一周的價格降幅十分明顯，對此新發(fā)地...
     2017-11-06
  • 植物蛋白飲料市場潛力大 品類創(chuàng)新才能贏

    植物蛋白飲料市場潛力大 品類創(chuàng)新才能贏

    飲料新品想要在市場中占有一席之地并非易事。隨著健康意識的提高，人們越來越多地將“健康”與“營養(yǎng)”聯(lián)系起來，消費習慣也逐漸從“好喝”向“喝好”轉(zhuǎn)變，飲料市場到底有多大？現(xiàn)狀及趨勢如何？
     2017-11-01

  • 內(nèi)涵式增長推進生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

    生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)是一種以高科技含量為特征的新興工業(yè)，它是以淀粉（或糖蜜）等農(nóng)副產(chǎn)品為原料，利用現(xiàn)代生物技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品進行深加工、生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。
     2017-11-01

  • 食品和包裝機械行業(yè)：與互聯(lián)網(wǎng)智能化深度融合

    當前，新一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與食品行業(yè)深度融合，正在引發(fā)影響深遠的食品產(chǎn)業(yè)變革。2012年—2016年的5年間，中國經(jīng)濟步入新常態(tài)，由“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，上百億元年銷售額的大型食品集團不斷涌現(xiàn)
     2017-10-31

  • 葡萄酒“泡沫”漸消打折滿天飛進口酒均價下降

    。有業(yè)內(nèi)人士表示，進口葡萄酒市場目前處于整體價格回落、規(guī)模繼續(xù)擴大的發(fā)展形勢，可能對國產(chǎn)葡萄酒低端品牌產(chǎn)生沖擊。
     2017-10-30
  • 洋快餐中國本土化進程加速

    洋快餐中國本土化進程加速

    歐睿信息咨詢公司的數(shù)據(jù)顯示，為恢復在中國快餐市場的營收增長，肯德基和麥當勞正在以超過每天新開一家餐廳的速度擴張，其中大多數(shù)新開餐廳都位于中小城市。
     2017-10-27

  • 區(qū)域白酒應(yīng)發(fā)揮地方特色 渠道下沉要長期且持續(xù)

    提升魯酒的品質(zhì)競爭力將是振興魯酒的第一要務(wù)，這需要引進全國最頂尖的釀造技術(shù)和工藝。二是“文化牌”將是魯酒走出山東的重要優(yōu)勢。“要跳出原本叫賣式的商品買賣型的推銷
     2017-10-27

  • 中國食品出售長城葡萄酒等酒類業(yè)務(wù)

    近日，中糧集團旗下中國食品公告稱，擬出售以“長城”品牌為核心的全部酒品類及其他非飲料業(yè)務(wù)。接盤方則是其控股股東中國食品（控股）有限公司，總交易作價約50 69億港元。
     2017-10-26
  • 奶粉新政實施在即 乳企競相搶占三四線市場

    奶粉新政實施在即 乳企競相搶占三四線市場

    日前，國家食藥監(jiān)總局公布了最新一批嬰幼兒奶粉配方注冊獲批的名單，5家企業(yè)共16個嬰幼兒乳粉產(chǎn)品配方注冊獲批。這也是國家食藥監(jiān)總局公布的第16批奶粉配方注冊名單，至此，已有422個配方獲批。
     2017-10-26

  • 實施優(yōu)質(zhì)糧食工程 全面打造"中國好糧油"

    日前，國家糧食局、農(nóng)業(yè)部、教育部、科技部、全國婦聯(lián)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織在北京聯(lián)合主辦2017年世界糧食日和全國愛糧節(jié)糧宣傳周主會場活動。
     2017-10-25
  • 國內(nèi)消費升級拉動葡萄酒進口增長

    國內(nèi)消費升級拉動葡萄酒進口增長

    近幾年，我國消費品進口受到國內(nèi)消費升級、跨境電商崛起的影響，呈現(xiàn)出非常活躍的局面。由于目前國內(nèi)年輕消費者對白酒消費的認可度在降低，對進口酒的接受度不斷提高，進口酒類產(chǎn)品品種日漸豐富。
     2017-10-25

  • 全球食品商擬統(tǒng)一日期標簽

    “銷售期限”“最佳食用期”“此日前食用”……消費者常常誤解食品上的各種日期標識，以為食品過期了，便一扔了之。為解決浪費問題，消費者商品論壇近日宣布計劃統(tǒng)一規(guī)范食品日期的標注方式。
     2017-10-24

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