實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程 全面打造"中國好糧油"

　　日前，國家糧食局、農(nóng)業(yè)部、教育部、科技部、全國婦聯(lián)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織在北京聯(lián)合主辦2017年世界糧食日和全國愛糧節(jié)糧宣傳周主會場活動(dòng)。國家發(fā)展改革委黨組成員，國家糧食局黨組書記、局長張務(wù)鋒作了講話，農(nóng)業(yè)部國際合作司副司長唐盛堯、聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表馬文森分別致辭，國家糧食局領(lǐng)導(dǎo)曾麗瑛、趙中權(quán)、何毅，教育部、科技部、全國婦聯(lián)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市糧食局、聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署中國辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)。

 

　　活動(dòng)現(xiàn)場發(fā)布并向首屆全國愛糧節(jié)糧之星頒獎(jiǎng)，啟動(dòng)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”。機(jī)關(guān)干部、糧油企業(yè)職工、院校學(xué)生、社區(qū)居民代表和部分愛糧節(jié)糧先進(jìn)典型人物代表等600多人參加了活動(dòng)。全國31個(gè)省區(qū)市同步舉行了宣傳活動(dòng)。

 

 

　　張務(wù)鋒指出，今年世界糧食日主題“改變移民未來——投資糧食安全、促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展”充分體現(xiàn)了對人口遷移背景下糧食安全問題的高度關(guān)注，對我們這樣一個(gè)人口眾多的發(fā)展中國家來說，更具特別重要的現(xiàn)實(shí)意義。經(jīng)過多年努力，我國不僅成功解決了全國人民的吃飯問題，還為世界糧食安全做出了重大貢獻(xiàn)。當(dāng)前糧食供求是結(jié)構(gòu)性、階段性的矛盾，中長期態(tài)勢仍將是緊平衡，保障國家糧食安全依然任重道遠(yuǎn)。今年愛糧節(jié)糧宣傳周以“愛糧節(jié)糧保安全、優(yōu)糧優(yōu)價(jià)促增收”為主題，旨在引導(dǎo)全社會共同行動(dòng)起來，減少糧食浪費(fèi)、增加有效供給。目前，全民節(jié)約糧食活動(dòng)深入開展，奢侈浪費(fèi)現(xiàn)象有效遏制，愛糧節(jié)糧蔚然成風(fēng)，要大力倡導(dǎo)科學(xué)文明的消費(fèi)方式，持續(xù)營造“愛惜糧食光榮、浪費(fèi)糧食可恥”的濃厚氛圍。

 

　　張務(wù)鋒強(qiáng)調(diào)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)價(jià)、激發(fā)農(nóng)民種糧積極性，是深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、保障國家糧食安全的客觀要求。為認(rèn)真落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，在全面實(shí)施“糧安工程”并取得顯著成效的基礎(chǔ)上，財(cái)政部、國家糧食局正式啟動(dòng)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，主要是建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，健全質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系，開展“中國好糧油”行動(dòng)。以此增加優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品供給，帶動(dòng)種糧農(nóng)民增收，更好服務(wù)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展和“健康中國”建設(shè)。

 

 

　　2017年10月16日是第37個(gè)世界糧食日，所在周是我國第27個(gè)全國愛糧節(jié)糧宣傳周。宣傳周期間，國家糧食局等主辦單位在全國范圍內(nèi)組織開展了“優(yōu)糧優(yōu)價(jià)促增收”系列活動(dòng)。

 

　　糧食增收進(jìn)農(nóng)戶組織農(nóng)業(yè)專家、科技專家、農(nóng)業(yè)院校師生等走村入戶，深入田間地頭，為農(nóng)戶宣傳國家糧食質(zhì)價(jià)政策，講解糧食種植、收獲、干燥、儲藏等專業(yè)知識，提高農(nóng)戶糧食種植和收儲技術(shù)水平。依托糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，向農(nóng)戶宣傳推廣“代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售”等“五代”服務(wù)；依托國家糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系，向農(nóng)戶宣傳推廣糧食品質(zhì)測報(bào)和監(jiān)測、科學(xué)儲糧技術(shù)服務(wù)。

 

　　優(yōu)質(zhì)糧油進(jìn)家庭開展社區(qū)主題科普講座、互動(dòng)交流、主題倡議等活動(dòng)，組織公眾走進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧油加工企業(yè)和示范基地，宣傳講解膳食營養(yǎng)健康知識，普及“中國好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制導(dǎo)則，引導(dǎo)居民科學(xué)健康消費(fèi)。結(jié)合正在開展的“中國好糧油行動(dòng)計(jì)劃”，組織開展各類“中國好糧油”產(chǎn)品及品牌推介活動(dòng)，增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給。

 

　　愛糧節(jié)糧進(jìn)學(xué)校面向?qū)W生舉辦愛糧節(jié)糧科普知識講座，宣傳講解我國糧食安全形勢、糧食供給狀況，健康消費(fèi)、合理膳食等科普知識；組織“光盤行動(dòng)”、節(jié)約標(biāo)兵評選、愛糧節(jié)糧隨手拍等活動(dòng)，倡導(dǎo)珍惜節(jié)糧、反對浪費(fèi)的良好風(fēng)尚。

 

　　在打造“中國好糧油”方面，國家糧食局聯(lián)合有關(guān)部門和科研院所的科技力量，加強(qiáng)糧油與健康方面的研究；建立“好糧油”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和生產(chǎn)流通全流程的技術(shù)評價(jià)體系；制定《綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品生產(chǎn)指南》，加快開發(fā)優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品；對不同區(qū)域條件和主要糧油品種，有針對性地開展糧食產(chǎn)后科技服務(wù)；建設(shè)國家級“好糧油”網(wǎng)上銷售平臺和“好糧油”線下銷售渠道；提供有公信力的產(chǎn)品信息推介和銷售服務(wù)；全方位做好主題宣傳，形成良好的社會氛圍。2017年納入重點(diǎn)支持的省份，可根據(jù)實(shí)際情況選擇5—10個(gè)示范縣，每個(gè)示范縣確定1—2家示范企業(yè)，實(shí)施“中國好糧油”示范工程。

 

 

　　到2020年，優(yōu)質(zhì)糧食工程要力爭實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：一是建設(shè)社會化糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)全國產(chǎn)糧大縣全覆蓋，促進(jìn)糧食提質(zhì)升級和農(nóng)民增收。二是建立與完善國家糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系，健全第三方糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)評價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)“機(jī)構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)測全覆蓋、監(jiān)管無盲區(qū)”和國家、省、市、縣四級聯(lián)動(dòng)，監(jiān)測覆蓋面提升60%以上、糧食產(chǎn)品綜合合格率提升5%以上。三是完善“優(yōu)糧優(yōu)價(jià)”的市場化糧食流通機(jī)制，引導(dǎo)糧食種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。四是推動(dòng)形成“種糧農(nóng)民種好糧、收儲企業(yè)收好糧、加工企業(yè)產(chǎn)好糧、人民群眾吃好糧”的新糧食流通體系。力爭到2020年，全國產(chǎn)糧大縣的糧油優(yōu)質(zhì)品率提高30%以上。

 

　　據(jù)了解，此次宣傳周期間，各地還結(jié)合實(shí)際情況，組織開展優(yōu)質(zhì)糧油與健康飲食科普知識競賽、愛糧節(jié)糧主題征文、微視頻宣傳片征集等活動(dòng)。全國有2000多個(gè)行動(dòng)工作組，走進(jìn)20萬家農(nóng)戶、2萬個(gè)城鎮(zhèn)家庭和2000所學(xué)校，宣講興糧惠農(nóng)政策和愛糧節(jié)糧知識。（記者 王小萱）

 

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)