• 私房月餅今年在朋友圈刷屏 若成網(wǎng)紅款收益可觀

    又是一年中秋到，今年的月餅卻悄然改變了它原本“甜膩” “厚重” “無人問津”的刻板形象，成為新一代網(wǎng)紅食品。
     2017-09-27

  • 電商聯(lián)動將黑龍江優(yōu)質(zhì)大米送進(jìn)城市社區(qū)

    首農(nóng)集團(tuán)雙河農(nóng)場、齊齊哈爾東北沃野生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司與北京盛世鄰里文化傳媒有限公司在當(dāng)日活動中約定，通過電商平臺聯(lián)動，發(fā)揮各企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的不同優(yōu)勢，力促黑龍江優(yōu)質(zhì)大米第一時間走進(jìn)城市社區(qū)，讓消費(fèi)者第一...
     2017-09-26

  • 總局辦公廳關(guān)于落實(shí)食品藥品違法行為舉報獎勵辦法有關(guān)事項(xiàng)的通知

    各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局：近日，總局會同財政部印發(fā)《食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》 （食藥監(jiān)稽〔 2017 〕 67號，以下簡稱《辦法》 ） ，為推動《辦法》落實(shí)，進(jìn)...
     2017-09-26
  • 誰來終結(jié)蘇打水亂象

    誰來終結(jié)蘇打水亂象

    大健康時代來臨，蘇打水市場趁勢走紅，不少企業(yè)紛紛入局。但北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蘇打水市場炒作概念、夸大功能等亂象頻出。根據(jù)明年2月18日即將出臺的《蘇打水飲料》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，不少企業(yè)的產(chǎn)品不能稱之為蘇打水。
     2017-09-26

  • 中國葡萄酒國際峰會舉行

    昨日, 2017中國葡萄酒國際峰會暨中國葡萄酒發(fā)展論壇在秦皇島舉行。該論壇對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行探討和分析，對現(xiàn)有中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌的樹立及推廣尋找策略。
     2017-09-25

  • 陽澄湖大閘蟹減產(chǎn)七分之三 價格或漲百分之十五

    據(jù)蘇州市農(nóng)委的抽檢數(shù)據(jù)，今年陽澄湖大閘蟹的平均規(guī)格為每只3 34兩，比去年同期增重約6 2%，且品質(zhì)高于往年。但由于養(yǎng)殖水域減半，總產(chǎn)量僅為1200噸左右，比去年減產(chǎn)約900噸。
     2017-09-25

  • 北京餐飲店嘗試直播后廚

    為促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量，北京市目前已有中小學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、中央廚房、集體用餐配送單位和其他社會餐飲服務(wù)單位約1 1萬家完成“陽光餐飲”工程建設(shè)，將餐飲服務(wù)“曬在陽光下” ，實(shí)現(xiàn)“名廚亮灶”...
     2017-09-22

  • 北京初步建立“從農(nóng)田到餐桌”食品安全保障體系

    《北京市食品藥品安全狀況報告( 2016年 )》(即食品藥品安全白皮書) 21日正式對外公布,這是2013年北京食品藥品監(jiān)管體制改革以來首次向社會公開食品藥品安全狀況報告。
     2017-09-22

  • 龍頭酒企擬牽頭塑造白酒業(yè)新局面

    2017年之于白酒行業(yè)，相信會留下特殊的回味。他認(rèn)為，川黔白酒彼此緊密聯(lián)系，利益交融，并表達(dá)了“茅臺將與四川白酒攜手共創(chuàng)川黔白酒新未來”的意愿。業(yè)內(nèi)認(rèn)為， “茅五”此舉將對保健酒格局產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
     2017-09-22

  • 茅臺“捂價”五糧液漲價 二三線酒企蹭熱點(diǎn)量價齊升

    在線下白酒江湖中，以茅臺、五糧液為首的高端白酒備受消費(fèi)者熱捧，二線、三線酒企也蹭熱點(diǎn)，市場銷售和股價走勢都十分搶眼。
     2017-09-21

  • 北京鮮活水產(chǎn)品八成來自廣東 兩地將協(xié)同監(jiān)管食品安全

    為提升北京市場鮮活水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，進(jìn)一步保障消費(fèi)者餐桌安全，9月20日，北京市食藥安辦及北京市食藥監(jiān)管局與廣東省食安辦、廣東省食藥監(jiān)管局及廣東省海洋與漁業(yè)廳聯(lián)合簽署《加強(qiáng)區(qū)域間鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接監(jiān)管合作框架協(xié)...
     2017-09-21
  • 海淘外國月餅過中秋? 檢疫部門提醒:肉蛋餡禁入境

    海淘外國月餅過中秋? 檢疫部門提醒:肉蛋餡禁入境

    中秋佳節(jié)臨近,不少朋友想通過海淘購買一些國外的月餅嘗嘗，或給遠(yuǎn)在國外的親友寄點(diǎn)月餅以表相思之情，這都是人之常情。
     2017-09-20

  • 市場潛力巨大 我國烘焙行業(yè)正在進(jìn)入“快車道”

    隨著全球烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，催生出許多新型技術(shù)，如3D打印技術(shù)等。在我國，烘焙行業(yè)的發(fā)展也日益迅猛。但與此同時，發(fā)展中出現(xiàn)的問題也較為明顯。與國外相比，還存在產(chǎn)品附加值低、技術(shù)含量不高等問題。
     2017-09-19

  • 上半年白酒企業(yè)利潤增長背后代價不小

    ‘2017年上半年白酒行業(yè)上市公司的收入增加并不明顯，部分酒企甚至出現(xiàn)了銷量下滑，但凈利潤增幅顯著，這主要是由于高端酒價格提高帶來了利潤率的提升。
     2017-09-19

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