• 自由度增大中國乳業(yè)步入政策受益階段

    2013年，絕對是中國乳業(yè)可以記入史冊的一年?！叭闃I(yè)新政”的陸續(xù)出臺，吹響了乳業(yè)改革的“集結(jié)號”；十八屆三中全會提出的“使市場在資源配置中起決定性作用”，更成為引領(lǐng)中國乳業(yè)前進(jìn)的指路明燈。
     2014-01-02

  • 國產(chǎn)奶粉效仿國外模式 進(jìn)藥店銷售遭冷遇

    近日，國家食品藥品監(jiān)管總局印發(fā)了《關(guān)于開展在藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉工作的通知》，對“奶粉進(jìn)藥店”模式進(jìn)行了更細(xì)致的部署?！澳谭圻M(jìn)藥店”是參照國外的銷售模式，將嬰幼兒配方乳粉擺進(jìn)藥店進(jìn)行銷售，這無疑...
     2013-12-31

  • 電子商務(wù)助跑食品機械行業(yè)現(xiàn)代營銷

    面對越來越激烈的市場競爭，食品機械整個行業(yè)也應(yīng)該將營銷模式向高端化方向延伸，網(wǎng)絡(luò)營銷是一個必然趨勢，信息社會時代需要更廣泛的信息來源、更便捷的交易平臺、更經(jīng)濟的運營成本，食品機械行業(yè)也需要有這樣的機會...
     2013-12-31

  • 葡萄酒銷售進(jìn)入瓶頸期 紅酒遭遇市場尷尬

    目前受大環(huán)境的影響，酒莊經(jīng)營與前兩年井噴時期的紅火根本無法相比，今年下半年開始，有的酒莊陸續(xù)關(guān)門。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，紅酒銷售巔峰時期已過，今后兩年行業(yè)將面臨大洗牌。
     2013-12-31

  • 電商掘金特產(chǎn)食品市場 量身定制不同戰(zhàn)略

    2013年，特產(chǎn)食品電商的跨越發(fā)展可以從淘寶網(wǎng)“特色中國項目”中管窺。2012年底，淘寶特色中國地方館只有5家，而日前記者再次登錄淘寶特色中國時，發(fā)現(xiàn)地方特色館已有20家以上，涉及全國十幾個省市。
     2013-12-31

  • “奶荒”：價格上漲是恢復(fù)性的 牛奶價值理性回歸

    乳業(yè)專家表示，相對于原奶成本的恢復(fù)性上漲，液態(tài)奶雖然也進(jìn)行了提價，但提價幅度遠(yuǎn)比成本上漲的幅度小，因為牛奶作為民生產(chǎn)品，價格不可能漲太多。那么這樣的成本壓力企業(yè)如何消化，專家介紹說，一些大的乳企通過自...
     2013-12-31

  • 我國食品飲料：2014全力“打醬油”

    調(diào)味品從品類銷量上看，醬油>醋>其他調(diào)味料。“打醬油”將從一句聊天用語變成投資之道，看好中炬高新、涪陵榨菜、恒順醋業(yè)和加加食品。明年即將上市的海天股份(海天醬油行業(yè)排名第一)和珠江橋(珠江橋牌醬油)將...
     2013-12-31

  • 雙反政策待定 牽動葡萄酒行業(yè)命脈

    國內(nèi)葡萄酒龍頭張裕此次也將更多促銷力度放在中低端產(chǎn)品，以拉動銷量。在上海閘北區(qū)中興路張裕名品專賣店，店員表示，不同于以往高端酒促銷，今年中低端酒促銷力度更大。消費者更愿意來購買張裕性價比高的產(chǎn)品。
     2013-12-31

  • 高端白酒走下市場神壇 酒企創(chuàng)新路在何方？

    高端白酒營銷開始真正關(guān)注普通消費群體的情感訴求，以貼近百姓需求和滿足生活消費的合理價格，贏得更加廣闊的市場容量。更有業(yè)內(nèi)人士斷言，這將引發(fā)高端白酒走下神壇，成就其“平民化”突圍之路。
     2013-12-31

  • 茶葉生產(chǎn)告別“人海戰(zhàn)”機械化生產(chǎn)大行其道

    隨著茶葉機械化修剪、采摘、加工的應(yīng)用，石阡茶農(nóng)茶企從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進(jìn)，茶葉機械正助推茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，逐步告別了“人海戰(zhàn)”時代。應(yīng)用茶葉加工機械，工人從10人減少到了4人，采茶量從20公斤增加到75...
     2013-12-31

  • 2013年食品行業(yè)之“最”

    根據(jù)中國水稻研究所與農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心2010年發(fā)布的《我國稻米質(zhì)量安全現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究》稱，我國1/5的耕地受到了重金屬污染，其中鎘污染的耕地涉及11個省25個地區(qū)。在湖南、江西...
     2013-12-30

  • 嬰幼兒乳粉原輔料標(biāo)準(zhǔn)升級 進(jìn)口原料將受重創(chuàng)

    日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局（以下簡稱“國家食藥監(jiān)總局”）對外公布更為嚴(yán)格的最新版嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則，明確采用干濕法復(fù)合工藝和干法工藝生產(chǎn)的乳企，使用基粉必須和乳企在同一廠區(qū)生產(chǎn)或是由企...
     2013-12-30

  • 保證奶粉安全須加強全程監(jiān)管

    日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》（以下簡稱“新細(xì)則”），部署開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可有效期屆滿換證審查和再審核工作。
     2013-12-30

  • 高端白酒：危機下謹(jǐn)防兩大陷阱

    白酒的寒冬來了，有業(yè)內(nèi)資訊專家給高端白酒挖了兩個溫暖的坑，一個是限產(chǎn)保價，理由是堅挺品類價格等待春天到來。另一個是進(jìn)軍百元以下大眾消費，理由是大眾消費時代來了。
     2013-12-30
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