• 轉(zhuǎn)基因食品安全性爭(zhēng)論愈演愈烈 專(zhuān)家呼吁理性看待

    中國(guó)國(guó)內(nèi)關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全性問(wèn)題的爭(zhēng)議不斷升級(jí)。國(guó)際專(zhuān)家如何看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體健康及環(huán)境到底有何影響？帶著這些問(wèn)題，本報(bào)記者日前采訪(fǎng)了國(guó)際食物政策研究所所長(zhǎng)樊勝根博士。
     2014-01-06

  • 我國(guó)乳制品發(fā)展：國(guó)際經(jīng)驗(yàn)的借鑒不可或缺

    在剛剛過(guò)去的2013年，工信部就在4月份公布《2013年食品安全重點(diǎn)工作安排》指出，要運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系；5月份的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出，“按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒...
     2014-01-06

  • 2013食品關(guān)鍵詞：令人不安的乳制品和轉(zhuǎn)基因食品

    2013年依然是食品行業(yè)的冬天，食品安全問(wèn)題曝光率高，讓消費(fèi)者有點(diǎn)支架不住，如何辨別好壞，考量的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不止是盲目與否的問(wèn)題，因?yàn)樵倬鞯南M(fèi)者，都逃不過(guò)食品企業(yè)背后的強(qiáng)大法寶。
     2014-01-06

  • 中強(qiáng)筋類(lèi)小麥成為我國(guó)小麥品質(zhì)主體

    從2013年小麥質(zhì)量鑒評(píng)暨小麥質(zhì)量提升研討會(huì)上獲悉，農(nóng)業(yè)部2013年繼續(xù)組織了小麥質(zhì)量檢測(cè)和實(shí)驗(yàn)室鑒評(píng)活動(dòng)。據(jù)對(duì)19個(gè)小麥主產(chǎn)省、238個(gè)品種、813個(gè)小麥樣品的檢測(cè)結(jié)果顯示，2013年我國(guó)小麥品質(zhì)仍...
     2014-01-06

  • 乳業(yè)需多個(gè)環(huán)節(jié) 資本市場(chǎng)或起到關(guān)鍵作用

    中國(guó)乳制品行業(yè)的短板在農(nóng)業(yè)，食品安全體系的短板在農(nóng)村。把農(nóng)民當(dāng)作弱勢(shì)人群保護(hù)起來(lái)，不如改革土地制度，使農(nóng)民有恒產(chǎn)者有恒心；借鑒荷蘭等國(guó)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，用產(chǎn)供銷(xiāo)一體化的新型合作社模式，幫助農(nóng)民組織起來(lái)。
     2014-01-06

  • 乳企面臨“大考”最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)大半可能淘汰

    日前，被稱(chēng)為“史上最嚴(yán)格”的《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《細(xì)則》）出臺(tái)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局將按照新規(guī)，對(duì)奶粉生產(chǎn)企業(yè)重新審查，并在2014年5月31日審查結(jié)束后向全...
     2014-01-06

  • 洋奶粉中國(guó)畸形：不以成本定價(jià) 五年漲6成

    中國(guó)商務(wù)部網(wǎng)站去年１０月發(fā)布《商務(wù)部辦公廳關(guān)于做好嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全有關(guān)工作的通知》，要求各地加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口管理。對(duì)于奶粉價(jià)格，《通知》特別規(guī)定，加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉零售商供應(yīng)商交易監(jiān)管。
     2014-01-06

  • 高端保健酒領(lǐng)導(dǎo)品牌缺位 白酒企業(yè)扎堆進(jìn)入

    臨近歲末年終，主打健康牌的保健酒成為不少市民消費(fèi)和送禮的選擇。記者走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，隨著白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，養(yǎng)生保健酒市場(chǎng)吸引了更多酒企投資的目光，不過(guò)該行業(yè)仍存在發(fā)展緩慢、良莠不齊、消費(fèi)群老化等問(wèn)題...
     2014-01-06

  • 白酒產(chǎn)能過(guò)剩嚴(yán)重 中小企業(yè)是否死期已到

    受宏觀經(jīng)濟(jì)和限三公消費(fèi)政策的影響，白酒行業(yè)銷(xiāo)售慘淡，而大部分酒廠(chǎng)新擴(kuò)建產(chǎn)能都將在未來(lái)一段時(shí)間集中釋放，使得白酒危機(jī)不斷加劇。業(yè)內(nèi)稱(chēng)，今明兩年將是行業(yè)的拐點(diǎn)，一場(chǎng)改變行業(yè)格局的調(diào)整即將發(fā)生。
     2014-01-06

  • 禮品性食品銷(xiāo)售額去年降四成

    近年來(lái)，從粽子、月餅等中國(guó)老百姓的傳統(tǒng)節(jié)日食品，到堅(jiān)果等零食小吃的包裝，都有向高檔禮品發(fā)展的趨勢(shì)。禮盒越做越大，附帶的東西越來(lái)越多，價(jià)格也水漲船高。以粽子為例。
     2014-01-03

  • 2014年政策尚未放松 白酒業(yè)八大看點(diǎn)

    政策放松和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)暖目前尚未看到，故而平衡點(diǎn)的尋找集中于供給端變化，現(xiàn)行的茅臺(tái)－五糧液主導(dǎo)的“價(jià)格領(lǐng)導(dǎo)者和跟隨者”框架下，核心企業(yè)的新年政策成為重要參考。本文結(jié)合茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等企業(yè)相關(guān)信息，對(duì)...
     2014-01-03

  • 我國(guó)嬰幼兒乳粉質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)仍存

    當(dāng)前我國(guó)嬰幼兒乳粉和乳制品質(zhì)量安全水平總體穩(wěn)定向好，從近年來(lái)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和國(guó)內(nèi)外嬰幼兒配方乳粉比較監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)分析，國(guó)內(nèi)乳制品質(zhì)量安全水平有了顯著提高，特別是嬰幼兒配方乳粉在質(zhì)量安全指標(biāo)和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)上，經(jīng)過(guò)近...
     2014-01-03

  • 成長(zhǎng)階段乳企正渴望資本市場(chǎng)甘霖

    對(duì)于我國(guó)乳業(yè)未來(lái)的發(fā)展,國(guó)際經(jīng)驗(yàn)的借鑒也是不可或缺的,從目前國(guó)際上較為完善和先進(jìn)的乳業(yè)發(fā)展模式,荷蘭的菲仕蘭模式——家庭牧場(chǎng)組建超大型的合作社,是十分值得我國(guó)乳業(yè)在未來(lái)發(fā)展過(guò)程中借鑒的。作為世界農(nóng)業(yè)大...
     2014-01-03

  • 《藥品管理法》修訂主推市場(chǎng)化理念將觸及行業(yè)變局

    在醞釀并討論多年后,新成立的國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“國(guó)家食藥總局”)于近日開(kāi)始啟動(dòng)《藥品管理法》修訂工作,并定于2014年8月后向全社會(huì)征求意見(jiàn),修訂建議稿將分別由中國(guó)藥科大學(xué)、清華大學(xué)法...
     2014-01-03

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