• 直銷審批備案已暫停 保健食品將從嚴(yán)監(jiān)管

    直銷審批備案已暫停 保健食品將從嚴(yán)監(jiān)管

    近日，國家市場監(jiān)督管理總局公布了2018年全國市場監(jiān)管部門開展直銷市場專項執(zhí)法行動成果，同時要求各地監(jiān)管部門加強(qiáng)對直銷企業(yè)的監(jiān)管。
     2019-05-01
  • 助力重慶火鍋走向海外 首個火鍋食材交易平臺成立

    助力重慶火鍋走向海外 首個火鍋食材交易平臺成立

    4月27日下午，由重慶市火鍋協(xié)會主辦的“2019中國(重慶)食材供應(yīng)鏈創(chuàng)新論壇”在重慶舉行。在論壇上，由南岸區(qū)人民政府、京東云、重慶市火鍋協(xié)會共同打造的“火鍋食材交易平臺”正式亮相發(fā)布。
     2019-04-30

  • 嵊州小吃節(jié)即將開幕 “嵊州小籠包”為自己正名

    “東南山水越為最，越地風(fēng)光剡領(lǐng)先。”作為一座歷來被文人墨客所青睞的城市，嵊州不僅風(fēng)景秀美，美食和小吃也久負(fù)盛名。近期，嵊州小吃文化旅游節(jié)即將開幕，為展示嵊州“中國小吃文化名城”形象，促進(jìn)小吃全產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展提供平...
     2019-04-30
  • 國際咖啡價格創(chuàng)10年新低 預(yù)計影響中美洲咖啡產(chǎn)量

    國際咖啡價格創(chuàng)10年新低 預(yù)計影響中美洲咖啡產(chǎn)量

    創(chuàng)10年新低的國際咖啡價格正導(dǎo)致拉丁美洲許多絕望的農(nóng)民放棄他們的農(nóng)場，這加劇了人們對咖啡行業(yè)危機(jī)的擔(dān)憂。
     2019-04-30

  • 拍照打卡網(wǎng)紅美食 緣何紛紛“涼涼”？

    2018年紅極一時的網(wǎng)紅店“泡面小食堂”近日被各地網(wǎng)友爆出經(jīng)營慘淡、紛紛關(guān)張。新鮮勁過去，食客們不再愿意花幾十元為精心“加料”制作的泡面買單。
     2019-04-29

  • 黃酒2018年全行業(yè)數(shù)據(jù)披露：銷量上升利潤下滑

    根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)：2018年1-12月，納入到國家統(tǒng)計局范疇的規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)115家，其中虧損企業(yè)8個，企業(yè)虧損面為6 96%。
     2019-04-29
  • 雞蛋價格連漲五周 “火箭蛋”卷土重來了？

    雞蛋價格連漲五周 “火箭蛋”卷土重來了？

    　　近段時間，豬肉價格上漲，雞蛋價格也發(fā)起飆來，目前雞蛋價格已經(jīng)連續(xù)上漲五周，以致有網(wǎng)友就調(diào)侃：火箭蛋卷土重來了？
     2019-04-28

  • 鮮奶市場加入“洋玩家”能否打破區(qū)域企業(yè)壟斷格局

    一直以來，中國鮮奶市場多由國內(nèi)“玩家”參與其中，而受到奶源、冷鏈、物流和渠道等因素的影響，一直以來外資無法在中國布局鮮奶產(chǎn)品。如今，這一現(xiàn)狀正在發(fā)生轉(zhuǎn)變。
     2019-04-28

  • 下半年豬價或出現(xiàn)階段性快速上漲

    “專家初步預(yù)計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%，創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)豬的盈利水平將持續(xù)向好?！碧歧娼ㄗh，養(yǎng)殖場戶在做好生物安全防控的前提下，適時補欄增養(yǎng)，爭取更好的養(yǎng)殖效益。
     2019-04-28

  • 一季度餐飲市場規(guī)模突破萬億元

    國家統(tǒng)計局近日發(fā)布的今年一季度社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r顯示，2019年1—3月，全國餐飲收入10644億元，同比增長9 6%；限額以上單位餐飲收入2226億元，同比增長7 9%。
     2019-04-27
  • 2018年酒業(yè)大數(shù)據(jù)出爐：白酒完成銷售收入5364億元

    2018年酒業(yè)大數(shù)據(jù)出爐：白酒完成銷售收入5364億元

    根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2018年1-12月，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5631 93萬千升，同比增長1 17%。其中飲料酒產(chǎn)量4985 30萬千升，同比增長0 90%；發(fā)酵酒精產(chǎn)量646 63萬千升，同比增長3 24%。
     2019-04-26

  • 洋快餐瞄準(zhǔn)年輕人升級消費體驗

    從過去主打“快”消費，到現(xiàn)在營造舒適的“慢”體驗，洋快餐紛紛瞄準(zhǔn)中國的消費升級，扛起“體驗式消費”大旗。德克士首席運營官崔凱軍介紹，今年下半年德克士還會進(jìn)一步升級店鋪形象，從過去“千店一面”向“千店千面”方向發(fā)...
     2019-04-26

  • 國產(chǎn)零食大軍出海 難度與風(fēng)險并存

    日前，國內(nèi)零食企業(yè)洽洽食品發(fā)布年報，年報中除了正常的財務(wù)數(shù)據(jù)，在區(qū)域營收構(gòu)成中，一條海外市場數(shù)據(jù)引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注，去年，洽洽海外市場銷售額達(dá)到2 39億元，已經(jīng)初具規(guī)模。
     2019-04-26

  • 陜西食品中五種藥物測定方法獲準(zhǔn)發(fā)布

    近日，陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院（以下簡稱“陜西食藥檢院”）起草制訂的補充檢驗方法《食品中5種α-受體阻斷類藥物的測定》,經(jīng)過起草申報、立項評審、機(jī)構(gòu)驗證、結(jié)題評審等環(huán)節(jié)，由國家市場監(jiān)管總局正式批準(zhǔn)發(fā)布。
     2019-04-25

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