國際咖啡價(jià)格創(chuàng)10年新低 預(yù)計(jì)影響中美洲咖啡產(chǎn)量

　　創(chuàng)10年新低的國際咖啡價(jià)格正導(dǎo)致拉丁美洲許多絕望的農(nóng)民放棄他們的農(nóng)場，這加劇了人們對咖啡行業(yè)危機(jī)的擔(dān)憂。Cafedirect是英國首家向咖啡生產(chǎn)商提供公平貿(mào)易定價(jià)的咖啡烘焙商之一，秘魯咖啡合作社是其主要供應(yīng)商之一，其首席執(zhí)行官約翰·斯蒂爾表示：“這種波動正在摧毀人們的生計(jì)。”

　　低廉的價(jià)格導(dǎo)致咖啡種植者放棄了他們在危地馬拉的農(nóng)場，而哥倫比亞的農(nóng)民轉(zhuǎn)而種植可被加工成可卡因的古柯。美國ICE期貨交易所的阿拉比卡咖啡豆價(jià)格一直在每磅93美分左右，為13年以來的最低水平。這遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中美洲許多咖啡農(nóng)的生產(chǎn)成本，他們需要每磅1.2—1.5美元才能實(shí)現(xiàn)收支平衡。面對紐約基準(zhǔn)咖啡價(jià)格不斷下跌，全球多數(shù)咖啡生產(chǎn)商束手無策。

　　國際咖啡價(jià)格在很大程度上是由巴西的供應(yīng)推動的，巴西占全球咖啡貿(mào)易的1/4。巴西政府?dāng)?shù)據(jù)顯示，該國2018年的咖啡產(chǎn)量總計(jì)達(dá)到6200萬袋，壓低了價(jià)格。而巴西雷亞爾走軟使咖啡價(jià)格進(jìn)一步走低，咖啡是用美元交易的，巴西貨幣的低匯率讓當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商和出口商在海外銷售咖啡豆時(shí)更劃算。疲軟的貨幣增加了出口銷售，進(jìn)一步打壓了國際咖啡價(jià)格。

　　大宗商品經(jīng)紀(jì)商Marex Spectron方面表示：“巴西的出貨量不僅繼續(xù)以創(chuàng)紀(jì)錄的速度增長，而且在2019年第一季度有所加速。”該公司補(bǔ)充稱，2月份的出口登記量打破了50萬袋的紀(jì)錄。預(yù)計(jì)巴西今年的咖啡產(chǎn)量將下降，政府預(yù)測為5000萬—5500萬袋，較去年創(chuàng)紀(jì)錄的收成下降15%。事實(shí)上，巴西的咖啡生產(chǎn)傳統(tǒng)上遵循一個(gè)兩年一次的巨大波動周期，隨著樹木的恢復(fù)，大產(chǎn)量的豐年和低產(chǎn)量的歉年相繼出現(xiàn)。

　　盡管與去年同期相比有所下降，但巴西農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)Conab今年的預(yù)測中值仍為5250萬袋，為歉年單季產(chǎn)量最高，而且除了2018年的大豐收外，今年產(chǎn)量預(yù)測甚至高于其他豐年產(chǎn)量。Marex的詹姆斯·赫恩表示：“低價(jià)格將邊際生產(chǎn)者擠出市場的可怕市場動態(tài)，再次出現(xiàn)在咖啡領(lǐng)域，這將影響到2019/20年乃至以后整個(gè)中美洲咖啡的產(chǎn)量。”農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)荷蘭合作銀行高級分析師卡洛斯·梅拉表示：“市場的關(guān)鍵因素仍然是巴西雷亞爾，巴西雷亞爾和巴西生產(chǎn)商的競爭力關(guān)乎咖啡市場的大局。”（張寧）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)
 

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