• 乳企接軌國際加速養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型

    多位乳品從業(yè)人員指出,當(dāng)前乳制品市場供需平穩(wěn),倒奶并非普遍現(xiàn)象,而這種局部現(xiàn)象的出現(xiàn)主要是由于當(dāng)前我國乳業(yè)處于轉(zhuǎn)型升級時期,奶牛養(yǎng)殖呈現(xiàn)規(guī)?;?、規(guī)范化趨勢,小規(guī)模養(yǎng)殖及散戶養(yǎng)殖也因此面臨淘汰。
    2015-01-29
  • 中國咖啡市場2020年將達(dá)3000億元

    近年來,越來越多的中國人開始細(xì)品西方飲品,咖啡無疑首當(dāng)其沖。相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,中國咖啡市場空間將不斷擴(kuò)大,未來10年將進(jìn)入高速增長期。到2020年,中國咖啡市場消費(fèi)預(yù)計可達(dá)到3000億元。
    2015-01-27
  • 我國食用菌行業(yè)擬推流通一體化

    近日,由中國食用菌協(xié)會、北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場有限公司主辦,北京格瑞拓普生物科技有限公司承辦的“中國食用菌(北京)...
    2015-01-27
  • 非轉(zhuǎn)基因食用油市場快速擴(kuò)張 未來2~3年將迎井噴期

    我國非轉(zhuǎn)基因食用油市場正在快速擴(kuò)張,市場份額相對集中,加上國際油價下滑帶來的成本優(yōu)勢,從消費(fèi)趨勢上研判,未來2~3年在商家推動和消費(fèi)者心態(tài)上,這一市場將迎來快速井噴期。
    2015-01-27
  • 白酒行業(yè)調(diào)整進(jìn)深入期 網(wǎng)絡(luò)定制酒成市場熱點(diǎn)

    白酒企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的跨界合作已蔚然成風(fēng),網(wǎng)絡(luò)定制酒也成為市場熱點(diǎn)。廣州日報記者昨日了解到,國臺醬酒網(wǎng)絡(luò)定制產(chǎn)品26日于酒仙網(wǎng)首發(fā),而沱牌舍得、酒鬼酒近期也將分別推出互聯(lián)網(wǎng)定制新品。
    2015-01-27
  • 飲用水“概念”多 礦物質(zhì)水或?qū)⒊蓺v史?

    包裝飲用水新標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的“當(dāng)包裝飲用水添加食品添加劑時,應(yīng)在產(chǎn)品名稱的臨近位置標(biāo)示‘添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味’等類似字樣”
    2015-01-22
  • 2015年飲料市場發(fā)展趨勢

    2001年以來,13年時間里,我國飲料市場一直保持兩位數(shù)增長。但是2013年,飲料行業(yè)的高增長明顯放緩,數(shù)據(jù)顯示,中國飲料行業(yè)2013年同比增長13.61%。雖然成績尚算過得去,但增幅較往年有所下降。
    2015-01-22
  • 我國休閑食品生產(chǎn)消費(fèi)兩旺

    隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展、人們生活水平的顯著提高和生活方式的多樣轉(zhuǎn)變,休閑食品已不僅是人們閑暇、休息時所吃的食品,作為能緩解人們自身情緒、保持心情愉悅的食品,而逐漸成為人們?nèi)粘5谋匦柘M(fèi)品。
    2015-01-22
  • 大眾消費(fèi)助力餐飲業(yè)回升 今年將邁向3萬億目標(biāo)

    中國烹飪協(xié)會消息,據(jù)國家統(tǒng)計局最新發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2014年全國餐飲收入27860億元,同比增長9.7%,比上年加快0.7個百分點(diǎn),終止了連續(xù)三年增速下滑的頹勢。
    2015-01-22
  • 2015年更大挑戰(zhàn)逼近中國奶業(yè)

    中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利表示,現(xiàn)在還不是中國奶業(yè)最困難的時候,2015年3—9月份將面臨更大挑戰(zhàn)。
    2015-01-22
  • 到2020年——中國咖啡市場將達(dá)3000億元

    近年來,越來越多的中國人開始細(xì)品“舌尖上”的西方飲品,咖啡無疑首當(dāng)其沖。
    2015-01-15
  • 袋泡茶發(fā)展空間大 將成國內(nèi)茶業(yè)新藍(lán)海

    數(shù)字顯示,目前國內(nèi)袋泡茶的消費(fèi)量占國內(nèi)茶葉的消費(fèi)總量不到5%,而歐洲各國的袋泡茶消費(fèi)量普遍占其茶葉消費(fèi)總量的80%以上。
    2015-01-15
  • 升級乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈才能避免下一次“倒奶”悲劇

    在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,在全球經(jīng)濟(jì)一體化前提下,商品價格受供需影響波動十分正常,受國際市場的沖擊更是不可避免。單純依靠政府出臺政策進(jìn)行扶植幫助,短期或許能夠解決燃眉之急,
    2015-01-13
  • 2015年中國乳制品或迎“降價年”

    從全球市場上看,2014年以來,中國、印度、中東等國家和地區(qū)受宏觀經(jīng)濟(jì)影響,對乳制品需求量下降,且歐美國家對乳制品的需求持續(xù)低迷,導(dǎo)致2013年過度擴(kuò)張的新西蘭、澳大利亞等國家和地區(qū)的乳制品面臨著“產(chǎn)...
    2015-01-13

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