• 食品添加劑行業(yè)漸受風(fēng)投青睞

    在國內(nèi)龐大的下游食品、飲料、餐飲等行業(yè)的強大需求拉動下，近年來消費者追求低熱量、低脂肪、安全食品的理念促使食品行業(yè)發(fā)展不斷加速，食品添加劑行業(yè)具備較好的成長空間。而該行業(yè)因產(chǎn)品品類繁多、生產(chǎn)流程各不相...
     2012-08-24

  • 國內(nèi)嬰童食品大量使用食品添加劑 國產(chǎn)冒充進口

    目前，市場上各種配方奶粉及其輔食中，食品添加劑、配料等都占有很大比重。很多添加劑單獨使用沒有超過國家標準，但是多種添加劑長期、集中、大量使用，對嬰童的健康就會造成潛在的威脅。
     2012-08-24

  • 食品安全：正在觸動全球神經(jīng)

    食品安全問題已成為全球性問題，正如世界衛(wèi)生組織食品安全專家彼得·本·安巴瑞克在近日舉辦的科學(xué)家與媒體面對面活動上所說的：“食品安全問題是一個國際問題，它能夠影響全世界所有的國家、所有的人，不管你是生活...
     2012-08-24

  • 節(jié)前食用油價格普漲 10月份或觸價格最高點

    食用油漲價除了有糧食危機的原因外，更多是政策上的引導(dǎo)問題，食用油企業(yè)最擔(dān)憂的是未來市場的前景。分析人士預(yù)測，食用油企業(yè)在10月份提價的可能性比較大，而年底前的調(diào)價可能性則很小。
     2012-08-24

  • 糖企倒“苦水”：利潤縮水超八成 咽下苦澀白糖

    游走在虧本線附近，糖企苦不堪言。如今，不但中小型糖企，連大型制糖企業(yè)也遭遇盈利縮水的尷尬處境。記者調(diào)研的東糖集團是一家以制糖業(yè)為主的大型集團。目前在廣東、廣西、云南、山西等地擁有16家制糖企業(yè)，具備年...
     2012-08-24

  • 亨氏回應(yīng)非官方認可渠道進口 不合格奶粉退貨

    國家質(zhì)檢總局日前公布了最新一期共126批次進口不合格食品黑名單。其中，一批“亨氏”嬰兒配方奶粉因不符合國家標準被退貨。亨氏中國發(fā)布聲明稱，這批不合格批次奶粉是江西一企業(yè)私自進口的，而非官方認可渠道。
     2012-08-23

  • 中秋前清理霸王條款 月餅券過期作廢不再作數(shù)

    經(jīng)工商部門指導(dǎo)，企業(yè)現(xiàn)在均已整改，清除了相關(guān)霸王條款。往年券面存在違規(guī)格式條款的上海杏花樓集團，還將月餅券樣品送至黃浦工商合同科征求意見，該企業(yè)中秋印發(fā)的月餅券占全市總量的70%。
     2012-08-23

  • 發(fā)改委約談食用油企效果有限 外資掌握65%份額

    食用油的價格與老百姓的生活息息相關(guān)，食用油的價格波動牽一發(fā)而動全身，我國糧油占CPI的權(quán)重高于國際水平，因此食用油價格非常敏感?！凹Z油的價格是百價之基，它一動，其他的產(chǎn)品都會產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，而且往往反應(yīng)...
     2012-08-23

  • 餐飲業(yè)步入“十年低谷” 月倒閉率高達15%

    北京市統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示，今年1~5月，北京餐飲業(yè)實現(xiàn)收入330億元，同比增長11.1%，增幅低于全市社會消費品零售總額2個百分點；從單月情況看，今年3~5月，北京餐飲業(yè)收入同比分別增長了14.7%、...
     2012-08-23

  • 我國糧食豐收自給能力強 從容應(yīng)對國際糧價上漲

    目前全國大部地區(qū)秋糧作物長勢好于去年，有望再獲豐收，強有力的供給有力保障了糧價的穩(wěn)定。但不容忽視的是，大豆和玉米作為我國主要進口的品種，還是不同程度受到了國際糧價上漲的影響。
     2012-08-23

  • 食品營養(yǎng)標簽：讓吃變得“明明白白”

    衛(wèi)生部有關(guān)負責(zé)人還認為，核心營養(yǎng)素是食品中與人體健康密切相關(guān)的，缺乏營養(yǎng)素，可引起人的營養(yǎng)不良，影響兒童和青少年生長發(fā)育和健康；攝入過量則會導(dǎo)致肥胖和慢性病發(fā)生。
     2012-08-23

  • 安利蛋白質(zhì)粉原料為非轉(zhuǎn)基因大豆 孕婦食用安全

    我們建立起了一套完善的保障體系，實現(xiàn)了從種子到消費者的全過程管理。從研發(fā)環(huán)節(jié)到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從銷售環(huán)節(jié)到售后環(huán)節(jié)，安利公司都監(jiān)管到位。以生產(chǎn)環(huán)節(jié)為例，安利不但在全球擁有3個自有有機農(nóng)場，還有多個經(jīng)嚴格審核...
     2012-08-23

  • 消費者呼吁白酒標簽中應(yīng)標注食品添加劑

    “今年白酒價格的回落和釀酒成本的高起，令白酒添加劑問題更受關(guān)注?！睋?jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，白酒的成分中，98%以上是水和乙醇，其余不到2%的成分里是其他的酯、酸、醛、醇類物質(zhì)。
     2012-08-23

  • 數(shù)百噸進口乳品上質(zhì)檢總局黑榜

    國家質(zhì)檢總局在官網(wǎng)上發(fā)布了最新一期《進境食品化妝品不合格信息》，這份名單顯示，澳大利亞產(chǎn)亨氏嬰兒配方奶粉，韓國進口的樂天蛋黃派等多達126種進口產(chǎn)品均因質(zhì)量不合格在入境時被攔截。記者走訪發(fā)現(xiàn)，名單中有...
     2012-08-23
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