• 酒業(yè)轉(zhuǎn)型“三駕馬車”缺一不可

    酒業(yè)現(xiàn)狀，政策因素只是誘因，最根本的還是行業(yè)本身的問題。陳國鎖指出，價格上漲太快，產(chǎn)酒的、賣酒的、買酒的都近似于瘋狂狀態(tài)，背離了市場規(guī)律和本體價值。此次深度調(diào)整，就是以市場為杠桿，促使高端酒由三公消費...
     2013-12-03

  • 真空均質(zhì)乳化機伴隨科技的發(fā)展不斷走向成熟

    現(xiàn)代社會，科學技術(shù)日新月異，這讓人們享受到了科學技術(shù)帶來的巨大好處?？茖W技術(shù)起著舉足輕重的作用，自動化技術(shù)的出現(xiàn)讓人們又了解到科學技術(shù)的巨大潛力還是可以在發(fā)掘的，引用了先進技術(shù)使得真空均質(zhì)乳化機的銷量...
     2013-12-03

  • 泡沫在擠出 葡萄酒出口國仍看好中國市場

    進口葡萄酒消費不再“唯價格是尊”，政府新規(guī)更是明顯抑制了公款消費――今年以來中國消費的新變化，正令進口葡萄酒市場出現(xiàn)分化：放低身段貼近大眾消費，或者通過提升知名度鞏固市場。
     2013-12-03

  • 阿膠市場“烽煙”再起 爭相降價真假難辨

    目前無論在濟南的媒體上，還是在各大藥房連鎖店，有關(guān)阿膠的促銷廣告和活動可謂比比皆是，這與以往價格的連連攀升形成鮮明對比。究其原因，既有季節(jié)性因素，也與高檔消費品市場整體低迷對廠商的壓力加大有關(guān)。
     2013-12-03

  • 中國糖業(yè)增產(chǎn)卻虧損 半封閉模式被打破

    提高生產(chǎn)效率、降低能耗、改善品種等將成為行業(yè)“扭虧”“轉(zhuǎn)型”“提升”的關(guān)鍵。對此，中國糖業(yè)協(xié)會常務理事長賈志忍在9月召開的“全國糖業(yè)2012/13年制糖期績效同業(yè)對標與科技創(chuàng)新年會”上語重心長地說：“...
     2013-12-03

  • “禁酒令”下酒業(yè)寒冬 進口葡萄酒銷售逆勢上

    從去年“禁酒令”實施以來，酒類銷售進入了一個“寒冬期”。然而，最近一段時間，進口葡萄酒的銷售反倒越來越火，購買葡萄酒的顧客日漸增多。葡萄酒逆勢上揚，這是什么原因?對此，記者進行了一番調(diào)查。
     2013-12-03

  • 國食藥監(jiān)局：生產(chǎn)白酒不準標注“特供”等字樣

    日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局下發(fā)通知，要求全國加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。據(jù)悉，白酒生產(chǎn)許可審查細則修訂工作已啟動，明確將控制塑化劑指標等新問題列入審查細則。
     2013-12-02

  • 食藥監(jiān)總局加強白酒監(jiān)管 塑化劑指標將更嚴格

    目前白酒生產(chǎn)仍存在一定的質(zhì)量安全隱患，如個別地方白酒生產(chǎn)許可管理不嚴，企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑、以液態(tài)法白酒或固液法白酒冒充固態(tài)法白酒、白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)（即“塑化劑”）污染及制售假冒...
     2013-12-02

  • 辛辣食物各有專長 保健作用略有差別

    洋蔥、大蔥等蔥類蔬菜的辣味成分是有機硫化物，其具有揮發(fā)性，能刺激到鼻子和眼睛，這也是人們切洋蔥時往往“淚如雨下”的原因。有機硫化物是溶于水的，所以切洋蔥時，刀上蘸些水可減輕“流淚”癥狀。
     2013-12-02

  • 商務部啟動第四批肉菜流通追溯體系建設

    商務部市場秩序司負責人代表商務部與第四批城市人民政府及其所在省（自治區(qū)）商務主管部門代表簽署合作協(xié)議。2013年新增試點城市包括秦皇島、包頭、沈陽、吉林、牡丹江、徐州、福州、淄博、煙臺、漯河、襄陽、湘...
     2013-12-02

  • 保健食品貼牌全面叫停 企業(yè)加緊轉(zhuǎn)型

    國家食品藥品監(jiān)督管理總局（CFDA）日前發(fā)布的《關(guān)于進一步規(guī)范保健食品監(jiān)督管理，嚴厲打擊違法違規(guī)行為有關(guān)事項的公告（征求意見稿）》（以下簡稱《公告》）在保健品行業(yè)內(nèi)無疑投下了一顆深水炸彈。盡管新規(guī)尚未...
     2013-12-02

  • 多數(shù)食用油低于去年同期 奶類價格基本穩(wěn)定

    花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油、純花生油、純大豆油、純葵花籽油價格下降,純菜籽油價格上漲,波動幅度均在0.2%以內(nèi);豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.2%、0.1%;牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價...
     2013-12-02

  • 乳企扛不住成本壓力奶源緊張再次傳導至終端

    我國“奶荒”源于進口奶粉,我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的不景氣也和進口奶粉相關(guān)。前幾年奶粉價格低,大量奶粉進入中國市場,被企業(yè)還原制作成乳品供應了市場,生鮮乳的收購價格一路下滑,奶農(nóng)養(yǎng)奶牛虧損嚴重,不少奶農(nóng)被迫殺牛...
     2013-12-02

  • 食藥總局：進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)管工作

    為進一步提升白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全保障能力和白酒質(zhì)量安全整體水平，食藥總局通知要求各級食品安全監(jiān)管部門要進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，不斷完善長效監(jiān)管機制，督促企業(yè)切實保障白酒質(zhì)量安全，促進白酒行...
     2013-12-02
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