• 白酒塑化劑納入正式審查范圍

    國家食藥監(jiān)總局指出，目前個別地區(qū)白酒生產(chǎn)仍存在一定的質(zhì)量安全隱患，如白酒生產(chǎn)許可管理不嚴(yán)，企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑、白酒中“塑化劑”污染及制售假冒偽劣白酒等。
     2013-12-06

  • 食藥監(jiān)總局:嚴(yán)禁香料香精等食品添加劑勾兌生產(chǎn)白酒

    根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息,近日,為規(guī)范白酒企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營行為,國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》(以下簡稱《通知》),要求各級食品安全監(jiān)管部門進一步加...
     2013-12-06

  • 檢測技術(shù)掣肘調(diào)和油標(biāo)準(zhǔn)制定出臺

    布有混紡，油有調(diào)和。所不同者，只有用料最多并達到要求的比例，布才能冠以這種料名叫某混紡布，比如毛滌綸，里面必須毛的比例夠，才算毛料子；而油卻沒有這種規(guī)定要求，十來種料調(diào)出來的油，哪個貴就用哪個冠名，比...
     2013-12-06

  • 白酒塑化劑新標(biāo)準(zhǔn)不會放寬 標(biāo)簽嚴(yán)禁弄虛作假

    對于白酒塑化劑指標(biāo)或?qū)⒎艑挼南?，張儉波予以了否認(rèn)。他說，標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作有一整套嚴(yán)格程序，任何指標(biāo)的修訂都要以科學(xué)評估為基礎(chǔ)。白酒塑化劑新標(biāo)準(zhǔn)也一樣，標(biāo)準(zhǔn)將以風(fēng)險評估為依據(jù)，參考國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、根據(jù)我國...
     2013-12-06

  • 酒行業(yè)產(chǎn)能過剩明年更明顯 恐入最艱難時期

    白酒行業(yè)經(jīng)歷十年的瘋狂增長期后，不得不面對進入低谷的現(xiàn)實。由此引發(fā)的多家酒企產(chǎn)能過剩和庫存嚴(yán)重等問題也逐漸顯現(xiàn)出來，未來前景如何成為業(yè)內(nèi)最關(guān)心的話題。
     2013-12-06

  • 加快推進食品藥品監(jiān)管體制改革

    《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問題的決定》中提出，轉(zhuǎn)變政府職能必須深化機構(gòu)改革，完善統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品安全監(jiān)管機構(gòu)，減少行政執(zhí)法層級，加強食品藥品等重點領(lǐng)域基層執(zhí)法力量。
     2013-12-06

  • 未來我國酒業(yè)的取勢與謀勢

    近十年來，我國GDP增長率一直居全球之首，經(jīng)濟總量躍至世界第二位；投資增速居高不下，投資需求始終高漲；居民人均收入逐年增加，消費需求全面提升；商務(wù)消費、政務(wù)消費規(guī)模可觀，宴請市場龐大。
     2013-12-06

  • 保健品企業(yè)加緊升級生產(chǎn)基地

    國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于進一步規(guī)范保健食品監(jiān)督管理嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為有關(guān)事項的公告（征求意見稿）》，或?qū)⒃?014年1月1日起執(zhí)行。由于新規(guī)規(guī)定不得生產(chǎn)、經(jīng)營和進口貼牌保健食品，保健食品...
     2013-12-05

  • 轉(zhuǎn)變競爭觀念尋烘焙食品企業(yè)未來出路

    由于競爭的激烈性及行業(yè)呈現(xiàn)的區(qū)域性特征，最終使得我國烘焙食品企業(yè)紛紛采取區(qū)域經(jīng)營的模式搶占市場占有率，從目前來看，我國烘焙食品企業(yè)主要是通過連鎖經(jīng)營的形式占領(lǐng)市場，大部分企業(yè)均在局域市場上競爭力明顯，...
     2013-12-05

  • 國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉不得再掛“洋招牌”

    國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日發(fā)布《關(guān)于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》，規(guī)定嬰幼兒配方乳企不得在國內(nèi)生產(chǎn)其僅在境外注冊商標(biāo)和企業(yè)名稱、地址的嬰幼兒配方乳粉。
     2013-12-05

  • 烘焙食品需求催熱烘焙機械市場

    國內(nèi)的烘焙企業(yè)，也憑著傳統(tǒng)文化中的勤勞與奮斗精神，不斷開發(fā)出迎合大眾脾胃、迎逢市場需求的花樣更新的產(chǎn)品。供需的不斷提升，成為烘焙行業(yè)強力發(fā)展的利好?？梢哉f，相比于過去，今日的烘焙行業(yè)，已發(fā)展成為產(chǎn)品類...
     2013-12-05

  • 國家食藥監(jiān)管總局：乳企將建安全授權(quán)人制度

    《規(guī)定》明確,企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備自建自控奶源,建立并落實原輔料采購查驗制度。以原料乳粉為原料的企業(yè),確保原料質(zhì)量可控。企業(yè)應(yīng)建立原輔料供銷商審核制度和進貨驗證制度,對生鮮乳、原料乳粉、乳清粉進行批批檢驗。
     2013-12-05

  • 嬰幼兒配方奶粉禁貼牌明年5月底前須落實

    根據(jù)上述《規(guī)定》,企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備自建自控奶源,建立并落實原輔料采購查驗制度。以生牛乳為原料的企業(yè),應(yīng)當(dāng)具有自建自控奶源基地,并逐步做到生鮮乳全部來自企業(yè)全資或控股建設(shè)的養(yǎng)殖場且質(zhì)量合格;以原料乳粉為原料...
     2013-12-05

  • “轉(zhuǎn)型時尚”解救不了中國白酒的困境

    當(dāng)中國白酒行業(yè)遭遇調(diào)整期，陷入低谷的時候，中國白酒何去何從，成了行業(yè)內(nèi)外關(guān)心的話題，其中討論得比較鬧熱的是中國白酒是否應(yīng)該追求時尚。在鼓吹中國白酒應(yīng)該追求時尚者看來，“時尚化”似乎成了拯救白酒生命的靈...
     2013-12-05
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