• 啤酒產(chǎn)量10年首降 五大巨頭也快“喝”不下去了

    最新公布的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2014年1~12月，中國啤酒行業(yè)累計產(chǎn)量4921.85萬千升，同比下降0.96%。其中，2014年下半年，連續(xù)6月單月產(chǎn)量同比持續(xù)下滑。
     2015-02-03

  • 糧棉油糖肉全面倒掛 農(nóng)產(chǎn)品賣難不全是進(jìn)口惹的禍

    解決主要農(nóng)產(chǎn)品價格倒掛問題，當(dāng)務(wù)之急是綜合運(yùn)用配額管理、貿(mào)易救濟(jì)、進(jìn)口產(chǎn)品用途管制、檢驗檢疫、“綠箱”補(bǔ)貼等手段。但治本之策，仍是以市場需求為導(dǎo)向調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，切實提高我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力。
     2015-01-30

  • 衛(wèi)計委將啟動食物消費(fèi)量調(diào)查 年內(nèi)建成食品國標(biāo)體系

    近日，衛(wèi)計委召開2015年全國衛(wèi)生計生系統(tǒng)食品安全工作會議，研究部署2015年食品安全重點(diǎn)工作任務(wù)。
     2015-01-30

  • 國內(nèi)高端酒店遭寒冬 50多家酒店主動“降星”

    政府公務(wù)會議不再入駐、營業(yè)收入大幅下滑、客流量持續(xù)低迷……中央八項規(guī)定出臺兩年多來，在狠剎奢侈之風(fēng)背景下，國內(nèi)不少高檔星級酒店經(jīng)營遭遇寒冬，有的五星級酒店甚至陷入了破產(chǎn)清算的境地。
     2015-01-29

  • 我國嬰幼兒奶粉供需缺口大轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)與發(fā)展商機(jī)并存

    臨近年末，國內(nèi)乳品企業(yè)或走出去建廠或?qū)ふ液Ｍ饽淘础で髧H研發(fā)技術(shù)支持，你方唱罷我登場。乳業(yè)專家表示，我國嬰幼兒奶粉缺口大，面臨著一次新的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和巨大的發(fā)展商機(jī)。
     2015-01-29

  • 市場猛增 速凍食品加工水平有待加強(qiáng)

    眼下，我國速凍食品增長迅猛。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014~2018年中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》數(shù)據(jù)顯示，過去十年，我國速凍食品行業(yè)市場規(guī)模維持了持續(xù)快速的增長勢頭。
     2015-01-29

  • 乳企接軌國際加速養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型

    多位乳品從業(yè)人員指出，當(dāng)前乳制品市場供需平穩(wěn)，倒奶并非普遍現(xiàn)象，而這種局部現(xiàn)象的出現(xiàn)主要是由于當(dāng)前我國乳業(yè)處于轉(zhuǎn)型升級時期，奶牛養(yǎng)殖呈現(xiàn)規(guī)?；⒁?guī)范化趨勢，小規(guī)模養(yǎng)殖及散戶養(yǎng)殖也因此面臨淘汰。
     2015-01-29

  • 中國咖啡市場2020年將達(dá)3000億元

    近年來，越來越多的中國人開始細(xì)品西方飲品，咖啡無疑首當(dāng)其沖。相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，中國咖啡市場空間將不斷擴(kuò)大，未來10年將進(jìn)入高速增長期。到2020年，中國咖啡市場消費(fèi)預(yù)計可達(dá)到3000億元。
     2015-01-27

  • 我國食用菌行業(yè)擬推流通一體化

    近日，由中國食用菌協(xié)會、北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場有限公司主辦，北京格瑞拓普生物科技有限公司承辦的“中國食用菌（北京）...
     2015-01-27

  • 非轉(zhuǎn)基因食用油市場快速擴(kuò)張 未來2~3年將迎井噴期

    我國非轉(zhuǎn)基因食用油市場正在快速擴(kuò)張，市場份額相對集中，加上國際油價下滑帶來的成本優(yōu)勢，從消費(fèi)趨勢上研判，未來2~3年在商家推動和消費(fèi)者心態(tài)上，這一市場將迎來快速井噴期。
     2015-01-27

  • 白酒行業(yè)調(diào)整進(jìn)深入期 網(wǎng)絡(luò)定制酒成市場熱點(diǎn)

    白酒企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的跨界合作已蔚然成風(fēng)，網(wǎng)絡(luò)定制酒也成為市場熱點(diǎn)。廣州日報記者昨日了解到，國臺醬酒網(wǎng)絡(luò)定制產(chǎn)品26日于酒仙網(wǎng)首發(fā)，而沱牌舍得、酒鬼酒近期也將分別推出互聯(lián)網(wǎng)定制新品。
     2015-01-27

  • 飲用水“概念”多 礦物質(zhì)水或?qū)⒊蓺v史？

    包裝飲用水新標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的“當(dāng)包裝飲用水添加食品添加劑時，應(yīng)在產(chǎn)品名稱的臨近位置標(biāo)示‘添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味’等類似字樣”
     2015-01-22

  • 2015年飲料市場發(fā)展趨勢

    2001年以來，13年時間里，我國飲料市場一直保持兩位數(shù)增長。但是2013年，飲料行業(yè)的高增長明顯放緩，數(shù)據(jù)顯示，中國飲料行業(yè)2013年同比增長13.61%。雖然成績尚算過得去，但增幅較往年有所下降。
     2015-01-22

  • 我國休閑食品生產(chǎn)消費(fèi)兩旺

    隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展、人們生活水平的顯著提高和生活方式的多樣轉(zhuǎn)變，休閑食品已不僅是人們閑暇、休息時所吃的食品，作為能緩解人們自身情緒、保持心情愉悅的食品，而逐漸成為人們?nèi)粘５谋匦柘M(fèi)品。
     2015-01-22
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