• 專(zhuān)家:可持續(xù)發(fā)展是中國(guó)奶業(yè)未來(lái)面臨的挑戰(zhàn)

    近年來(lái),隨著中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)的不斷繁榮,我國(guó)畜牧業(yè)在加速發(fā)展的同時(shí)面臨著環(huán)境挑戰(zhàn)。7月12日,第十屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2019中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)期間,以“高科技牧業(yè),應(yīng)對(duì)中國(guó)奶業(yè)新挑戰(zhàn)”為主題的論壇在天津梅江會(huì)展中心舉行。
    2019-07-19
  • 2019年高端酸奶銷(xiāo)量上升成黑馬

    2019年高端酸奶銷(xiāo)量上升成黑馬

    近日,里斯咨詢(xún)發(fā)布《2019酸奶行業(yè)分析與展望》報(bào)告稱(chēng),中國(guó)酸奶行業(yè)上半年銷(xiāo)量超過(guò)120萬(wàn)噸,銷(xiāo)售額近260億元,與去年同期基本持平,預(yù)測(cè)2019年酸奶行業(yè)在經(jīng)歷了過(guò)去10多年的高速增長(zhǎng)階段之后,銷(xiāo)量將出現(xiàn)首次下滑。
    2019-07-19
  • 水果市場(chǎng)供給總量充足 價(jià)格漲勢(shì)趨緩

    水果市場(chǎng)供給總量充足 價(jià)格漲勢(shì)趨緩

    近期隨著西瓜、甜瓜、桃等夏季時(shí)令水果大量上市,水果市場(chǎng)供給總量充足、品種多樣,價(jià)格漲勢(shì)趨緩,后期有望步入季節(jié)性下行走勢(shì)。
    2019-07-18
  • 從安全到優(yōu)質(zhì):中國(guó)奶業(yè)蛻變中

    奶業(yè)是健康中國(guó)不可或缺的產(chǎn)業(yè),是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè),是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),為推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興,國(guó)家接連推出奶業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策,推動(dòng)奶業(yè)快速發(fā)...
    2019-07-18
  • 為什么粗糧很健康,卻不能吃太多?

    為什么粗糧很健康,卻不能吃太多?

    和精制的米面相比,粗雜糧含有更多的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和植物化合物,這樣的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),可以幫助降低2型糖尿病、心血管疾病、結(jié)直腸癌等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),同時(shí),也可以幫助我們保持健康的體重,還能防止便秘,這一點(diǎn)對(duì)小...
    2019-07-17
  • 自給水平要穩(wěn)定在60%以上 國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉需填補(bǔ)“信心缺口”

    自給水平要穩(wěn)定在60%以上 國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉需填補(bǔ)“信心缺口”

    近日,國(guó)家發(fā)展改革委等7部門(mén)發(fā)布了關(guān)于印發(fā)《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》的通知,提出要力爭(zhēng)將嬰幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在60%以上。
    2019-07-17
  • 去年全國(guó)乳制品產(chǎn)量近2700萬(wàn)噸

    去年全國(guó)乳制品產(chǎn)量近2700萬(wàn)噸

    第十屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2019中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)7月13日在天津開(kāi)幕。大會(huì)由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦,以“致敬祖國(guó)七十華誕 譜寫(xiě)奶業(yè)振興新篇章”為主題,展現(xiàn)新中國(guó)奶業(yè)70年發(fā)展成就。
    2019-07-16
  • 國(guó)產(chǎn)白蘭地蓄勢(shì)待發(fā) 張?jiān)3闪?zhuān)業(yè)酒莊引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)崛起

    國(guó)產(chǎn)白蘭地蓄勢(shì)待發(fā) 張?jiān)3闪?zhuān)業(yè)酒莊引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)崛起

    2010年,中國(guó)白蘭地消費(fèi)量?jī)H為7 55萬(wàn)噸,2017年已經(jīng)增長(zhǎng)至15 22萬(wàn)噸,2018年約為17 25萬(wàn)噸。與此對(duì)應(yīng)的是,2010年中國(guó)白蘭地產(chǎn)量?jī)H為6萬(wàn)噸,2017年增長(zhǎng)至11 9萬(wàn)噸,2018年約為13 93萬(wàn)噸。這意味著近年來(lái)中國(guó)白蘭地供需缺口越來(lái)越大。
    2019-07-16
  • 餐飲業(yè)持續(xù)增長(zhǎng) 火鍋市場(chǎng)蘊(yùn)藏萬(wàn)億元商機(jī)

    餐飲業(yè)持續(xù)增長(zhǎng) 火鍋市場(chǎng)蘊(yùn)藏萬(wàn)億元商機(jī)

    《報(bào)告》顯示,2018年度餐飲業(yè)收入42716億元,同比增長(zhǎng)9 5%。從營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)率、門(mén)店數(shù)量增長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)面積變動(dòng)等指標(biāo)來(lái)看,較大規(guī)模的企業(yè)整體規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,中大型企業(yè)仍然處于持續(xù)擴(kuò)張階段。
    2019-07-15
  • “黑餐館”“幽靈外賣(mài)”頻現(xiàn) 網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)如何治理?

    網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)類(lèi)似“黑餐館”“幽靈外賣(mài)”等事件時(shí)有發(fā)生,其中最主要的原因,就是網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)沒(méi)有盡到審查義務(wù),導(dǎo)致部分臟亂差的“黑餐館”混入平臺(tái)經(jīng)營(yíng),也是平臺(tái)上“黑餐館”“幽靈外賣(mài)”屢禁不止的主要原因。
    2019-07-15
  • 產(chǎn)量增長(zhǎng)不到1%利潤(rùn)增長(zhǎng)24% 高端啤酒高調(diào)

    產(chǎn)量增長(zhǎng)不到1%利潤(rùn)增長(zhǎng)24% 高端啤酒高調(diào)"抬頭"

    今年夏天,你喝啤酒了嗎?每年二、三季度都是啤酒行業(yè)的消費(fèi)旺季,隨著全國(guó)進(jìn)入到高溫季節(jié),啤酒銷(xiāo)量進(jìn)入到一年當(dāng)中的最好光景。今年啤酒旺季和往年有什么不同?啤酒消費(fèi)又出現(xiàn)了什么新的趨勢(shì)呢?
    2019-07-14
  • 四川串串香“闖”世界 街邊小吃也作海外大文章

    四川串串香“闖”世界 街邊小吃也作海外大文章

    業(yè)界通常將2016年袁記串串香在加拿大溫哥華開(kāi)設(shè)首家直營(yíng)店,視為四川串串香第一次走出國(guó)門(mén)。短短四年時(shí)間,鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香、六婆串串香、七婆串串香等四川知名串串香品牌已經(jīng)在泰國(guó)、澳大利亞、柬埔寨、美國(guó)、加拿大等...
    2019-07-12
  • 餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈“三大成本”仍高企

    近年來(lái),隨著消費(fèi)的升級(jí)和百姓生活水平的提升,餐飲行業(yè)市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大,我國(guó)餐飲行業(yè)飛速發(fā)展。但與此同時(shí),餐飲業(yè)也面臨著新經(jīng)濟(jì)、新技術(shù)、新消費(fèi)帶來(lái)的種種挑戰(zhàn)。
    2019-07-12
  • 逾20家乳企在京發(fā)布《高質(zhì)量發(fā)展宣言》承諾振興民族乳業(yè)

    逾20家乳企在京發(fā)布《高質(zhì)量發(fā)展宣言》承諾振興民族乳業(yè)

    在近日舉辦的全國(guó)食品安全宣傳周工業(yè)和信息化部主題日活動(dòng)上,近20家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)共同發(fā)布《乳制品企業(yè)共同推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展宣言》,承諾開(kāi)啟我國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代,做大做強(qiáng)民族乳業(yè)。
    2019-07-11

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