• 白酒國(guó)際化應(yīng)“入鄉(xiāng)隨俗”

    中國(guó)白酒走向世界的憧憬，正在濃情發(fā)酵。伴隨中國(guó)國(guó)際影響力的提升，中國(guó)白酒的輸出也正迎來(lái)一個(gè)難得的契機(jī)。尤其當(dāng)前在無(wú)以復(fù)加的銷售及利潤(rùn)增長(zhǎng)的情況下，中國(guó)白酒發(fā)展正在步入行業(yè)調(diào)整期。
     2013-07-18

  • 調(diào)味品發(fā)展平穩(wěn)“大品牌化”、“高檔化”趨勢(shì)

    中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)香辛料專業(yè)委員會(huì)換屆大會(huì)上，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)白燕女士指出，據(jù)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)2012年著名品牌企業(yè)100強(qiáng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：企業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)量的行業(yè)平均增長(zhǎng)率為15.67%，總銷售收...
     2013-07-18

  • 飲料多元化必然拉動(dòng)飲料機(jī)械行業(yè)加速發(fā)展

    我國(guó)飲料工業(yè)市場(chǎng)在改革開放后逐漸的發(fā)展了起來(lái)，飲料機(jī)械設(shè)備產(chǎn)業(yè)的更新也帶動(dòng)了飲料食品工業(yè)的不斷變化發(fā)展。國(guó)內(nèi)飲料工業(yè)從無(wú)到有，小到大，從基礎(chǔ)到規(guī)模已經(jīng)慢慢地成為了社會(huì)市場(chǎng)必需的食品重點(diǎn)工業(yè)之一。
     2013-07-18

  • 國(guó)食藥監(jiān)局：繼續(xù)加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管

    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材表示，各地要做好相關(guān)工作：認(rèn)真學(xué)習(xí)《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局等部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作意見的通知》，組織轄區(qū)內(nèi)所有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)...
     2013-07-18

  • 保健食品電商野蠻生長(zhǎng) 監(jiān)管大棒落錘在即

    面對(duì)銀行間流動(dòng)性的暫時(shí)緊張，央行遲遲不給出“釋放流動(dòng)性”的信號(hào)，以至于標(biāo)志銀行間資金松緊與否的上海銀行間隔夜同業(yè)拆放利率一度飆升至13.444%。該負(fù)責(zé)人表示，目前的貸款政策對(duì)典當(dāng)行利好，一批有應(yīng)急需...
     2013-07-17

  • 中國(guó)啤酒行業(yè)的盈利路徑

    中國(guó)啤酒業(yè)一直有一個(gè)邏輯錯(cuò)誤的論調(diào)：中國(guó)啤酒的最后歸宿就是3~5個(gè)啤酒集團(tuán)壟斷市場(chǎng)；中小啤酒品牌不是被收購(gòu)，就是被擊潰倒閉，好像一個(gè)產(chǎn)業(yè)要依靠壟斷才能產(chǎn)生利潤(rùn)。
     2013-07-17

  • 兩面國(guó)情和雙重標(biāo)準(zhǔn)是食品安全之痛

    實(shí)際上，對(duì)于食品安全的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)人大部分時(shí)間是漠然視之的。中國(guó)食品安全的國(guó)情是什么，執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)又是什么，恐怕大多數(shù)人都說(shuō)不清楚，這是因?yàn)橹袊?guó)長(zhǎng)時(shí)間存在著的是“兩面國(guó)情”和“雙重標(biāo)準(zhǔn)”。
     2013-07-17

  • 進(jìn)口液態(tài)奶受追捧 部分"洋牛奶"在原產(chǎn)地是非主流

    國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)面臨著來(lái)自境外的兩條“餓狼”，一條是奶粉，“洋奶粉”已經(jīng)贏得了中國(guó)的市場(chǎng)，另一條就是迅速增長(zhǎng)的液態(tài)奶或“洋牛奶”。他估計(jì)，目前有來(lái)自30多個(gè)國(guó)家超過(guò)40個(gè)品牌的“洋牛奶”在國(guó)內(nèi)銷售。
     2013-07-17

  • 危中尋機(jī) 區(qū)域白酒發(fā)展“快馬加鞭”

    受國(guó)家“八項(xiàng)規(guī)定”、“三公消費(fèi)”等政策影響，中國(guó)高端白酒市場(chǎng)價(jià)格和銷量雙雙下滑，多家超高端和一線品牌的半年報(bào)“一片灰暗”，業(yè)內(nèi)外一片唱衰之聲。那么，對(duì)于豫酒尤其是區(qū)域性白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，情況又是怎樣？
     2013-07-17

  • 保健食品電商野蠻生長(zhǎng) 監(jiān)管大棒落錘在即

    “近幾年保健食品在互聯(lián)網(wǎng)上銷售飛速增長(zhǎng)，很多國(guó)際品牌也加入了互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷行列中?！敝袊?guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張大超近日接受《國(guó)際金融報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)，如何保障互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)保健食品的食品安全，如何把互聯(lián)網(wǎng)上的保健...
     2013-07-17

  • “價(jià)格戰(zhàn)”or“價(jià)值戰(zhàn)” 白酒的腰部戰(zhàn)爭(zhēng)

    當(dāng)茅臺(tái)、五糧液賣到三五百元時(shí)，區(qū)域品牌以及地產(chǎn)名酒就失去了天然的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，價(jià)格是最好的屠夫，也是市場(chǎng)變革最好的砝碼，目前市場(chǎng)對(duì)高端酒水品牌的影響，最終將傳遞到中小型白酒企業(yè)和品牌。
     2013-07-17

  • 下月起啤酒瓶標(biāo)簽須標(biāo)原麥汁濃度

    白酒企業(yè)以食用酒精勾兌酒冒充純糧釀造酒進(jìn)行銷售，然而在原料上卻不標(biāo)明的行為，引起不少專家呼吁，希望能在標(biāo)簽上標(biāo)明是否勾兌，以尊重消費(fèi)者知情權(quán)。然而，此次出臺(tái)的新標(biāo)中 ，仍未提及這一標(biāo)識(shí)。
     2013-07-17

  • 乳酸菌飲料市場(chǎng)概念五花八門 國(guó)標(biāo)已十年未變

    從飲料外包裝配料表上可以發(fā)現(xiàn),各品牌宣稱的乳酸菌活菌數(shù)各不相同,有的標(biāo)注“大于等于100億個(gè)”,有的標(biāo)注成“出廠時(shí)3×108CFU/ml”,還有多個(gè)品牌宣傳乳酸菌的數(shù)量達(dá)300億個(gè)。
     2013-07-17

  • 中國(guó)乳業(yè)雙寡頭格局未變 洋奶粉奪市場(chǎng)定價(jià)權(quán)

    乳業(yè)專家宋亮表示，目前，一二線城市銷售的85%左右都是進(jìn)口奶粉，國(guó)產(chǎn)奶粉則退守到了三線城市以下地區(qū)。此外，越來(lái)越多的進(jìn)口高端液態(tài)奶產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，“目前中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的最大問題是食品安全問題和由此引發(fā)...
     2013-07-17

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