• 多重因素影響我國(guó)進(jìn)口肉類數(shù)量和結(jié)構(gòu)

    肉類產(chǎn)品是關(guān)系我國(guó)國(guó)計(jì)民生的重要商品，我國(guó)進(jìn)口的肉類產(chǎn)品種類主要有豬肉、牛羊肉和禽肉，每年進(jìn)口肉類產(chǎn)品貨值約占我國(guó)進(jìn)口食品農(nóng)產(chǎn)品總值的5%。2015年全國(guó)進(jìn)口肉類總量244.79萬(wàn)噸，同比下降7.74...
     2016-05-19

  • 餐飲店啤酒消費(fèi)遇冷 夜市成啤酒企業(yè)爭(zhēng)搶的香餑餑

    天氣轉(zhuǎn)暖,又到了啤酒的消費(fèi)旺季。這不,大排檔式的啤酒夜市已經(jīng)率先紅火起來(lái)了。在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)欠佳的大背景下,今年的啤酒企業(yè)會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)哪些新產(chǎn)品?啤酒消費(fèi)又呈現(xiàn)出哪些新特點(diǎn)?啤酒市場(chǎng)又有哪些新氣象呢?
     2016-05-18

  • 今年4月全國(guó)餐飲收入同比漲一成

    中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)日前公布4月全國(guó)餐飲收入情況,根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示,今年4月全國(guó)餐飲收入為2596億元,同比增長(zhǎng)11.6%,發(fā)展穩(wěn)定回升。
     2016-05-18

  • 中餐申遺 中烹?yún)f(xié)再度呼吁

    中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢日前在2016維也納聯(lián)合國(guó)“中國(guó)日”主題論壇——“絲路文化座談會(huì)”上發(fā)表主題演講，呼吁中國(guó)飲食申請(qǐng)進(jìn)入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，能夠獲得廣泛的國(guó)際支持。
     2016-05-18

  • 白酒業(yè)春天尚未到來(lái)

    近期，白酒行業(yè)迎來(lái)一定程度的復(fù)蘇，眾多白酒企業(yè)一季報(bào)業(yè)績(jī)表現(xiàn)不俗，這是否預(yù)示著白酒行業(yè)新一輪的繁榮周期即將到來(lái)呢？事實(shí)上，不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，白酒行業(yè)的整體實(shí)際情況并沒(méi)有股價(jià)“看起來(lái)那么美”，基本面好轉(zhuǎn)...
     2016-05-17

  • 資本市場(chǎng)吸引老字號(hào) “天津麻花”桂發(fā)祥沖刺IPO

    近日,天津桂發(fā)祥十八街麻花IPO預(yù)披露的消息映入投資者眼簾,“老字號(hào)”是否要再掀一股上市熱潮呢?目前,A股市場(chǎng)已經(jīng)上市的“老字號(hào)”有哪些?分屬哪些行業(yè)?經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)又如何?在資本市場(chǎng)的大力支持下,“老字號(hào)...
     2016-05-17

  • 鹽業(yè)體制改革終出臺(tái)：中高端食鹽或漲價(jià)

    近日，國(guó)務(wù)院印發(fā)《鹽業(yè)體制改革方案》，對(duì)推進(jìn)鹽業(yè)體制改革做出總體部署，明確了改革的指導(dǎo)思想、基本原則和主要任務(wù)。
     2016-05-17

  • 食藥監(jiān)總局：治理食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言需要“多管齊下”

    “喝牛奶致癌”、“牛奶越喝越缺鈣”、“奶牛產(chǎn)奶靠打激素”……近年來(lái)，食品謠言的泛濫給公眾生活帶來(lái)不少困擾。11日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)人士表示，治理食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言需要綜合運(yùn)用法律、道德、教育...
     2016-05-16

  • 品牌酒企爭(zhēng)相提價(jià) 白酒行業(yè)復(fù)蘇預(yù)期逐漸增強(qiáng)

    進(jìn)入2016年，白酒企業(yè)對(duì)主打品種進(jìn)行提價(jià)。近期又有瀘州老窖、口子酒、牛欄山等酒企加入漲價(jià)行列，加上上市酒企2015年靚麗的業(yè)績(jī)，市場(chǎng)對(duì)白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇的預(yù)期逐漸增強(qiáng)。
     2016-05-16

  • 今年食品安全重點(diǎn)工作明確11項(xiàng)任務(wù)

    國(guó)務(wù)院辦公廳日前印發(fā)《2016年食品安全重點(diǎn)工作安排》，對(duì)2016年全國(guó)食品安全重點(diǎn)工作作出部署。
     2016-05-16

  • 國(guó)務(wù)院：今年將重點(diǎn)整治嬰幼兒奶粉

    5月11日，中國(guó)政府網(wǎng)發(fā)布《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2016年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》，記者注意到，嬰幼兒奶粉的監(jiān)管，被寫入須綜合整治的突出重點(diǎn)問(wèn)題之中。
     2016-05-13

  • 生鮮電商普遍受制配送難 冷鏈供應(yīng)成必須跨過(guò)的檻

    據(jù)了解，目前，生鮮市場(chǎng)存在著冷鏈和產(chǎn)品供應(yīng)都不完善的情況。從2015年至今，諸多生鮮電商紛紛倒閉，包括水果營(yíng)行、特土網(wǎng)、采購(gòu)兄弟、后廚網(wǎng)、小農(nóng)女等平臺(tái)。
     2016-05-13

  • 葡萄酒網(wǎng)站開(kāi)啟轉(zhuǎn)型之路

    一場(chǎng)名為“淘酒網(wǎng)平臺(tái)啟動(dòng)儀式”的活動(dòng)正在熱烈的舉行。來(lái)自全國(guó)20多家媒體以及30多家酒商參加了這次活動(dòng)。
     2016-05-13

  • 中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟發(fā)布十大乳業(yè)謠言

    5月11日，十大乳業(yè)謠言新聞發(fā)布會(huì)在北京舉辦。此次活動(dòng)由中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟與中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，得到了食藥監(jiān)總局、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局等部委支持，發(fā)布乳業(yè)謠言旨在肅清困擾消費(fèi)者對(duì)牛奶及其制品的錯(cuò)誤印象，提...
     2016-05-12

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