• 食藥監(jiān)總局：專(zhuān)項(xiàng)治理瑪咖制品、配制酒等吹牛產(chǎn)品

    近日,食藥監(jiān)總局下發(fā)通知,要求全國(guó)食藥監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展保健食品、配制酒(主要是含中藥材成分的配制酒)、瑪咖制品等三類(lèi)食品非法添加、非法宣傳功效等專(zhuān)項(xiàng)治理工作。
     2016-06-02

  • 一季度葡萄酒電商數(shù)據(jù)：百元以下銷(xiāo)量最好

    易知數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)了當(dāng)今最主流的葡萄酒電商渠道的線(xiàn)上數(shù)據(jù)，每月進(jìn)行跟蹤分析，總結(jié)出不同國(guó)家和產(chǎn)區(qū)葡萄酒的價(jià)格和銷(xiāo)量的分布情況，為廣大酒商的線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)策略提供參考。今天推出2016年葡萄酒線(xiàn)上數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析的第一...
     2016-06-02

  • 全球乳制品貿(mào)易平臺(tái)指數(shù)有所反彈

    全球乳制品貿(mào)易平臺(tái)2日公布最新交易結(jié)果顯示，在2016年至2017年乳制品生產(chǎn)周期的第一次拍賣(mài)中，乳制品價(jià)格指數(shù)上漲3.4%。
     2016-06-02

  • 馬光遠(yuǎn)：中國(guó)白酒要有高度的文化自信

    近日，著名獨(dú)立經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)先生參加了五糧液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活動(dòng)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)文化論壇板塊，馬光遠(yuǎn)先生對(duì)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了深入的研究，形象地把中國(guó)的經(jīng)濟(jì)比作酒，并形象地對(duì)比了他們之間的共通...
     2016-06-02

  • 酒企跨界攬活是大勢(shì)所趨還是無(wú)奈為之

    中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王旭偉曾公開(kāi)表示，2015年中國(guó)啤酒進(jìn)口5.7億美元，同比增長(zhǎng)24.5%。而同期來(lái)自相關(guān)統(tǒng)計(jì)部門(mén)的數(shù)據(jù)則顯示，2015年我國(guó)啤酒產(chǎn)量?jī)粼鲩L(zhǎng)更是-251.4萬(wàn)...
     2016-06-01

  • 國(guó)內(nèi)食品領(lǐng)域膳食纖維應(yīng)用空白多

    膳食纖維在國(guó)外發(fā)展相當(dāng)迅速，膳食纖維產(chǎn)業(yè)也很成熟。李興軍介紹說(shuō)，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家20世紀(jì)70年代興起了膳食纖維的研發(fā)與應(yīng)用高潮。以大豆纖維、小麥纖維為代表的天然植物膳食纖維提取技術(shù)在美國(guó)陸續(xù)取得成功
     2016-06-01

  • 酒企提價(jià)潮再起 行業(yè)景氣度提升

    根據(jù)目前市場(chǎng)情況和公司產(chǎn)品的供需狀況,決定于6月1日起上調(diào)部分產(chǎn)品的價(jià)格,提價(jià)幅度為5%至20%不等。在會(huì)稽山之前,古越龍山稱(chēng),受原輔材料、人工等上漲因素影響,產(chǎn)品成本不斷上升,同時(shí)根據(jù)目前市場(chǎng)情況,...
     2016-05-30

  • 450余種飲品排隊(duì)上架 56元一瓶水你會(huì)買(mǎi)單嗎

    最近,一根黃酒棒冰紅了。這支紹興黃酒城推出的“極品”,主要成分包含了黃酒、糯米飯、奶制品、水等。據(jù)說(shuō),由于黃酒含量不足1克,吃完只要不馬上開(kāi)車(chē),不會(huì)達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò),嘴饞的吃貨想要品嘗到這棒冰,還得...
     2016-05-30

  • 洋奶粉在華折戟：Holle先被曝檢測(cè)不合格 后被暫停注冊(cè)

    4月27日，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于印發(fā)2016年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》，食品安全再次被提到顯著位置，而恰在《通知》出臺(tái)不久之后，洋奶粉紛紛“中招”，接連遭遇檢測(cè)不合格、暫停注冊(cè)，由此，進(jìn)口奶粉的形象也...
     2016-05-30

  • 2016年食品安全重點(diǎn)工作安排出臺(tái)，中國(guó)調(diào)味品展嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

    2015年，全國(guó)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，但食品安全基礎(chǔ)依然薄弱，風(fēng)險(xiǎn)隱患不容忽視。為貫徹黨的十八大、十八屆三中、四中、五中全會(huì)和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全工作的部...
     2016-05-27

  • 中國(guó)飲料市場(chǎng)全面兩極化，扯開(kāi)一條鴻溝

    今年春糖的飲品展區(qū)，不乏匯源、椰樹(shù)、完達(dá)山、盼盼、太子奶等大品牌在內(nèi)，更多的是新品牌、新品類(lèi)，解酒飲料、青春飲料、近水飲料、粗糧飲料、功能飲料等層出不窮，看得人眼花繚亂，還有很多小品牌仍在重點(diǎn)陳列椰汁...
     2016-05-27

  • 中國(guó)白酒必須建立國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn) 才能樹(shù)立國(guó)際市場(chǎng)地位

    國(guó)際蒸餾酒的游戲規(guī)則還沒(méi)有統(tǒng)一，白酒急需要實(shí)施國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，使中國(guó)白酒在國(guó)際上與同類(lèi)產(chǎn)品展開(kāi)公平競(jìng)爭(zhēng)，并在此基礎(chǔ)上逐步形成蒸餾酒方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)中國(guó)白酒的國(guó)際化。
     2016-05-27

  • 最嚴(yán)食品安全法：粉絲直徑超標(biāo) 廠家面臨10萬(wàn)罰款

    近日，四川省食藥監(jiān)局通過(guò)官網(wǎng)發(fā)布了《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2016年第7號(hào))》。在不合格樣品名單里，梁乙清的仁壽縣里仁粉絲廠赫然在列。而不合格的原因是，該廠2015年5月18日生產(chǎn)的一清紅薯粉絲被...
     2016-05-27

  • 2016年我國(guó)白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析：品牌白酒“漲聲一片”

    進(jìn)入2016年，白酒企業(yè)紛紛對(duì)主打品種進(jìn)行提價(jià)。近期又有瀘州老窖、口子酒、牛欄山等酒企加入漲價(jià)行列，加上上市酒企2015年靚麗的業(yè)績(jī)，市場(chǎng)對(duì)白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇的預(yù)期逐漸增強(qiáng)。
     2016-05-26

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