有機(jī)嬰幼兒配方奶粉或成乳企發(fā)展下一個(gè)風(fēng)口


來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)   時(shí)間:2017-06-04





  隨著生活水平的提高,高端奶粉正日益受到中國(guó)媽媽的歡迎。近日,英敏特公司發(fā)布的一份報(bào)告《嬰幼兒配方奶粉——中國(guó)2017》顯示,75%的中國(guó)媽媽半年內(nèi)給孩子喝過(guò)有機(jī)嬰幼兒配方奶粉,有機(jī)嬰幼兒配方奶粉在城市精英人群,即新中產(chǎn)階級(jí)中的滲透率達(dá)89%。對(duì)此,有業(yè)內(nèi)專家預(yù)測(cè),未來(lái)嬰幼兒奶粉將呈現(xiàn)高端化、小眾化的發(fā)展趨勢(shì)。
 
  一段時(shí)間以來(lái),國(guó)內(nèi)乳企爭(zhēng)走高端路線,成績(jī)斐然。記者梳理發(fā)現(xiàn),今年一季度,飛鶴乳業(yè)高端奶粉銷量同比上漲達(dá)191%。正是由于高端奶粉的快速增長(zhǎng),飛鶴乳業(yè)2017年一季度業(yè)績(jī)整體實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)34%;合生元集團(tuán)未經(jīng)審核綜合收入達(dá)15.6億元,同比增長(zhǎng)6.2%。其中,超高端和高端嬰幼兒配方奶粉同比增長(zhǎng)9.0%;君樂(lè)寶一季度奶粉銷售同比增長(zhǎng)超過(guò)125%,明星品項(xiàng)同比增長(zhǎng)237%。
 
  近期更是不斷有乳企加入到有機(jī)奶粉的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中。近日,內(nèi)蒙古圣牧高科乳品有限公司子公司新疆圣牧高科乳業(yè)股份有限公司有機(jī)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)線項(xiàng)目開(kāi)工;飛鶴有機(jī)奶粉品牌“智純”也已上市銷售。
 
  事實(shí)上,自2015年以來(lái),嬰幼兒配方奶粉行業(yè)就掀起一股“有機(jī)熱潮”。據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年新推出的有機(jī)嬰幼兒奶粉品牌超過(guò)了5個(gè)。“高端和超高端產(chǎn)品預(yù)計(jì)將持續(xù)增長(zhǎng),中國(guó)有機(jī)奶粉消費(fèi)將迎來(lái)新一輪的爆發(fā)期。”有業(yè)內(nèi)人士就此推測(cè)。
 
  而調(diào)查結(jié)果也為這一趨勢(shì)注入更多佐證:75%中國(guó)媽媽半年內(nèi)給孩子喝過(guò)有機(jī)嬰幼兒配方奶粉,而25—34歲的媽媽對(duì)有機(jī)嬰幼兒配方奶感興趣的占比達(dá)到79%。報(bào)告分析認(rèn)為,49%的中國(guó)媽媽因?yàn)樵敢庠趯殞毜氖澄锷匣ǜ嗟腻X,而給寶寶選擇了有機(jī)奶粉。
 
  英敏特食品飲料分析師倪倩雯也向記者表示,從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,高端和小眾產(chǎn)品潛力巨大。其中,有機(jī)產(chǎn)品已被廣泛接受。她表示,隨著中國(guó)二胎政策開(kāi)放,以及受嬰幼兒配方奶粉配方注冊(cè)認(rèn)證新條例出臺(tái)的影響,中國(guó)嬰幼兒配方奶市場(chǎng)銷量將在2016-2021年達(dá)到5.4%的年均復(fù)合增長(zhǎng)率,其中,有機(jī)嬰兒奶粉將成為消費(fèi)升級(jí)中的最大受益者。而實(shí)際上,自去年行業(yè)新政實(shí)施以來(lái),高端奶粉市場(chǎng)已形成200億元的規(guī)模,眾多奶粉企業(yè)紛紛發(fā)力高端產(chǎn)品也就不足為奇了。
 
  據(jù)介紹,有機(jī)奶粉需要嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉,來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工而成。“具有更高消費(fèi)能力的消費(fèi)者也的確更愿意為有機(jī)產(chǎn)品買單。對(duì)于順利注冊(cè)配方的知名企業(yè),高端嬰幼兒配方奶將成為其重心。”倪倩雯分析。
 
  根據(jù)調(diào)查,本土品牌與洋品牌的消費(fèi)者認(rèn)知差距依然巨大。約65%的被訪媽媽稱在過(guò)去6個(gè)月使用過(guò)外國(guó)品牌嬰幼兒奶粉,而使用本土品牌的比例僅為33%。對(duì)于奶源的考慮上,一半以上的中國(guó)媽媽認(rèn)為,澳大利亞或新西蘭的產(chǎn)品優(yōu)于其他奶源國(guó)產(chǎn)品。
 
  但是,國(guó)產(chǎn)奶源“適合中國(guó)寶寶”的概念已被大眾所接受和理解。57%被訪者認(rèn)為,“適合中國(guó)寶寶”是國(guó)產(chǎn)奶源產(chǎn)品最突出的優(yōu)勢(shì)。還有32%的媽媽認(rèn)為,來(lái)自中國(guó)奶源的產(chǎn)品較新鮮,與北歐國(guó)家一樣,甚至高出北美國(guó)家(28%)。不過(guò),只有18%的被訪媽媽把來(lái)自中國(guó)奶源的產(chǎn)品與高端聯(lián)系在一起。
 
  “品牌應(yīng)當(dāng)找到與媽媽溝通的正確方式,發(fā)現(xiàn)其生活中的實(shí)際需求,并以確鑿證據(jù)證明其產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和實(shí)際好處,或?qū)⑽嘞M(fèi)者。”倪倩雯建議,企業(yè)要深入消費(fèi)需求,找到適合的方法發(fā)展。“嬰兒奶粉品牌應(yīng)該更謹(jǐn)慎,在奶源宣稱上盡可能詳細(xì)充分。當(dāng)然,順應(yīng)新興的銷售渠道將是推動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力之一。”(記者楊曉晶)
 
 
 
 
 
 



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