國家衛(wèi)計委食品司：做好食品安全標準跟蹤評價工作

　　為貫徹落實食品安全法和國務院工作部署，圍繞建立“最嚴謹?shù)臉藴?rdquo;，加強標準制定與執(zhí)行的有效銜接，近日，國家衛(wèi)計委食品司發(fā)布《關于做好食品安全標準跟蹤評價工作的通知》，就進一步做好食品安全標準跟蹤評價工作提出要求。

　　通知指出，食品安全標準跟蹤評價是食品安全標準工作的重要環(huán)節(jié)，各地衛(wèi)生計生行政部門要認真貫徹落實食品安全法有關規(guī)定，會同同級食品藥品監(jiān)督管理、質量監(jiān)督、檢驗檢疫、農業(yè)行政等部門（以下統(tǒng)稱相關部門）對食品安全標準執(zhí)行情況進行跟蹤評價，并指定專門機構負責標準跟蹤評價相關工作。

　　通知要求，各地衛(wèi)生計生行政部門要廣泛收集食品安全標準實施中的問題和建議。國家食品安全風險評估中心建立食品安全國家標準跟蹤評價及意見反饋平臺（以下簡稱國家標準跟蹤評價平臺），廣泛收集意見。各地衛(wèi)生計生行政部門應當在其網站主動鏈接并宣傳國家標準跟蹤評價平臺，及時組織動員食品監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會（學會）、生產經營者、科研機構、檢驗機構、教育機構等，通過國家標準跟蹤評價平臺反饋標準有關意見建議。

　　通知提出，以問題和需求為導向，有針對性地開展專項跟蹤評價。在2017年度重點標準專項跟蹤評價目錄的基礎上，各地衛(wèi)生計生行政部門應當會同同級相關部門采取培訓會、座談會、實地調查、網上調查、專家咨詢、專題研究等方式，聽取各方對標準的意見建議。認真組織專家研究，科學評價各方意見與建議。國家食品安全風險評估中心負責及時匯總分析食品安全國家標準跟蹤評價情況，適時組織食品安全國家標準審評委員會相關專業(yè)委員會、有關行業(yè)協(xié)會和技術機構等相關領域的專家，對收集的問題、意見予以研究，按照標準制修訂工作程序提出具體建議。國家食品安全風險評估中心加強技術指導，適時向省級標準跟蹤評價機構反饋意見。加大標準宣傳與交流力度，指導正確理解和使用標準。國家食品安全風險評估中心要逐步完善重點食品安全國家標準問答資料，方便食品監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會（學會）、生產經營者和社會公眾及時了解食品安全國家標準相關規(guī)定，推進食品安全標準的執(zhí)行。地方各級衛(wèi)生計生行政部門要通過食品安全宣傳活動，采取形式多樣的宣傳培訓手段，大力開展食品安全標準宣傳教育和培訓交流，推進食品安全標準實施工作。

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