• “芝士的力量”：國內(nèi)奶酪市場保持穩(wěn)定增長

    伴隨著近年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)水平的提升和全球化的浪潮，城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)水平逐漸升級，中西方不同的飲食文化也不斷交融。更多的中國消費(fèi)者開始追求更為健康和營養(yǎng)的飲食習(xí)慣。
     2017-12-22

  • 奶粉：降進(jìn)口稅不等于降價

    根據(jù)財政部公布的《國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會關(guān)于調(diào)整部分消費(fèi)品進(jìn)口關(guān)稅的通知》，12月1日起，我國將降低部分消費(fèi)品進(jìn)口關(guān)稅，其中，嬰兒尿布尿褲、特殊配方嬰幼兒奶粉等部分商品的關(guān)稅直接降為零。
     2017-12-21

  • 借“懷舊”契機(jī)獲新生 老品牌汽水的新騰飛

    幾年過去了，飲料市場在消費(fèi)升級的浪潮中也出現(xiàn)了新格局，消費(fèi)者越來越挑剔，“年輕化、健康化、顏值化”成為主流，市場壓力令人窒息，產(chǎn)品迭代的速度令人眼花繚亂。
     2017-12-20

  • 白酒迎來新一波漲價潮 自抬身價市場能否買賬？

    臨近年底，“漲價”成為酒行業(yè)的關(guān)鍵詞，面對逐步開始“沸騰”的白酒市場，終端接受度如何還很難說。近期，在一線白酒的帶動下，二線白酒包括劍南春、酒鬼酒、洋河在內(nèi)的眾多酒企均上調(diào)了旗下產(chǎn)品的價格。
     2017-12-19
  • 速凍米面“旺季不旺” 新渠道新營銷成發(fā)力點(diǎn)

    速凍米面“旺季不旺” 新渠道新營銷成發(fā)力點(diǎn)

    2017年，對速凍食品行業(yè)來說，注定是難忘的一年。上半年在環(huán)保壓力下，行業(yè)“漲”聲一片。下半年當(dāng)各企業(yè)希望借助旺季緩解壓力時，又遭遇“旺季不旺”，市場平淡的情況。
     2017-12-18

  • 通化葡萄酒：中國風(fēng)土造就中國味道

    通化位于吉林省東南部、長白山腹地，從建國以來就是我國著名的“葡萄酒城”，擁有山葡萄這一在全世界獨(dú)具特色的釀酒葡萄品種。數(shù)十年過去，我國葡萄酒生產(chǎn)正在朝著區(qū)域化、基地化、良種化的方向發(fā)展，近年來產(chǎn)區(qū)化的概念得到廣...
     2017-12-18

  • 我國面粉行業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級階段

    隨著經(jīng)濟(jì)體制的改革以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國面制品加工業(yè)已經(jīng)形成多元化的行業(yè)趨勢，就近年行業(yè)情形來看，國內(nèi)面粉加工業(yè)發(fā)展勢頭平穩(wěn)，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
     2017-12-15

  • 為健康中國助力 天然功能提取物大有可為

    天然提取物行業(yè)近年來發(fā)展迅速，動植物提取物產(chǎn)品和酵母抽提物成為食品工業(yè)的重要原料，為人們的飲食更加營養(yǎng)、健康發(fā)揮了重要作用，天然提取物行業(yè)是具有廣闊前景的朝陽行業(yè)。
     2017-12-15

  • 品質(zhì)提升顯著 我國果凍行業(yè)發(fā)展取得長足進(jìn)步

    由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會果凍專業(yè)委員會主辦、海南樂椰食品有限公司承辦的“2017年全國果凍行業(yè)年會暨行業(yè)發(fā)展高峰論壇”近日在海南省海口市召開。
     2017-12-14

  • 咸味食品供給側(cè)三大行動助力“健康中國”

    近日，在天津召開的天津市風(fēng)味食品配料企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)研討會上，行業(yè)專家學(xué)者指出，要在發(fā)展天然食品配料、“增鮮減鹽”、開發(fā)新型復(fù)合調(diào)味料等方面下功夫，為食業(yè)滿足人民群眾對營養(yǎng)健康飲食消費(fèi)的需求做出貢獻(xiàn)。
     2017-12-13

  • 900個嬰配審批年底完成 特醫(yī)食品審批進(jìn)程加快

    “截至11月30日，已有719個嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方獲批，包括境內(nèi)77家工廠的577個配方和境外28家工廠的142個配方。國家食藥監(jiān)總局力爭今年年底完成約900個配方審批，保證市場供應(yīng)充足。
     2017-12-13

  • 蘭州牛肉拉面：開啟舌尖上的文化盛宴

    提及“一碗面”，大家都會想到蘭州牛肉拉面，蘭州牛肉拉面是“中國十大面條”之一，甘肅省蘭州市也因“一碗面”而獲得“中國牛肉面之鄉(xiāng)”的殊榮。蘭州清湯牛肉面的制作技藝已成為蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，贏得了顧客的好評。
     2017-12-12
  • “史上最嚴(yán)新政”倒計時 奶粉有點(diǎn)兒焦灼

    “史上最嚴(yán)新政”倒計時 奶粉有點(diǎn)兒焦灼

    距離2018年1月1日“史上最嚴(yán)奶粉新政”全面實(shí)施僅有不到一個月的時間，新一輪洗牌突然而至。奶粉企業(yè)、經(jīng)銷商，這場奶粉行業(yè)大變革中的主角們，有的摩拳擦掌，有的焦灼甩貨，要趕在大考前收回成本。
     2017-12-11

  • 我國已建成359個國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)

    截至目前，全國31個省、自治區(qū)和直轄市已建成國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)359個，示范區(qū)內(nèi)企業(yè)近12000家，標(biāo)準(zhǔn)化基地5038 5萬畝。2016年示范區(qū)出口創(chuàng)匯324億美元，十年間增長17倍，出口食品農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)匯累計達(dá)1260億美元。
     2017-12-08

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