開啟新時代 西鳳踏上百億元發(fā)展新征程

　　地處陜西寶雞市鳳翔縣的西鳳酒，是我國八大名酒之一，一直以來以其深厚的歷史文化底蘊，以鳳香型白酒創(chuàng)立者和典型代表，在中國白酒市場上占有獨特的地位。2020年，西鳳酒以改革攻堅為抓手，以市場拓展為突破，戰(zhàn)疫情、補短板，抓生產(chǎn)、復(fù)市場，創(chuàng)造了西鳳發(fā)展史上又一喜人的輝煌業(yè)績——銷售收入63億元，其中自營產(chǎn)品更是實現(xiàn)了翻番增長。

　　陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長、股份公司董事長張正介紹，西鳳不會被當(dāng)前的勝利所羈絆，要走得更快、更遠(yuǎn)、更高。2021年，西鳳酒開啟新時代新西鳳的新征程，以務(wù)實的態(tài)度和作風(fēng)，深入聚焦產(chǎn)品品質(zhì)再度提升，全力塑造西鳳酒我國白酒優(yōu)級品質(zhì)與品牌的新認(rèn)知、新形象。

　　穩(wěn)基礎(chǔ)強突破 高端化初見端倪

　　今年是西鳳酒營銷改革攻堅之年，更是實現(xiàn)西鳳品牌跨越發(fā)展的關(guān)鍵之年。西鳳酒加速推進品牌運營板塊穩(wěn)基礎(chǔ)，自營板塊強突破，電商板塊勇創(chuàng)新的全渠道、深層次、立體化布局，精準(zhǔn)定位，協(xié)同發(fā)展，推動營銷工作實現(xiàn)重大突破。

　　自營板塊尤其亮眼，將圍繞 “一個中心、兩大引擎、三大聚焦、四大保障”深化市場布局，全線夯實渠道基礎(chǔ)，加速推進品牌的高端化進程。

　　“一個中心”：即以終端網(wǎng)點建設(shè)為中心。通過加大對終端網(wǎng)點建設(shè)支持，加強核心終端網(wǎng)點的建設(shè)；加快實現(xiàn)市場全渠道覆蓋，將網(wǎng)點建設(shè)深入滲透下沉至縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至村級市場，全線提升終端網(wǎng)點的覆蓋率。

　　“兩大引擎”：即抓住一高一低兩大產(chǎn)品增長引擎，通過 “紅西鳳高端引導(dǎo)，老綠瓶低端增點擴面，拉動中間價位產(chǎn)品增長”的產(chǎn)品矩陣，深入貫徹 “一高一低帶中間”的產(chǎn)品增長策略。

　　“三大聚焦”：即聚焦打造特區(qū)市場，區(qū)域聚焦打造核心市場、商家聚焦打造千萬商。

　　“四大保障”：將從費用、市場監(jiān)管、品牌推廣及組織四個體系全渠道為業(yè)績的快速增長提供保障。

　　品牌運營板塊：一是進一步梳理整合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升鳳香型產(chǎn)品占比，加快品牌瘦身進度，強化品牌淘汰機制，對透支西鳳品牌的低效產(chǎn)品、低效條碼要堅決予以清理。重塑年份酒質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范產(chǎn)品價格體系，提升品牌溢價能力和市場競爭力，以絕好的產(chǎn)品力為市場賦能。二是切實推進經(jīng)銷商分級管理制度，根據(jù)消費升級趨勢，推動各級經(jīng)銷商產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，推動品牌價值持續(xù)提升。三是將網(wǎng)點建設(shè)和團隊建設(shè)作為今年工作的重中之重。四是將從產(chǎn)供銷多方位全線推進服務(wù)工作創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。

　　電商運營板塊：一是持續(xù)整合優(yōu)化產(chǎn)品線，打造電商主打產(chǎn)品，加深消費者印象培育，不斷提升轉(zhuǎn)化率和用戶黏性。二是以官方旗艦店為核心，通過優(yōu)化基礎(chǔ)運營工作進一步提升西鳳官旗形象和認(rèn)知。三是搭建專屬直播間，開發(fā)直播渠道專屬產(chǎn)品，精準(zhǔn)觸達(dá)，加強直播渠道文化傳播及購買轉(zhuǎn)化能力。

　　陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、營銷管理公司總經(jīng)理周艷花表示，近兩年來，隨著各種原材料和人力費用的不斷上漲，企業(yè)經(jīng)營成本大幅增加，根據(jù)計劃，無論是品牌經(jīng)銷產(chǎn)品還是自營產(chǎn)品，在上半年將對價格進行調(diào)整，以推動市場健康持續(xù)發(fā)展。

　　新時期新起點 百億征程不斷加速

　　張正用 “危中育機、絕處逢生、改革攻堅、追趕超越”十六個字形容西鳳走過的2020年。從2018年西鳳集團整體突破50億元，到2019年突破60億元大關(guān)，再到2020年疫情之下已經(jīng)保持成績并穩(wěn)增長，西鳳百億征程不斷加速。面對新時期、新起點，張正表示，希望經(jīng)銷商伙伴不要被當(dāng)前的勝利所羈絆，還要與西鳳一起，走得更快一些、更遠(yuǎn)一些、更高一些。

　　一是持續(xù)營銷突破，堅持 “相互補位”與 “走出去”。要堅定不移地推進品牌 “高端化”戰(zhàn)略，堅持廠家與經(jīng)銷商之間、經(jīng)銷商之間的相互補位，確保市場穩(wěn)固。與此同時，更應(yīng)看到我國白酒萬億元市場容量，而陜西不到200億元?！白叱鋈ァ保瑹o論是對廠家還是經(jīng)銷商，都是較好的選擇。

　　二是理解高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)涵，構(gòu)建高品質(zhì)發(fā)展新理念。我國的酒業(yè)已經(jīng)進入了長期不缺酒，長期缺好酒的時代。無品質(zhì)無未來。 “品質(zhì)擔(dān)當(dāng)”成為當(dāng)代白酒企業(yè)的新使命。

　　三是強化 “一帶一路”文化自信，持續(xù)為品牌賦能。要發(fā)揮 “一帶一路”區(qū)位優(yōu)勢，以酒促文，以文興酒，重建鳳香型文化自信、消費自信，推動西鳳酒回歸公眾視野與味蕾。與此同時，通過觀、學(xué)、做、品、釀、藏的手段，進一步探索全渠道、多維度豐富和提升消費者體驗，從而構(gòu)建我國白酒新營銷。

　　四是融入產(chǎn)區(qū)發(fā)展新格局，復(fù)興名酒地位與影響。我國經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，產(chǎn)區(qū)已成為白酒高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)產(chǎn)地的代名詞。名酒之名，名酒之韻的支撐唯產(chǎn)區(qū)不可取代。我國鳳香型白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)進入加速期，鳳香型白酒特色產(chǎn)區(qū)必將成為西鳳酒復(fù)興與回歸的又一重要載體和支撐。

　　張正表示，今年9月初，西鳳酒的3個萬噸級新制酒車間將同步立窖、同步生產(chǎn)，西鳳 “缺酒”的時代即將終結(jié)，奠定了品牌化的戰(zhàn)略輸出。

　　“西鳳酒香穿墻過，滿城盡染中國紅”的景象，將會再現(xiàn)祖國的大江南北。（孫郁瑤）

　　轉(zhuǎn)自：中國工業(yè)報

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