開啟新時(shí)代 西鳳踏上百億元發(fā)展新征程

　　地處陜西寶雞市鳳翔縣的西鳳酒，是我國(guó)八大名酒之一，一直以來以其深厚的歷史文化底蘊(yùn)，以鳳香型白酒創(chuàng)立者和典型代表，在中國(guó)白酒市場(chǎng)上占有獨(dú)特的地位。2020年，西鳳酒以改革攻堅(jiān)為抓手，以市場(chǎng)拓展為突破，戰(zhàn)疫情、補(bǔ)短板，抓生產(chǎn)、復(fù)市場(chǎng)，創(chuàng)造了西鳳發(fā)展史上又一喜人的輝煌業(yè)績(jī)——銷售收入63億元，其中自營(yíng)產(chǎn)品更是實(shí)現(xiàn)了翻番增長(zhǎng)。

　　陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)、股份公司董事長(zhǎng)張正介紹，西鳳不會(huì)被當(dāng)前的勝利所羈絆，要走得更快、更遠(yuǎn)、更高。2021年，西鳳酒開啟新時(shí)代新西鳳的新征程，以務(wù)實(shí)的態(tài)度和作風(fēng)，深入聚焦產(chǎn)品品質(zhì)再度提升，全力塑造西鳳酒我國(guó)白酒優(yōu)級(jí)品質(zhì)與品牌的新認(rèn)知、新形象。

　　穩(wěn)基礎(chǔ)強(qiáng)突破 高端化初見端倪

　　今年是西鳳酒營(yíng)銷改革攻堅(jiān)之年，更是實(shí)現(xiàn)西鳳品牌跨越發(fā)展的關(guān)鍵之年。西鳳酒加速推進(jìn)品牌運(yùn)營(yíng)板塊穩(wěn)基礎(chǔ)，自營(yíng)板塊強(qiáng)突破，電商板塊勇創(chuàng)新的全渠道、深層次、立體化布局，精準(zhǔn)定位，協(xié)同發(fā)展，推動(dòng)營(yíng)銷工作實(shí)現(xiàn)重大突破。

　　自營(yíng)板塊尤其亮眼，將圍繞 “一個(gè)中心、兩大引擎、三大聚焦、四大保障”深化市場(chǎng)布局，全線夯實(shí)渠道基礎(chǔ)，加速推進(jìn)品牌的高端化進(jìn)程。

　　“一個(gè)中心”：即以終端網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)為中心。通過加大對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)支持，加強(qiáng)核心終端網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)；加快實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)全渠道覆蓋，將網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)深入滲透下沉至縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至村級(jí)市場(chǎng)，全線提升終端網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋率。

　　“兩大引擎”：即抓住一高一低兩大產(chǎn)品增長(zhǎng)引擎，通過 “紅西鳳高端引導(dǎo)，老綠瓶低端增點(diǎn)擴(kuò)面，拉動(dòng)中間價(jià)位產(chǎn)品增長(zhǎng)”的產(chǎn)品矩陣，深入貫徹 “一高一低帶中間”的產(chǎn)品增長(zhǎng)策略。

　　“三大聚焦”：即聚焦打造特區(qū)市場(chǎng)，區(qū)域聚焦打造核心市場(chǎng)、商家聚焦打造千萬商。

　　“四大保障”：將從費(fèi)用、市場(chǎng)監(jiān)管、品牌推廣及組織四個(gè)體系全渠道為業(yè)績(jī)的快速增長(zhǎng)提供保障。

　　品牌運(yùn)營(yíng)板塊：一是進(jìn)一步梳理整合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升鳳香型產(chǎn)品占比，加快品牌瘦身進(jìn)度，強(qiáng)化品牌淘汰機(jī)制，對(duì)透支西鳳品牌的低效產(chǎn)品、低效條碼要堅(jiān)決予以清理。重塑年份酒質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范產(chǎn)品價(jià)格體系，提升品牌溢價(jià)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以絕好的產(chǎn)品力為市場(chǎng)賦能。二是切實(shí)推進(jìn)經(jīng)銷商分級(jí)管理制度，根據(jù)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，推動(dòng)各級(jí)經(jīng)銷商產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，推動(dòng)品牌價(jià)值持續(xù)提升。三是將網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)作為今年工作的重中之重。四是將從產(chǎn)供銷多方位全線推進(jìn)服務(wù)工作創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。

　　電商運(yùn)營(yíng)板塊：一是持續(xù)整合優(yōu)化產(chǎn)品線，打造電商主打產(chǎn)品，加深消費(fèi)者印象培育，不斷提升轉(zhuǎn)化率和用戶黏性。二是以官方旗艦店為核心，通過優(yōu)化基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)工作進(jìn)一步提升西鳳官旗形象和認(rèn)知。三是搭建專屬直播間，開發(fā)直播渠道專屬產(chǎn)品，精準(zhǔn)觸達(dá)，加強(qiáng)直播渠道文化傳播及購(gòu)買轉(zhuǎn)化能力。

　　陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、營(yíng)銷管理公司總經(jīng)理周艷花表示，近兩年來，隨著各種原材料和人力費(fèi)用的不斷上漲，企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本大幅增加，根據(jù)計(jì)劃，無論是品牌經(jīng)銷產(chǎn)品還是自營(yíng)產(chǎn)品，在上半年將對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，以推動(dòng)市場(chǎng)健康持續(xù)發(fā)展。

　　新時(shí)期新起點(diǎn) 百億征程不斷加速

　　張正用 “危中育機(jī)、絕處逢生、改革攻堅(jiān)、追趕超越”十六個(gè)字形容西鳳走過的2020年。從2018年西鳳集團(tuán)整體突破50億元，到2019年突破60億元大關(guān)，再到2020年疫情之下已經(jīng)保持成績(jī)并穩(wěn)增長(zhǎng)，西鳳百億征程不斷加速。面對(duì)新時(shí)期、新起點(diǎn)，張正表示，希望經(jīng)銷商伙伴不要被當(dāng)前的勝利所羈絆，還要與西鳳一起，走得更快一些、更遠(yuǎn)一些、更高一些。

　　一是持續(xù)營(yíng)銷突破，堅(jiān)持 “相互補(bǔ)位”與 “走出去”。要堅(jiān)定不移地推進(jìn)品牌 “高端化”戰(zhàn)略，堅(jiān)持廠家與經(jīng)銷商之間、經(jīng)銷商之間的相互補(bǔ)位，確保市場(chǎng)穩(wěn)固。與此同時(shí)，更應(yīng)看到我國(guó)白酒萬億元市場(chǎng)容量，而陜西不到200億元?！白叱鋈ァ保瑹o論是對(duì)廠家還是經(jīng)銷商，都是較好的選擇。

　　二是理解高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)涵，構(gòu)建高品質(zhì)發(fā)展新理念。我國(guó)的酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了長(zhǎng)期不缺酒，長(zhǎng)期缺好酒的時(shí)代。無品質(zhì)無未來。 “品質(zhì)擔(dān)當(dāng)”成為當(dāng)代白酒企業(yè)的新使命。

　　三是強(qiáng)化 “一帶一路”文化自信，持續(xù)為品牌賦能。要發(fā)揮 “一帶一路”區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以酒促文，以文興酒，重建鳳香型文化自信、消費(fèi)自信，推動(dòng)西鳳酒回歸公眾視野與味蕾。與此同時(shí)，通過觀、學(xué)、做、品、釀、藏的手段，進(jìn)一步探索全渠道、多維度豐富和提升消費(fèi)者體驗(yàn)，從而構(gòu)建我國(guó)白酒新營(yíng)銷。

　　四是融入產(chǎn)區(qū)發(fā)展新格局，復(fù)興名酒地位與影響。我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，產(chǎn)區(qū)已成為白酒高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)產(chǎn)地的代名詞。名酒之名，名酒之韻的支撐唯產(chǎn)區(qū)不可取代。我國(guó)鳳香型白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)進(jìn)入加速期，鳳香型白酒特色產(chǎn)區(qū)必將成為西鳳酒復(fù)興與回歸的又一重要載體和支撐。

　　張正表示，今年9月初，西鳳酒的3個(gè)萬噸級(jí)新制酒車間將同步立窖、同步生產(chǎn)，西鳳 “缺酒”的時(shí)代即將終結(jié)，奠定了品牌化的戰(zhàn)略輸出。

　　“西鳳酒香穿墻過，滿城盡染中國(guó)紅”的景象，將會(huì)再現(xiàn)祖國(guó)的大江南北。（孫郁瑤）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)工業(yè)報(bào)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀