• 致癌水潑在“新國標”頭上：不止是一盆水

    “溴酸鹽”其實早已不是行業(yè)秘密，早在2008年，就有報道曝光一些礦泉水被檢測出含有高濃度的致癌物“溴酸鹽”，但當時并未引起大家的重視，如今，“溴酸鹽”并不是再次走進人們的視野，而是在人們無視的情況下愈...
     2011-09-08

  • 受其他食品漲價影響 雞蛋價格猛漲

    雙節(jié)臨近，消費者對雞蛋的需求有所上升。數(shù)據(jù)顯示全國雞蛋零售價格當周比前一周上漲1%，8月雞蛋價格環(huán)比上漲2.3%，達到每公斤10.31元。自6月底以來連續(xù)10周刷年內(nèi)新高。 一年時間，雞蛋價格上漲超過...
     2011-09-08

  • 防腐劑不是決定因素 生產(chǎn)工藝可以彌補

    今年6月20日，國家新頒布的《食品添加劑使用標準》正式施行，明確規(guī)定禁止將包括合成色素在內(nèi)的27種食品添加劑在月餅中使用，除漂白劑外，新標準對合成色素、防腐劑的使用均有限制。防腐劑減少意味著月餅保質(zhì)期...
     2011-09-08

  • 發(fā)改委：加強兩節(jié)期間市場價格監(jiān)管 嚴禁哄抬物價

    近期瘋狂上漲的食糖價格引起了監(jiān)管部門的密切關(guān)注。國家發(fā)改委昨日下發(fā)通知，要求各地價格監(jiān)管部門要加強兩節(jié)期間市場價格監(jiān)管，嚴肅查處哄抬價格等違法行為，其中對于近期食糖價格出現(xiàn)的非正常上漲情況，發(fā)改委表示...
     2011-09-08

  • 致癌水背后有無另一個“奶業(yè)國標”？

    先有無約束力的國標，后自然會有染患病毒的飲用水市場。“致癌水”事件身后的國標懸疑，令人不由想起“奶業(yè)國標”。就在今年6月，奶業(yè)內(nèi)部人士的一場大爭論讓中國奶業(yè)國家檢測標準的重重病灶大白于天下：圍觀者莫名...
     2011-09-08

  • 食用油現(xiàn)貨市場行情保持大體穩(wěn)定態(tài)勢

    國內(nèi)油脂行情倒掛已經(jīng)是眾所皆知的事實了，漲價也從傳聞變成了現(xiàn)實。上半年倒掛的行情，使得國內(nèi)的大小油脂企業(yè)基本都是在虧損狀態(tài)下維持生產(chǎn)，很多中小型企業(yè)不堪重負，最終只好選擇停產(chǎn)。魯花試水漲價使得國內(nèi)油脂...
     2011-09-07

  • 豬肉“領(lǐng)跑” 農(nóng)產(chǎn)品價格輪番上漲

    商務(wù)部6日公布的數(shù)據(jù)顯示，豬肉價格在7月“假摔”后，8月開始逐周走高。除了領(lǐng)漲的豬肉，蔬菜價格止跌回升，蛋與食用油價格漲勢加快，糧食價格延續(xù)上漲態(tài)勢。市場分析認為，在農(nóng)產(chǎn)品價格繼續(xù)上漲的8月，居民消費...
     2011-09-07

  • 食品安全除“四害”要解決三大難題

    據(jù)公安部網(wǎng)站消息，9月2日至3日，公安部在北京召開全國公安機關(guān)治安系統(tǒng)深入推進"打四黑除四害"專項行動暨部署食品藥品案件偵辦工作會議。會議強調(diào)，全面深入推進"打四黑除四害"專項行動，全力組織開展打擊食...
     2011-09-07

  • 中秋酒市 凸顯中國酒業(yè)兩種生存狀態(tài)

    臨近中秋比起月餅市場的如火如荼，酒市場的火爆有過之而無不及。酒作為佳節(jié)送禮及過節(jié)飲品的不可缺少之物，市場情況也火爆不已。這種火爆體現(xiàn)在市場上的兩種“價格戰(zhàn)”上。一種是以茅臺、五糧液為代表的競相漲價；另...
     2011-09-07

  • 高端產(chǎn)品成乳企上半年盈利拉桿

    財報顯示，伊利股份今年上半年主營業(yè)務(wù)收入188.69億元，同比增長28.42%；實現(xiàn)凈利潤達8.16億元，同比增長達到了136.7%，雙雙創(chuàng)出新高，同時也是乳制品行業(yè)中業(yè)績最為突出的。蒙牛稍稍遜色，在...
     2011-09-07

  • 存欄量同比降兩成 豬肉漲價或繼續(xù)推高CPI

    統(tǒng)計報告中的數(shù)據(jù)始終只是簡單的數(shù)目字而已，要體驗通脹給百姓生活真正帶來了多大程度的沖擊，還得深入民間，親自去掂一掂“菜籃子”、“米袋子”的分量才行。為此，特別策劃了“走基層·零距離體驗CPI”系列報道...
     2011-09-07

  • 我國飲用水新國標兩年沒管住致癌水

    “溴酸鹽超標主要出在工藝老化問題上?！倍鯛柖嗨故匈|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長陳繼明分析了“沙漠水”變“致癌水”的主要原因?！熬坝选惫径麻L劉冬青承認，年初公司取水井塌方，出現(xiàn)水質(zhì)發(fā)紅現(xiàn)象。為了生產(chǎn)需要，并未...
     2011-09-07

  • 中秋臨近 全國雞蛋價格持續(xù)上漲

    記者日前從北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計信息部了解到，去年8月份，該市場雞蛋平均批發(fā)價大致是3.8~4.0元/斤。僅一年時間，雞蛋價格上漲了超過25%，以每斤7~8枚雞蛋測算，現(xiàn)在的100元錢能夠購買的...
     2011-09-07

  • 多種月餅標示含枧水 添加劑不符合國家標準

    中秋佳節(jié)即將來臨，各式各樣包裝精美的月餅成了商場的主角，幾乎每個消費者都會挑上幾盒想吃的月餅，卻鮮有人會去關(guān)注包裝盒上標注的添加劑成分。很多人都不知道，今年6月20日新版《食品添加劑使用標準》出臺，明...
     2011-09-07
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