• 白酒業(yè)：發(fā)展趨勢(shì)及風(fēng)險(xiǎn)隱患

    2000年后,名酒價(jià)格回歸,白酒進(jìn)入黃金十年的發(fā)展。我們將黃金十年再分為三個(gè)小階段:2001年從量征收消費(fèi)稅推動(dòng)了行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向高端化發(fā)展的調(diào)整;2002-2007年白酒價(jià)格提升,酒企開始搶占終端,營...
     2011-08-31

  • 啤酒沒有漲價(jià)是為走進(jìn)高端市場(chǎng)？

    國家發(fā)改委約談各行業(yè)協(xié)會(huì)及龍頭企業(yè)，表達(dá)穩(wěn)定物價(jià)的決心，對(duì)白酒行業(yè)輪番漲價(jià)的行為提出了批評(píng)，但是對(duì)啤酒企業(yè)受成本上升較多，適當(dāng)提價(jià)的行為表示理解。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，發(fā)改委的表態(tài)默許了啤酒的提價(jià)，但是啤酒企...
     2011-08-31

  • 食品添加劑：魔鬼還是天使？

    食品安全歷來是大眾關(guān)心的問題。近來，關(guān)于在食品中加入有害物質(zhì)的報(bào)道頻頻見于媒體報(bào)道，有些消費(fèi)者聞“添”色變。那么，食品添加劑究竟是什么東西？大眾對(duì)食品添加劑的認(rèn)識(shí)究竟如何？這些認(rèn)識(shí)是不是正確？
     2011-08-31

  • 葡萄酒投資的利與弊

    在國內(nèi)茅臺(tái)等高端白酒價(jià)格一路飆升的同時(shí)，葡萄酒的價(jià)格也水漲船高，拉菲等紅酒連連在拍賣市場(chǎng)上創(chuàng)造歷史新高。與此同時(shí)，2010年開始，葡萄酒的期酒價(jià)格上漲更為厲害。從拉菲莊公布的價(jià)格來看，2008年一級(jí)裝...
     2011-08-31

  • 中秋禮品冰火兩重天 高檔白酒供不應(yīng)求燕窩慘淡

    近期，省工商局通報(bào)了全省流通領(lǐng)域中的血燕檢查結(jié)果。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，此次抽檢的3萬多盞血燕，平均亞硝酸鹽含量達(dá)4400毫克/千克，其中含量最高達(dá)11000毫克/千克。省工商局負(fù)責(zé)人表示，浙江市場(chǎng)里的絕大部分...
     2011-08-31

  • 智能包裝能否成為食品安全的“護(hù)身衣”

    包裝上的內(nèi)容被隨意更改，食品安全難保障。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，智能包裝開始出現(xiàn)在我們身邊，如果將生產(chǎn)日期寫入智能包裝，是不是就很難出現(xiàn)此類問題了？在食品安全問題頻發(fā)的今天，智能包裝能否成為保護(hù)食品安全的...
     2011-08-31

  • 國際葡萄酒巨頭搶灘中國市場(chǎng) 披露在華戰(zhàn)略

    根據(jù)海關(guān)總署提供的進(jìn)出口數(shù)據(jù)，今年1至6月間，法國對(duì)華葡萄酒出口的總數(shù)為6642.7萬瓶，CASTEL在啟動(dòng)儀式上發(fā)布的數(shù)據(jù)則顯示，截至今年7月底，CASTEL出口到中國的法國葡萄酒為1780萬瓶。而...
     2011-08-31

  • 專家解析兩條路可堵上中國乳制品生產(chǎn)安全漏洞

    據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《央廣財(cái)經(jīng)評(píng)論》報(bào)道，國務(wù)院總理溫家寶8月26日到28日在河北省張家口市萬全縣、張北縣、康?？h、沽源縣就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)建設(shè)、農(nóng)村扶貧等進(jìn)行調(diào)查。在考察中，溫家寶說他有一個(gè)愿望：一個(gè)13億人口...
     2011-08-30

  • 8月份以來全國羊肉價(jià)格總體呈漲勢(shì)

    監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月中旬開始，全國羊肉價(jià)格走勢(shì)趨于平穩(wěn)，部分省區(qū)市的價(jià)格出現(xiàn)回落，8月份后全國價(jià)格總體呈現(xiàn)漲勢(shì)。與8月1日相比，8月29日，全國去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格分別上漲2.4%、2.6%。分地...
     2011-08-30

  • 啤酒業(yè)力推高價(jià)產(chǎn)品變相漲價(jià)

    今年初，國家發(fā)改委約談各行業(yè)協(xié)會(huì)及龍頭企業(yè)，表達(dá)穩(wěn)定物價(jià)的決心，對(duì)白酒行業(yè)輪番漲價(jià)的行為提出了批評(píng)，但是對(duì)啤酒企業(yè)受成本上升較多，適當(dāng)提價(jià)的行為表示理解。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，發(fā)改委的表態(tài)默許了啤酒的提價(jià)，但...
     2011-08-30

  • 月餅稅再掀波瀾或刺激企業(yè)“合理”避稅

    據(jù)北京市地稅局工作人員介紹，按照《個(gè)人所得稅法實(shí)施條例》，各單位中秋節(jié)所發(fā)放的月餅在繳稅范圍內(nèi)，需將月餅的市場(chǎng)價(jià)值加入到員工的工資內(nèi)，然后按照工資標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)稅稅率進(jìn)行扣除。
     2011-08-30

  • “十一五”期間我國食品工業(yè)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化

    “十一五”期間，我國食品工業(yè)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化。從2005年到2010年，我國規(guī)模以上農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)和飲料制造業(yè)的企業(yè)數(shù)量、行業(yè)從業(yè)人員年均數(shù)量、利潤總額以及企業(yè)平均利潤均呈現(xiàn)不同...
     2011-08-30

  • 食品飲料行業(yè)月報(bào)：聚焦高確定性的重點(diǎn)子行業(yè)

    1-7月白酒產(chǎn)量累計(jì)同比增長28.78%,依然是酒類板塊最活躍品種。我們判斷2011全年白酒銷售量將繼續(xù)快速增長,在消費(fèi)結(jié)構(gòu)動(dòng)態(tài)調(diào)整過程中,中、高檔白酒最為受益,維持兼顧"確定性+成長性"的一、二線組...
     2011-08-30

  • 2011年國內(nèi)奶業(yè)形勢(shì)分析及預(yù)測(cè)

    2011年上半年，我國國內(nèi)奶業(yè)市場(chǎng)較為平穩(wěn)，原料奶價(jià)格總體保持穩(wěn)定，鮮奶零售價(jià)格持續(xù)小幅走高，乳制品進(jìn)出口增長明顯，尤其奶粉進(jìn)口處于歷史高點(diǎn)；國際市場(chǎng)全脂奶粉價(jià)格與脫脂奶粉價(jià)格出現(xiàn)震蕩，黃油和切達(dá)干酪...
     2011-08-30

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