• 名酒爭(zhēng)寵猶如一出“宮廷戲”

    近日在北京舉行的“汾酒——第一國(guó)宴用酒62周年紀(jì)念大會(huì)”上，汾酒董事長(zhǎng)李秋喜公開“挑釁”稱，山西汾酒才是62年前新中國(guó)第一國(guó)宴的首款用酒。李秋喜說(shuō)，“我們走訪了一些當(dāng)時(shí)在場(chǎng)的目擊者，走訪了對(duì)此有研究的...
     2011-09-23

  • 國(guó)產(chǎn)葡萄酒切勿“大躍進(jìn)”

    隨著《中國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)十二五（20112015年）發(fā)展規(guī)劃》制訂及即將出臺(tái)，國(guó)內(nèi)的葡萄酒企業(yè)正在制定宏大的發(fā)展戰(zhàn)略，而國(guó)內(nèi)的葡萄主產(chǎn)區(qū)也計(jì)劃快速擴(kuò)大種植規(guī)模。日前在廣州一公開場(chǎng)合，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分...
     2011-09-23

  • 發(fā)改委約談白酒企業(yè)不漲價(jià) 茅臺(tái)陷尷尬境地

    中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)倡議，各酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守《價(jià)格法》等法律法規(guī)，自覺(jué)規(guī)范市場(chǎng)價(jià)格行為，不囤積居奇，不提前散步漲價(jià)信息，不集中“搭車”漲價(jià)，更不合謀、串通漲價(jià)。
     2011-09-23

  • 傳進(jìn)口原料奶粉進(jìn)口一噸賠三千 嬰幼兒奶粉暴漲

    “現(xiàn)在每噸全脂奶粉的發(fā)貨價(jià)格只有30000元/噸左右，而當(dāng)初進(jìn)口的價(jià)格都要33000元/噸，每賣一噸就要賠掉3000元?！比涨?，在廣州做進(jìn)口原料奶粉貿(mào)易的韋女士告訴記者，進(jìn)口原料奶粉的價(jià)格從上個(gè)月就開...
     2011-09-23

  • 方便面是“地球食品”還是“垃圾食品”？

    在中國(guó)，方便面的發(fā)展則呈現(xiàn)出不同的格局和特征。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2010年中國(guó)以423.0億包的總銷量成為方便面銷量第一大國(guó)，但是人均消費(fèi)量則遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于韓國(guó)、印尼等國(guó)家。方便面在中國(guó)被視為“垃圾食品”，沒(méi)營(yíng)養(yǎng)...
     2011-09-23

  • 豬肉“存貨”增多 價(jià)格小幅回落

    今年年初開始，豬肉價(jià)格就在不斷創(chuàng)造“價(jià)格奇跡”。據(jù)最新資料顯示，截至8月底，昆明市豬肉每公斤平均單價(jià)由年初的22.96元上漲至30.94元，漲幅達(dá)34.75%。出乎意料的是，原本屬于豬肉銷售傳統(tǒng)旺季的...
     2011-09-23

  • 國(guó)產(chǎn)牛奶怎樣更香醇？

    前段時(shí)間的生乳“新國(guó)標(biāo)”之爭(zhēng)，再次把消費(fèi)者的目光引向國(guó)產(chǎn)牛奶，也引發(fā)了“標(biāo)準(zhǔn)下降會(huì)不會(huì)讓牛奶質(zhì)量下降”的疑慮？9月21日在鄭州舉行的河南省現(xiàn)代奶業(yè)高峰論壇上，專家指出，我國(guó)目前的農(nóng)戶散養(yǎng)模式影響了牛奶...
     2011-09-23

  • 三聚氰胺后遺癥凸顯 洋奶粉或?qū)艛嗍袌?chǎng)

    中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示，四成消費(fèi)者對(duì)液態(tài)奶質(zhì)量與其“廣告宣傳的一致性”表示不滿；根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局提供的數(shù)字，今年上半年進(jìn)行的企業(yè)生產(chǎn)許可重新審核工作中，全國(guó)1176家乳制品企業(yè)中，僅有643家通過(guò)，不...
     2011-09-22

  • 食用油未來(lái)五年自給率將提至40%

    未來(lái)五年我國(guó)糧食自給率將確保在95%以上，食用植物油自給率將由“十一五”末的37%達(dá)到并穩(wěn)定在40%。解決13億人口吃飯問(wèn)題的“米袋子”、“菜籃子”是最大的民生。農(nóng)業(yè)部昨日發(fā)布“種植業(yè)‘十二五’規(guī)劃”...
     2011-09-22

  • 豬肉價(jià)格如何不坐“過(guò)山車”？

    “一斤玉米都賣到1.4元了，今年的養(yǎng)豬成本比以前高很多?！眮?lái)自柘城縣的豬場(chǎng)老板魏明德給記者算起了成本賬：不光飼料成本上漲，人工也在不斷上漲，他雇的工人一個(gè)月要2000元。部分與會(huì)專家認(rèn)為，除了成本上漲...
     2011-09-22

  • 8月初以來(lái)全國(guó)淡水魚價(jià)格整體呈降勢(shì)

    監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，８月初以來(lái)，全國(guó)淡水魚價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)，其中鯉魚、羅非魚價(jià)格降幅居前。與８月１日相比，９月２１日，鯉魚、羅非魚、鯽魚、草魚價(jià)格分別下降５．１％、２．３％、１．８％、０．１％。分地區(qū)來(lái)看...
     2011-09-22

  • 玻璃酒瓶成“炸彈” 新材料應(yīng)用遇困局

    2010年，全球的PET啤酒瓶消費(fèi)量為60億個(gè)，占全球啤酒包裝市場(chǎng)總量的2.0%。與傳統(tǒng)包裝相比，PET啤酒瓶主要具有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：能滲透到玻璃瓶無(wú)法進(jìn)入的市場(chǎng)、非常方便、生產(chǎn)成本較低、物流成本低、能...
     2011-09-22

  • 食品安全不能靠突擊

    隨著節(jié)日的到來(lái)，各相關(guān)部門打起了一場(chǎng)食品放心保衛(wèi)戰(zhàn)。成效出來(lái)了，但與此同時(shí)，一個(gè)疑問(wèn)也隨之而生：抓食品安全，靠打類似的突擊戰(zhàn)來(lái)實(shí)現(xiàn)，妥當(dāng)嗎？答案顯然是否定的。特別是近日公安部破獲的地溝油事件，讓人們不...
     2011-09-21

  • 高端白酒漲出新格局

    在茅臺(tái)、五糧液的帶動(dòng)下，洋河、劍南春、水井坊等白酒也紛紛漲價(jià)。洋河宣布自9月13日起，適當(dāng)上調(diào)部分產(chǎn)品出廠價(jià)。其中，“藍(lán)色經(jīng)典”系列產(chǎn)品平均上調(diào)約10%，“珍寶坊”系列產(chǎn)品以及部分零星產(chǎn)品平均上調(diào)約5...
     2011-09-21

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