• 洋奶粉頻陷“質量門”國貨取而代之正當時

    食品產業(yè)分析師邊晨光告訴記者，洋奶粉陷質量問題，將促使消費者選擇國產奶粉，進而為國內奶粉生產者提供市場機會。中國乳制品工業(yè)協(xié)會多次對國產奶粉品牌進行抽檢，合格率達也達到了百分之百，這也將增強消費者選擇...
     2013-01-28

  • 2012年我國進口大米同比增3.1倍引發(fā)擔憂

    2012年我國進口大米231.6萬噸，同比增3.1倍，為2000年以來最高值。大米進口增加是否會帶動國際糧價上漲，并推高全球糧價、引發(fā)國際糧食危機？記者就這些問題采訪了農業(yè)部有關負責人。
     2013-01-28

  • 食品添加劑產業(yè)的發(fā)展亟待正確的產業(yè)引導

    食品添加劑是食品產業(yè)的重要的組成部分，在提高食品品質、促進食品開發(fā)、保障食品安全等方面，具有十分重要的作用。但低水平重復建設、盲目上馬、無序競爭等問題的存在，嚴重影響了食品添加劑產業(yè)的健康發(fā)展。對于這...
     2013-01-28

  • 八成進口奶粉來自新西蘭牛奶兇猛監(jiān)管勿松

    八成中國進口奶粉來自新西蘭。在國產奶信譽尚在恢復，民眾代購、商家進口國外奶制品的當下，這一事件對民眾心理的沖擊可想而知。原來我們無處安心。
     2013-01-28

  • 新西蘭牛奶發(fā)現(xiàn)有毒物質或打擊乳品行業(yè)

    新西蘭兩家規(guī)模最大的肥料公司Ravensdown和BallanceAgri-Nutrients都已經暫停出售雙氰胺，原因是在乳制品中發(fā)現(xiàn)了微量的這種物質。農民將雙氰胺噴灑在牧草上，以阻止肥料副產品硝酸...
     2013-01-25

  • 我國白酒高端降價洋酒巍然不動

    目前，在主流渠道，茅臺的價格仍在勉力維持著。記者日前在大型超市的白酒專柜內看到，53度飛天茅臺的價格仍舊維持在1980元，五糧液和國窖1573的價格也都沒有變化?！皬倪@一年來看，茅臺酒的價格有升有降，...
     2013-01-25

  • 形勢穩(wěn)定食品安全是餐桌上的民生

    我國已進入中等收入國家行列，群眾對食品安全、環(huán)境質量等較過去有更高要求，發(fā)達國家也曾有過類似的過程。在這個階段，保障好重大民生是經濟轉型的重要內容，經濟和民生聯(lián)系更加緊密，發(fā)展是第一要務，而改善民生是...
     2013-01-25

  • 燕京啤酒增發(fā)額縮水凸顯融資困境

    值得注意的是，就在增發(fā)方案公布之前，燕京啤酒收購金威啤酒的計劃遭遇失敗，其主要原因是由于金威啤酒報價過高。對此，一位券商分析師對記者稱，目前在啤酒行業(yè)“大”吃“大”的條件仍不成熟，行業(yè)集中度還有待進一...
     2013-01-25

  • 釀酒企業(yè)高速擴張 “瘋狂”白酒到何時

    高速擴張的不僅僅是釀酒企業(yè)，營銷渠道的投資也是相當瘋狂。記者一年前曾參加過一個區(qū)域性白酒企業(yè)的招商大會，僅僅代理一個縣的經銷權，就需要先拿300萬元的貨并直接支付現(xiàn)金，一個地級市的門檻更是高達800萬...
     2013-01-25

  • 高端白酒遇冷 紅酒洋酒熱銷

    白酒市場的冷淡直接反映在華致酒行的銷售業(yè)績中，據(jù)酒行銷售人員劉錦鴻透露，去年年末酒行的高端白酒月銷售額達到了20萬元，而今年年末只有十一二萬元，同樣是節(jié)前，今年的業(yè)績比去年少了將近一半。
     2013-01-25

  • 糖果品牌戰(zhàn)春節(jié)大手撒向小城市

    面對日趨激烈的競爭態(tài)勢，徐福記公司表示，在新年糖上除了融入近年來的養(yǎng)生元素外，不僅中國風尚將體現(xiàn)在產品口感及配料上，而且在包裝上特意突出傳統(tǒng)文化喜慶因素同時兼顧時尚。
     2013-01-25

  • 我國各品牌食用油打促銷戰(zhàn)

    超市一位食用油促銷員告訴記者,春節(jié)前后大家都走親訪友,不少市民都選擇用花生油做禮物。近幾天前去購買食用油的顧客比往日多了三倍左右,有的甚至都是幾桶幾桶的買,“選擇最多的還是花生油,符合棗莊人的口味。”
     2013-01-25

  • 白酒行業(yè)現(xiàn)“量價齊跌”經銷商銷量降

    從貨量上看，今年白酒的量也比較充足。新快報記者走訪各大商超看到，茅臺、五糧液等高檔白酒貨源充足，在天河一家超市內，酒類貨架旁就擺滿了五糧液“水晶瓶”，該店店員告訴記者，“今年白酒都有貨，如果買得多提前...
     2013-01-25

  • 散裝食品標簽太亂：成分表都一樣 保質期隨便寫

    針對散裝食品標簽亂象，四川大學華西公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教研室曾果教授說，散裝食品規(guī)范需要政府加強監(jiān)管，國家2007年出臺的《速凍面米食品行業(yè)標準》禁止散裝速凍食品裸賣，就是散裝食品安全邁出的第...
     2013-01-25
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