• 我國乳酸菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)超過200億元人民幣

    中國乳酸菌產(chǎn)業(yè)格局正在漸變。乳酸菌行業(yè)成為國內(nèi)外乳酸菌飲品生產(chǎn)企業(yè)激烈競爭的舞臺，對于中國乳酸菌產(chǎn)業(yè)而言，自1996年太子奶開辟乳酸菌飲料先河以來，中國乳酸菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直依托于國內(nèi)乳制品行業(yè)在發(fā)展。
     2010-06-02

  • 我國第一部食品添加劑規(guī)定實施 首推召回制度

    報道，昨天是六一，孩子們的節(jié)日，也是食品安全的重要日子。這一天，我們國家首部《食品安全法》實施一周年，國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》正式實施。
     2010-06-02

  • 啤酒企業(yè)紛紛被收購 究竟為哪般？

    近日，啤酒巨頭紛紛“爭食”河南市場，國內(nèi)二線啤酒企業(yè)接連被收購，華潤雪花與青島啤酒也瞄準(zhǔn)河南這塊市場，隨著市場競爭的加劇，啤酒工業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正進(jìn)行著一場前所未有的整合。
     2010-06-02

  • 乳品新國標(biāo)6月1日實施 企業(yè)無漲價計劃

    66項乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)將于6月1日起陸續(xù)實施，新國標(biāo)與國際接軌，形成了統(tǒng)一的乳品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。近日部分洋品牌奶粉以更換包裝為由紛紛漲價，從國內(nèi)多家企業(yè)獲悉，盡管新國標(biāo)使企業(yè)在生產(chǎn)工藝等方面作出相應(yīng)調(diào)整...
     2010-06-02

  • 乳業(yè)走出三聚氰胺陰影 質(zhì)檢總局稱產(chǎn)業(yè)已恢復(fù)到事前狀態(tài)

    國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長吳清海表示，我國乳品產(chǎn)業(yè)已走出“三聚氰胺事件”陰影，產(chǎn)業(yè)已經(jīng)恢復(fù)到事件發(fā)生前的狀態(tài)。吳清海同時表示，我國食品企業(yè)在加強食品生產(chǎn)信息管理方面還有待提高。
     2010-06-02

  • 乳品新國標(biāo)開始實施 復(fù)原乳仍遮遮掩掩

    昨日起,我國新頒布的66項《國家乳品安全新標(biāo)準(zhǔn)》施行。我省奶業(yè)協(xié)會發(fā)布新標(biāo),明確使用乳粉還原的發(fā)酵乳,必須在醒目位置明顯標(biāo)注“復(fù)原乳”、“復(fù)原奶”等字樣。不過記者走訪福州市場發(fā)現(xiàn),大多品牌依然“遮遮掩...
     2010-06-02

  • 液體食品包裝機引領(lǐng)包裝行業(yè)新時尚

    目前，從食品包裝機械行業(yè)獲悉，我國飲用水、碳酸飲料、茶飲料的前處理設(shè)備方面國內(nèi)產(chǎn)品基本上可以滿足需要，中、低速理瓶、裝箱設(shè)備也有相匹配的產(chǎn)品可供選擇.從市場銷售數(shù)據(jù)來說
     2010-06-02

  • 捍衛(wèi)寶寶健康 綠色和平呼吁遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)基因食品

    筆者日前收到綠色和平食品與農(nóng)業(yè)項目主任王偉康的一份沉甸甸的公開信，信中表示，“至今仍有18個知名嬰幼兒食品品牌不肯承諾使用非轉(zhuǎn)基因原料。作為一個普通的媽媽，對于捍衛(wèi)寶寶健康、保護(hù)寶寶遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)基因食品，我...
     2010-06-02

  • 次高端酒崛起 貴州茅臺面臨新挑戰(zhàn)

    連續(xù)多年依靠提價獲得業(yè)績高速增長的貴州茅臺[132.630.57%](600519.SH)，正在面臨越來越大的提價壓力，面對高端酒“量價博弈”帶來的增長瓶頸，貴州茅臺遭遇新挑戰(zhàn)。
     2010-06-02

  • 農(nóng)產(chǎn)品輪番漲價 食品價格飆高市民叫苦連天

    乳制品漲價、面包漲價……今年以來,隨著上游農(nóng)產(chǎn)品輪番漲價,下游食品價格也“水漲船高”。市民親身感受到生活成本逐月遞增。在消費市場,物價上漲已被越來越多居民親身感受到；
     2010-06-02

  • 中國乳業(yè)已走出“三聚氰胺”陰影

    國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長吳清海在5月30日舉行的“食品安全 信譽與責(zé)任”高端論壇上表示，中國乳品產(chǎn)業(yè)已走出“三聚氰胺事件”陰影，整個產(chǎn)業(yè)已經(jīng)恢復(fù)到事件發(fā)生前的狀態(tài)。
     2010-06-01

  • 價格倒掛產(chǎn)業(yè)鏈利益混亂 引發(fā)奶粉漲價潮

    與“六一”有關(guān)的話題中，奶粉顯然是繞得最遠(yuǎn)的。但是，在物價瘋漲的背景下，奶粉提價的傳言一波又一波，讓人頗有緊迫感，尤其是經(jīng)歷了今年3月那次10％的提價之后，很多父母已如驚弓之鳥，一聽說要漲價，往往采取...
     2010-06-01

  • 農(nóng)業(yè)部：生豬價格持續(xù)低迷 蔬菜價格開始回落

    農(nóng)業(yè)部官員今日在新聞發(fā)布會上表示，今年以來我國農(nóng)產(chǎn)品（000061，股吧）價格穩(wěn)定偏強，總體運行正常，目前生豬價格持續(xù)低迷，蔬菜價格近期開始季節(jié)性回落。
     2010-06-01

  • 王偉：加強管理 促進(jìn)乳制品業(yè)健康發(fā)展

    今天是第10個世界牛奶日，也是第13個全國乳品營養(yǎng)周的開始。5月30日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會在北京舉行了“2010年世界牛奶日、全國乳品營養(yǎng)周牛奶捐贈儀式暨牛奶與兒童少年健康成長活動”。
     2010-06-01
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