• 中國乳業(yè)的2010“虎躍龍騰”還是“騎虎難下”

    近日,著名營銷專家雷永軍在其博客中撰文《七問中國乳品企業(yè)家》,針對當(dāng)前國內(nèi)乳品企業(yè)家所面臨的問題一一作了深刻的剖析,并指出了企業(yè)家們所存在的這樣那樣的缺陷。
    2010-05-26
  • 天然乳品收購新西蘭最大私營農(nóng)場受阻

    北愛爾蘭的阿爾斯特農(nóng)民聯(lián)盟副理事哈里.辛克萊(HarrySinclair)說,這段時間我們的牛奶價格穩(wěn)定,這對于近幾年牛奶價格經(jīng)歷過嚴(yán)重波動的奶農(nóng)來說是極其重要的。但是,我們相信當(dāng)前的奶業(yè)市場在增強(qiáng),...
    2010-05-26
  • 食品加工和包裝設(shè)備應(yīng)滿足中小企業(yè)的個性化需求

    這是出現(xiàn)在“第十屆國際包裝和食品加工技術(shù)展”現(xiàn)場的一幕。杭州臨安杭派食品有限公司的總經(jīng)理林德明、主任童有忠等人正在一家包裝設(shè)備企業(yè)的展位上向其工作人員咨詢。
    2010-05-26
  • 蔬菜價格進(jìn)入“元時代”專家稱全面通脹來臨

    菜價高了,“進(jìn)口費”漲了,“菜奴”、“果奴”冒出來了。通脹壓力已經(jīng)從專家口中的數(shù)字變?yōu)槠胀ㄈ说摹绑w感”。是菜價上漲連累了CPI上漲,還是信貸發(fā)放過度引發(fā)全民通脹預(yù)期推高消費品價格?當(dāng)消費者對CPI的“...
    2010-05-25
  • 食品飲料:白酒進(jìn)可攻退可守 乳業(yè)穩(wěn)步恢復(fù)

    農(nóng)副產(chǎn)品價格略降;肉價降幅擴(kuò)大,大中城市蔬菜批發(fā)價格下跌5.7%,通脹壓力減緩。預(yù)計后期國內(nèi)大部分地區(qū)蔬菜價格將以降為主,但局部地區(qū)因災(zāi)害天氣原因可能會有上升;
    2010-05-25
  • 缺水迫多個食品企業(yè)停產(chǎn) 水資源戰(zhàn)略迎來覺醒契機(jī)

    水作為最基本的生活和生產(chǎn)用水,在旱災(zāi)面前更顯得彌足珍貴,沒水喝的村民紛紛外出打工,沒水被迫停產(chǎn)的工廠卻不能搬到外地。據(jù)媒體報道,貴州茅臺鎮(zhèn)的高粱種植和酒企生產(chǎn)因缺水受到影響。
    2010-05-25
  • 礦泉水資源進(jìn)入激烈爭奪期 水種之爭態(tài)勢越趨明顯

    純凈水、礦泉水、山泉水、天然水、礦泉水……各種名目的水讓消費者眼花繚亂,水業(yè)巨頭各據(jù)山頭,互不相讓,而優(yōu)質(zhì)的礦泉水資源卻是企業(yè)一直夢寐以求的。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,礦泉水的開采需要國土資源部審批的探礦權(quán)、采礦...
    2010-05-25
  • 奶粉又現(xiàn)漲價 這次炒的又是啥?

    去年下半年開始,嬰幼兒奶粉紛紛漲價,先是洋奶粉以成本上漲的理由來提價,然后來到今年由國產(chǎn)奶粉接棒,理由還是成本論及營運成本上升。走訪市場,發(fā)現(xiàn)不少嬰幼兒配方奶粉供應(yīng)商都已通知超市要提價,漲幅在10%-...
    2010-05-25
  • 氣溫攀高飲料打起價格戰(zhàn)

    樂百氏一瓶0.9元、娃哈哈0.7元……天氣漸熱,超市的飲用水和飲料專柜也熱鬧起來。昨日,記者在西安多家商店和超市的飲料專柜看到,各大品牌的瓶裝飲用水和飲料打起了激烈的價格戰(zhàn),個別品牌瓶裝水單瓶售價跌破...
    2010-05-25
  • 需求主導(dǎo)后市鄭糖筑底端倪顯露手機(jī)免費訪問

    昨日,鄭糖主力合約1101報收于4817元/噸,漲幅為2.47%。5月18日觸及4586元/噸盤中低點轉(zhuǎn)入反彈,其后連續(xù)5個交易日振蕩上行,期價重返4800元/噸,但是多空力量分歧較大,反彈力度不夠強(qiáng)...
    2010-05-25
  • 島城鮮牛奶悄然漲價10% 為保市場促銷仍在繼續(xù)

    “琴牌奶怎么每袋漲了兩毛錢?”青島市民李女士向記者反映,超市的本地產(chǎn)鮮奶、酸奶悄悄地提價了。不少品牌的乳品零售價都有不同程度的上漲,其中琴牌、迎春樂巴氏消毒奶價格漲幅最明顯,每袋漲價幅度在10%左右。
    2010-05-25
  • 市場傳言成品奶再漲價 食品漲價或步入常規(guī)化

    食品漲價潮再次襲來。本報獲悉,目前市場有傳言稱,成品奶將再次漲價。食品漲價的消息接踵而至,這與目前外界的通脹預(yù)期相吻合。對此,有市場人士認(rèn)為,隨著各種原材料的上漲,食品價格的上漲或步入常規(guī)化,這很可能...
    2010-05-25
  • 乳業(yè)首用WCM降成本

    記者近日獲悉,日前WCM(世界級制造WorldClassManufacturing)管理系統(tǒng)率先在光明乳品八廠運行。相關(guān)信息顯示,WCM的應(yīng)用主要集中于機(jī)械、電子等行業(yè),食品業(yè)少有應(yīng)用。而光明乳業(yè)是中...
    2010-05-25
  • 國外農(nóng)產(chǎn)品加工與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

    工業(yè)化國家的食品工業(yè)是近年來發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一,加工增值比例一般在2.0-3.7:1.0,在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家服務(wù)于國民生活的第三產(chǎn)業(yè)都很發(fā)達(dá),其產(chǎn)值在GDP中占有較高的份額,除美...
    2010-05-24
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