• 雞蛋漲至歷史最高點(diǎn)5塊錢只夠買8個(gè)

    漲價(jià)的雞蛋不僅出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，超市銷售的雞蛋價(jià)格同樣大幅上漲。在長(zhǎng)春一家超市記者看到，目前雞蛋的價(jià)格為4.95元/斤，售價(jià)略低于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。該超市一位促銷人員表示，雞蛋在半個(gè)月前的價(jià)格是4.75元/斤...
     2010-11-23

  • 究竟有多少“行業(yè)潛規(guī)則”可以胡來(lái)？

    央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光蜂膠產(chǎn)品行業(yè)潛規(guī)則：近10年來(lái)，用樹(shù)膠冒充蜂膠已成為各大廠家共同的“默契”。中國(guó)蜂膠每年產(chǎn)量約300噸，然而每年實(shí)際銷量卻將近1000噸。使用“樹(shù)膠”加工“提純蜂膠”時(shí)，還要添...
     2010-11-23

  • 液態(tài)奶提價(jià)近10% 專家稱漲價(jià)無(wú)法覆蓋成本漲幅

    據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道，從本月13日起，按照低中高不同的產(chǎn)品檔次，蒙牛、伊利、光明等乳企開(kāi)始先后提價(jià)，其中12盒裝蒙牛特侖蘇從50元漲到53元、18袋裝200ml蒙牛純牛奶每箱從20元漲到22元；伊利金典12...
     2010-11-23

  • 再解葡萄酒行業(yè)潛伏密碼

    貴刊的六月刊以“潛伏”為主線，刊發(fā)文章，來(lái)表述中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的現(xiàn)狀、問(wèn)題和未來(lái)發(fā)展方向，讓筆者產(chǎn)生了一點(diǎn)點(diǎn)共鳴。但是，如果說(shuō)潛伏是為了爆發(fā)而積蓄力量的過(guò)程，那么這個(gè)過(guò)程并不像想象中那么樂(lè)觀和一帆風(fēng)...
     2010-11-23

  • “三聚氰胺”毒奶再現(xiàn)中國(guó)市場(chǎng)

    三聚氰胺”毒奶再次在中國(guó)市場(chǎng)上出現(xiàn)。近日,湖北襄樊市工商部門緊急要求排查湘潭遠(yuǎn)山乳業(yè)有限公司(據(jù)中國(guó)網(wǎng)報(bào)道,襄樊市工商局稱有媒體報(bào)道為“湖北遠(yuǎn)山乳業(yè)有限公司”是誤報(bào))生產(chǎn)的50件有毒乳酸玉米奶。
     2010-11-22

  • 三聚氰胺陰魂不散 乳酸飲料現(xiàn)三聚氰胺超標(biāo)

    湖北省襄樊市工商局近期下發(fā)的一紙緊急搜查令再次將矛頭指向三聚氰胺,而被拉下水的正是此前“獨(dú)善其身”的乳酸飲料或發(fā)酵乳制品。這是“三鹿事件”發(fā)生后,中國(guó)乳業(yè)第四次傳出“三聚氰胺”死灰復(fù)燃。
     2010-11-22

  • 三聚氰胺濃縮食品安全痼疾

    任何人恐怕都不得不佩服三聚氰胺不死的生命力，從2008年那場(chǎng)至今令人記憶猶新的乳業(yè)災(zāi)難、結(jié)石寶寶開(kāi)始，三聚氰胺就一直未曾遠(yuǎn)離我們，而今又出現(xiàn)了。誰(shuí)也不知道，如果這批毒奶無(wú)法追回，又會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)怎樣的...
     2010-11-22

  • 乳企緣何齊齊看準(zhǔn)“準(zhǔn)媽市場(chǎng)”？

    近日，澳優(yōu)與法國(guó)最大的乳制品企業(yè)諾帝柏歐合作推出首款孕產(chǎn)婦配方奶粉，打入孕產(chǎn)婦奶粉市場(chǎng)。近年來(lái)，孕產(chǎn)婦奶粉市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，各大乳業(yè)品牌均推出了針對(duì)孕婦的專用奶粉。據(jù)媒體報(bào)道，中國(guó)孕婦人數(shù)大約1300-1...
     2010-11-22

  • 新資源食品配料的發(fā)展與機(jī)遇

    根據(jù)我國(guó)《新資源管理辦法》所謂的新資源食品是指在我國(guó)無(wú)食用習(xí)慣的動(dòng)物、植物和微生物及從動(dòng)物、植物、微生物中分離的在我國(guó)無(wú)食用習(xí)慣的食品原料和在食品加工過(guò)程中使用的微生物新品種與因采用新工藝生產(chǎn)導(dǎo)致原有...
     2010-11-22

  • 白酒“走出去” 文化應(yīng)是核心推手

    近日，以“白酒環(huán)球行”為主題的“中國(guó)白酒金三角”國(guó)外營(yíng)銷宣傳推廣活動(dòng)正在歐美大陸上演；而此前在上海世博會(huì)上，“美酒品鑒”活動(dòng)讓川酒以前所未有的聲勢(shì)登上國(guó)際舞臺(tái)；再早些時(shí)候，以“六朵金花”為代表的18家...
     2010-11-22

  • 高端白酒奢侈化引發(fā)二線名酒競(jìng)爭(zhēng)白熱化

    “茅臺(tái)飛天沖過(guò)千元大關(guān)之后，留下的高端700元—800元價(jià)位帶分別被跟進(jìn)的五糧液和國(guó)窖1573等高端品牌所蠶食，而次高端500元的價(jià)格帶對(duì)洋河、郎酒、汾酒、古井等二線名酒來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機(jī)遇，”智邦達(dá)...
     2010-11-22

  • 食品價(jià)格的后期走勢(shì)仍不容樂(lè)觀

    根據(jù)麥當(dāng)勞餐廳的報(bào)價(jià)，與今年年初的價(jià)格相比，圓筒、新地、薯?xiàng)l、各種派等產(chǎn)品普遍漲價(jià)0.5元。而漢堡類產(chǎn)品普遍漲價(jià)0.5-3元，年初賣11元的麥香魚(yú)漢堡現(xiàn)在價(jià)格為14元，漲3元。3個(gè)月前剛經(jīng)歷過(guò)一次調(diào)價(jià)...
     2010-11-22

  • 高端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈 “論道”商標(biāo)歸屬惹爭(zhēng)議

    高端白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈而火爆，“論道”商標(biāo)被多家公司惡意效仿。然“論道”酒，系安徽漢道品牌策劃有限公司（以下簡(jiǎn)稱漢道公司）的主打高端名酒品牌。其集中華文化之大成，是中國(guó)文化酒的典范。
     2010-11-22

  • 五糧液發(fā)提價(jià)通知 啤酒業(yè)欲跟風(fēng)淡季漲價(jià)

    近來(lái)通脹預(yù)期的加劇，各種消費(fèi)品漲價(jià)的消息已經(jīng)開(kāi)始讓消費(fèi)者變得有些麻木；但釀酒企業(yè)“耍酒瘋”一樣的提價(jià)，而且還“漲”聲不斷，這存在著挑戰(zhàn)消費(fèi)者脆弱的神經(jīng)的嫌疑。
     2010-11-19

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