• “長壽花”中國第一個健字號植物甾醇玉米油問世

    近日，經國家食品藥品監(jiān)督管理局審定批準，“長壽花”植物甾醇玉米油被批準為保健型食用油，作為新型保健型食用油進入市場，填補了國內市場空白。
     2010-12-01

  • 白酒包裝 應追求簡約和個性化

    我印了10萬份宣傳單，在城區(qū)兩天內發(fā)完。告訴消費者我們的酒采用紙盒包裝，簡單精致，但是酒質好，貨真價實，消費者花同樣的錢買的是優(yōu)質好酒，物超所值。而競品的包裝選用貴重木材，每套包裝要幾十塊錢，包裝成本...
     2010-11-30

  • 不合格“洋奶粉” 澳洲產居多

    “三聚氰胺奶粉”與“激素奶粉”令國產奶粉遭遇信任危機，不過并不代表“洋奶粉”就百分之百安全。國家質檢總局最新公布的數據顯示，在今年3至8月檢測出的不合格入境食品中，進口奶粉占據逾九成之多，而進口嬰幼兒...
     2010-11-30

  • 三大壟斷困擾啤酒業(yè)

    7月30日，《啤酒?？房橇祟}為《從啤酒大國到啤酒強國，中國啤酒業(yè)亟待提高核心競爭力》的文章后，業(yè)界人士致電編輯部，明確指出，困擾中國啤酒業(yè)發(fā)展的最關鍵問題是壟斷。近年來，中國啤酒行業(yè)雖然取得了長足...
     2010-11-29

  • 漲價風波會涉及飲料行業(yè)嗎？

    今年6月份以來，玉米價格上漲了60%，精飼料價格上漲了10%，精飼料價格占牛奶成本的70%以上。據了解，受玉米等飼料價格大漲推動，日前，原奶收購價在每公斤3.2元至3.3元之間，這一價格與去年同期的2...
     2010-11-29

  • 食品安全的劃時代之作 自動感應手消毒器

    近日，專業(yè)從事食品殺菌技術研發(fā)和設備制造的上?？稻铆h(huán)保科技有限公司正式宣布：為與食品加工企業(yè)共同提供安全生產技術，對名下的“自動感應手消毒器”開展“送質保、無維修”冬季促銷活動，全方位滅殺手部病原微生...
     2010-11-29

  • 啤酒行業(yè)產能過剩嚴重 龍頭企業(yè)仍繼續(xù)擴張

    繼華潤雪花5月收購河南悅泉啤酒品牌后，將再投資3.2億元擴產，在原悅泉10萬噸產能基礎上，將收購的啤酒生產設備進行改造并新增設備，擴產至20萬噸。新工廠建成后年銷售收入可達3.5億元，產品以雪花系列主...
     2010-11-29

  • 我國食品工業(yè)總產值將達5.3萬億元

    國家發(fā)展改革委產業(yè)協(xié)調司巡視員、中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長熊必琳11月20日在第八屆中國食品安全年會上介紹，今年前三季度，全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)完成總產值44915億元，比上年同期增長26%，預...
     2010-11-29

  • 誰制造了此輪白酒漲價？

    白酒屬于奢侈品嗎？從消費屬性來看應該不是，但是，動輒上千甚至上萬元的價格，卻讓白酒披上了奢侈品的外衣。這一切都歸功于漲價。而與此前“企業(yè)提高出廠價，經銷商跟進”的規(guī)律有所不同，在生產企業(yè)未宣布提高出廠...
     2010-11-29

  • 我國釀酒業(yè)利潤5年增長超2倍

    我國釀酒工業(yè)利潤總額從2004年的104.08億元提高到2009年的360.26億元，5年增長 246.14% 。而白酒業(yè)在去年的利潤總額達到了 234.89億元，增長幅度超過300% ，占整個酒類行...
     2010-11-29

  • 植物油價格上漲但是需求仍將超過產量

    據總部設在德國漢堡的行業(yè)期刊＜油世界＞表示，即使植物油價格漲至兩年來的最高水平，2010/11年度全球八種植物油需求（豆油、棕櫚油、菜籽油、棕櫚仁油、葵花油、椰子油、花生油和棉籽油）仍將超過產量水平。
     2010-11-29

  • 前控量后囤貨白酒價格頻頻“被推高”

    跟其他消費品漲價的原因不同，此番白酒漲價主要原因并非是原材料成本上漲。在白酒的生產成本中，糧食占20%左右，包裝物占45%，人工占6%~7%，燃料動力費占6%~7%，制造費用占4%~5%，其他占16%...
     2010-11-29

  • 中國乳業(yè)并購轉型在即

    經歷“三聚氰胺”事件短暫痛楚之后，伴隨消費全面復蘇，中國乳業(yè)再次駛向快速發(fā)展軌道。與以往不同，中國乳業(yè)發(fā)生一系列顯著變化：競爭上，從銷售市場向全產業(yè)鏈轉變；生產方式上，更加注重集約化，并提出“綠色產業(yè)...
     2010-11-29

  • 無糖食品能否為“甜蜜”減負？

    據有關部門統(tǒng)計，我國目前有超過9200萬糖尿病患者，同時有越來越多的人正飽受“三高”困擾。在無糖食品日益受青睞之時，不少消費者卻為如何選取相關產品而猶豫不決。帶著這樣的困惑，記者日前進行了一番無糖食品...
     2010-11-26
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