• 夏糧豐收在望成本推高糧價

    據(jù)山東省農(nóng)業(yè)廳據(jù)統(tǒng)計，目前，能實現(xiàn)旱澇保收的3400萬畝水澆地，小麥長勢良好，可增產(chǎn)3%-5%；而今年增加播種面積47.5萬畝，按均產(chǎn)773斤/畝計算，可以實現(xiàn)增產(chǎn)4億斤。對于基本無水澆條件的1000...
     2011-03-18

  • 三大乳業(yè)巨頭數(shù)十億投資加速跑馬圈地

    三大乳業(yè)巨頭已在數(shù)日之間動作頻仍，蒙牛投資2.4億的清遠(yuǎn)工廠正式竣工，并有望再增資6.6億；伊利即將向惠州砸出4.6億，布局全國的奶源和牧場的投資計劃高達(dá)14億；光明則同樣在昨日雄心勃勃地發(fā)布年度計劃...
     2011-03-18

  • 飲料企業(yè)急需高質(zhì)量的檢測儀器技術(shù)

    為了進(jìn)一步提升飲料生產(chǎn)企業(yè)的食品安全檢測能力建設(shè)，解決企業(yè)在食品安全項目檢測上存在的檢不出、檢不快、檢不準(zhǔn)的問題，受中國飲料工業(yè)協(xié)會技術(shù)工作委員會要求，中國國際飲料工業(yè)科技展（CBST）組委會特別在C...
     2011-03-18

  • 重啤暗戰(zhàn)：搶食最后一塊肥肉

    繼國務(wù)院國資委、商務(wù)部對重啤股份12.25%股權(quán)轉(zhuǎn)讓批復(fù)兩月余后，3月8日，重啤股份發(fā)布公告，有三人因“工作原因”，主動辭去董事職務(wù)。他們分別是重啤股份總經(jīng)理陳世杰、副總經(jīng)理陳太夫和董事劉明朗。
     2011-03-18

  • 日系奶粉告急空出市場 國內(nèi)龍頭暗自發(fā)力

    在中國市場流通的日本奶粉品牌主要有明治、雪印、固力果、和光堂、森永等。但日本發(fā)生地震后，日本奶粉不僅加價銷售，而且存貨不多。記者從一些網(wǎng)絡(luò)代購店了解到，明治2段奶粉此前的代購價為150元，8桶包郵，但...
     2011-03-18

  • 乳業(yè)整頓三成常溫奶企業(yè)或被淘汰

    根據(jù)新規(guī)定，乳制品生產(chǎn)企業(yè)必須配備相應(yīng)檢測設(shè)備，對三聚氰胺和食品添加劑等64項指標(biāo)進(jìn)行自檢。業(yè)內(nèi)人士表示，此次審核門檻大幅提高，嚴(yán)厲程度超乎想象，乳品行業(yè)正在經(jīng)歷一次前所未有的洗牌。
     2011-03-18

  • 白酒價格爬高賽 奢侈化的鬧劇

    中國白酒行業(yè)的興盛與中國白酒的漲價不可分割。因此，茅臺帶領(lǐng)著中國大大小小的的酒廠展開著一場別開生面的價格爬竿運(yùn)動。20年前1瓶8元的茅臺到今天價格已經(jīng)翻倍到1300余元，幾元一瓶的五糧液翻筋斗式跳到7...
     2011-03-18

  • 奶粉供應(yīng)鏈：不能說的秘密？

    然而，號稱“進(jìn)口奶源”的大包粉進(jìn)口到中國一般走海路，在運(yùn)輸、儲存及分裝過程中出現(xiàn)的問題，消費(fèi)者是絕對看不到的。一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士表示，“大包粉”俗稱“噸袋”，在海運(yùn)過程中，由于密封不好等原因，...
     2011-03-17

  • 食品飲料市場份額向行業(yè)寡頭和強(qiáng)者集中

    海南椰島此前宣布進(jìn)軍食品飲料行業(yè)，張春昌表示，消費(fèi)升級帶來食品飲料行業(yè)發(fā)展的新門檻。今天的經(jīng)銷商和消費(fèi)者掌握的健康知識和產(chǎn)品常識已經(jīng)越來越成熟，消費(fèi)行為也越加理性。隨著中國經(jīng)濟(jì)的增長、國民收入的增加和...
     2011-03-17

  • 3M將微生物創(chuàng)新檢測技術(shù)引入飲料行業(yè)

    3M?Petrifilm?Aqua水質(zhì)測試片由水溶性凝膠劑、營養(yǎng)物和指示劑組成，可檢測最常見的四種對產(chǎn)品構(gòu)成威脅的污染源：菌落總數(shù)、大腸菌、酵母和霉菌，以及腸桿菌?，F(xiàn)在，飲料及食品加工廠商常常自行生產(chǎn)...
     2011-03-17

  • 瘦肉精“傍”雙匯 將引發(fā)行業(yè)地震？

    從事件本身的惡劣程度來說，瘦肉精的影響要小于三聚氰胺，三聚氰胺給人體特別是對兒童來說造成的危害是致命的，瘦肉精進(jìn)入人體主要影響心腦血管，類似于一種興奮劑，危害較小；另外豬肉是生活必需品，是剛性需求，奶...
     2011-03-17

  • 三大“瓶頸”制約嬰幼兒消費(fèi)品市場健康運(yùn)轉(zhuǎn)

    從事嬰幼兒行業(yè)的企業(yè)發(fā)展尚顯稚嫩，企業(yè)實力弱，品牌集中度低，市場自我約束和規(guī)范能力較弱。楊玉淑說，從目前市場上的嬰幼兒食品用品看，很多國產(chǎn)品牌較多的關(guān)注包裝和外觀，而對關(guān)乎嬰幼兒健康的產(chǎn)品安全性和環(huán)保...
     2011-03-17

  • 各路投資者撤離 糖價繼續(xù)暴跌

    來自荷蘭拉博銀行（Rabobank）的分析師埃林-菲茨帕特里克表示，本周二所有市場都遭重創(chuàng)！雖然基本面幾乎沒有發(fā)生變化，但糖市還是因日本大地震引發(fā)一系列連鎖反應(yīng)隨同其他商品市場暴跌，不僅如此，當(dāng)日證券...
     2011-03-17

  • 新資源食品開啟健康生活新方式

    健康的生命首先取決于自己。世界衛(wèi)生組織（WHO）曾向世界宣布，個人的健康和壽命60%取決于自已，15%取決于遺傳，10%取決于社會因素，8%取決于醫(yī)療條件，7%取決于氣候影響；而在取決于個人的因素中，...
     2011-03-17

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