• 國內(nèi)乳業(yè)紛紛“出海擠奶” 布局奶粉爭擴奶源

    據(jù)著名品牌專家、國家乳品中心首席戰(zhàn)略專家馮啟介紹：“目前澳優(yōu)、光明、施恩、雅士利、圣元、娃哈哈等都在選用進口的奶源?！比ツ?月，娃哈哈推出愛迪生嬰幼兒配方奶粉，娃哈哈集團總裁宗慶后表示該奶粉為娃哈哈委...
     2011-11-10

  • 北京停售21種不合格食品 “平安”腐竹難平安

    在近期的食品安全監(jiān)管中，市工商局在流通領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)不合格樣本16個。像標稱河南省生產(chǎn)的“平安”散裝腐竹，二氧化硫超標兩倍，不得檢出的吊白塊檢出數(shù)值264?！暗醢讐K”是工業(yè)原料，如果食用添加“吊白塊”的食物...
     2011-11-10

  • 三元新華聯(lián)攜手接盤太子奶 重組方案引債權(quán)人不滿

    昨日，《每日經(jīng)濟新聞》記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系上湖南高嶺建設(shè)集團股份公司太子奶項目的負責(zé)人吳海浪。據(jù)其介紹，他所在建筑公司于2005年進駐太子奶，主要承建太子奶株洲生產(chǎn)基地的動力車間，后因太子奶方面無錢支付工程款...
     2011-11-10

  • 百事可樂在中國重挫 康師傅能否救火

    中國飲料業(yè)的局面或?qū)⒏淖儭?1月4日，康師傅控股港交所公告稱，已與百事可樂簽訂商業(yè)合作協(xié)議。百事可樂將其在中國的非酒精飲料灌裝業(yè)務(wù)的全部權(quán)益出售予康師傅飲品控股，并換取對方9.5%的直接權(quán)益。
     2011-11-10

  • 國內(nèi)CPI漲幅收窄 業(yè)界預(yù)計食用油價格大幅回落

    某食用油企業(yè)負責(zé)人向記者透露，由于國際大宗商品交易價格下降10%左右，今年第四季豆油類的食用油價格將有所下降，最高會降價一成。日前，金龍魚方面表示，目前價格基本穩(wěn)定。而中糧方面則表示，食用油整個行情確...
     2011-11-10

  • 嬰兒配方奶粉應(yīng)提高防過敏標準

    常見過敏性疾病在完全母乳喂養(yǎng)嬰兒中的發(fā)病率為0.5%，而在配方奶粉喂養(yǎng)嬰兒中則為2%~5%，如何降低嬰兒配方奶粉的致敏幾率是兒科專家長期關(guān)注的問題。專家呼吁生產(chǎn)企業(yè)、科研機構(gòu)及政府部門加大研發(fā)投入，改...
     2011-11-09

  • 轉(zhuǎn)基因大豆統(tǒng)治中國誰之罪？

    證券日報的這篇文章值得關(guān)注。中國大豆產(chǎn)業(yè)鏈失陷與將轉(zhuǎn)基因確定為中國農(nóng)業(yè)“必然趨勢”有直接聯(lián)系，是中國農(nóng)業(yè)推行危險重重的轉(zhuǎn)基因路線的必然結(jié)果，也是美國生物集團與中國轉(zhuǎn)基利集團共謀的一個大戰(zhàn)略。解決這個問...
     2011-11-09

  • 食品行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的八大方向

    食品行業(yè)是個傳統(tǒng)行業(yè)，但食品行業(yè)絕對是個需要超級創(chuàng)新的行業(yè)。在營銷同質(zhì)化的今天，產(chǎn)品創(chuàng)新成為食品行業(yè)一道亮麗的風(fēng)景線。畢竟，相對營銷創(chuàng)新來說，產(chǎn)品創(chuàng)新的成本較低，風(fēng)險較小。無容置疑，不是所有的產(chǎn)品創(chuàng)新...
     2011-11-09

  • 在食品中添加竹炭違規(guī)

    記者對我市的一些食品賣場和食品店進行了走訪，發(fā)現(xiàn)竹炭食品還真不少，而且?guī)缀跛械纳碳叶夹Q其具有排毒養(yǎng)顏的功效。對此，記者昨日采訪了長春市防偽協(xié)會工作人員。據(jù)這位工作人員介紹，竹材在高溫炭化過程中產(chǎn)生...
     2011-11-09

  • 央視招標142 .6億增15.9億 限酒令難阻酒企熱情

    “全球經(jīng)濟形勢不樂觀，國家政策的下一步肯定是擴大內(nèi)需，促進國內(nèi)消費?！北本┐髮W(xué)經(jīng)濟學(xué)院教授蘇劍告訴《經(jīng)濟參考報》記者，過去依賴投資和外需拉動經(jīng)濟增長的方式必須轉(zhuǎn)變，包括對企業(yè)和老百姓的減稅政策，對于刺...
     2011-11-09

  • 紅酒期酒已國際化 中國白酒為何不能國際化？

    直到今天，中國白酒也未能國際化，有人說這是因為中國白酒口味不適應(yīng)國外市場，理論上說在華人遍布全球的地球村時代，白酒的口味隨著華人的國際化早已國際化，但是為什么白酒還不能夠進行國際化發(fā)展?
     2011-11-09

  • 食品飲料行業(yè)景氣高企 指標一致向好

    營業(yè)收入增長25.32%，凈利潤增長39.66%。2011年前三季度，食品飲料行業(yè)保持穩(wěn)定快速增長態(tài)勢，行業(yè)內(nèi)56家上市公司合計實現(xiàn)營業(yè)收入1,964.12億元，同比增長25.32%，實現(xiàn)凈利潤262...
     2011-11-09

  • 食品市場魚龍混雜 貼個標就當(dāng)“有機食品”賣

    雜糧標注“有機食品”，其中“有機糙米”、“有機糯米”等產(chǎn)品的生產(chǎn)日期均為2011年9月10月，產(chǎn)品背面標有有機認證機構(gòu)及證書編號，記者按照證書編號在“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”上查詢，發(fā)現(xiàn)其證書已在...
     2011-11-09

  • 國產(chǎn)奶粉：重拾信心待何時

    國產(chǎn)奶粉和乳業(yè)一系列質(zhì)量事件和丑聞的影響，中國奶粉業(yè)一蹶不振。洋奶粉正在步步蠶食中國奶粉市場，在占據(jù)一二線城市的高端市場后，又逐步向二三線城市滲透。面對洋品牌的大舉進攻，中國奶粉業(yè)如何應(yīng)對
     2011-11-09
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