• 十二五期間我國乳制品工業(yè)發(fā)展情況分析

    國家發(fā)展和改革委員會、工業(yè)和信息化部近期發(fā)布《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》以下簡稱“規(guī)劃”提出，“十二五”期間，我國要加快乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，逐步改變以液體乳為主的單一產(chǎn)品類型局面
     2012-02-15

  • 食品添加劑 不是所有食品都能加

    紅牛添加事件又一次撞擊著人們脆弱而敏感的神經(jīng)，據(jù)媒體報(bào)道，目前市面上銷售的紅牛飲料存在標(biāo)注成分與國家批文嚴(yán)重不符的情況，哈爾濱食品藥品監(jiān)督管理部門對紅牛進(jìn)行查證的過程中發(fā)現(xiàn)，配料中含有國家不允許在維生...
     2012-02-14

  • 紅酒藏酒市場火熱 也存在泡沫炒作

    紅酒作為一種收藏品，近年逐漸受到市場人士關(guān)注。相對股票、房產(chǎn)的低迷，號稱5年可以升值150%的紅酒漸漸開始成為紅酒客們追逐的對象。今年上海紅酒交易中心的成立，拉開了國內(nèi)紅酒投資的序幕，讓紅酒成為像股票...
     2012-02-14

  • 紅牛稱飲料安全穩(wěn)定不存在非法添加

    針對有關(guān)媒體報(bào)道的紅牛維生素功能飲料部分食品添加劑問題，紅牛公司在2月11日發(fā)布第二份聲明，稱中國紅牛嚴(yán)格遵守中國有關(guān)法律，多年來一直接受國家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)檢測和地方執(zhí)法檢查檢測，其結(jié)果均為合格。
     2012-02-14

  • 我國將加快健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系

    到2015年,我國將大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,以農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)為重點(diǎn),加快健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。屆時(shí),我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力將得到切實(shí)增強(qiáng)。這是國務(wù)院13日出臺的《全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2015年...
     2012-02-14

  • 十二五規(guī)劃鼓勵(lì)發(fā)展特色高品質(zhì)乳制品

    食品安全法公布實(shí)施以來，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測體系初步建立。目前，全國共設(shè)置化學(xué)污染物和食品中非法添加物以及食源性致病微生物監(jiān)測點(diǎn)1196個(gè)，覆蓋了100%的省份、73%的市和25%的縣，在416個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)...
     2012-02-14

  • 走出去 糧油企業(yè)國際化之路尚遠(yuǎn)

    無論是掌控進(jìn)口大豆資源的益海嘉里,還是國有糧企巨頭中糧、中儲糧,無一例外的是,都對上游產(chǎn)業(yè)鏈具備較強(qiáng)的掌控能力,對于眾多糧油企業(yè)來說,在對國內(nèi)原料資源和國際進(jìn)口原料資源無法掌控的情況下,走出去,引進(jìn)來...
     2012-02-14

  • 地方啤酒應(yīng)開辟獨(dú)特細(xì)分市場

    金威啤酒曾經(jīng)創(chuàng)造過我國啤酒行業(yè)獨(dú)一無二的高速發(fā)展記錄，也曾經(jīng)擁有過全行業(yè)最高的噸酒利潤率，長年稱霸于珠三角地區(qū)，其上市公司是香港恒生綜合指數(shù)的成份股。在業(yè)內(nèi)人士看來，金威就是啤酒業(yè)的一代梟雄，為什么這...
     2012-02-14

  • 管理費(fèi)老字號退出小吃協(xié)會進(jìn)行反擊

    幾家老字號的檔口昨日雖然仍在正常營業(yè)，但包括爆肚馮在內(nèi)的幾家老字號在售小吃種類都明顯減少，因?yàn)閹准依献痔柵c九門小吃城的矛盾正在激化。一家老字號小吃的掌門人向記者出示了九門小吃城給爆肚馮、戶部街馬記月盛...
     2012-02-14

  • 罐頭行業(yè)發(fā)展須打破現(xiàn)有營銷策略

    罐頭食品以其保存時(shí)間久和獨(dú)特口味等特點(diǎn)被人們所喜愛。隨著罐頭食品出口量的逐年增加，我國罐頭食品也以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和低廉的價(jià)格，在國際市場占大量比重。罐頭工業(yè)已經(jīng)形成了一種獨(dú)特的工業(yè)體系，在行業(yè)市場快速...
     2012-02-14

  • 味千拉面“勾兌門”致其盈利大降

    盈利警告稱，根據(jù)初步審閱，該集團(tuán)預(yù)期，截至去年12月31日，公司股東應(yīng)占未經(jīng)審核綜合溢利較上年度將減少20%-30%。董事會認(rèn)為，減少主要由于“部分媒體于2011年第三季度前后報(bào)道本集團(tuán)產(chǎn)品之若干事宜...
     2012-02-14

  • 外媒稱食品漲價(jià)推動中國通脹反彈

    公布的數(shù)據(jù)顯示，中國1月份消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）出人意料地同比上漲4.5%，高于去年12月份的4.1%。食品價(jià)格上漲10.5%，高于一個(gè)月前的9.1%。外媒稱，隨著食品價(jià)格上漲，1月份中國通脹反彈，這...
     2012-02-13

  • 外媒稱食品漲價(jià)推動中國通脹反彈

    中國1月份消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）出人意料地同比上漲4.5%，高于去年12月份的4.1%。食品價(jià)格上漲10.5%，高于一個(gè)月前的9.1%。外媒稱，隨著食品價(jià)格上漲，1月份中國通脹反彈，這使中國政府在試圖...
     2012-02-13

  • 洋奶粉帶來疾病的隱患

    最近接到了好幾位女性朋友的喜訊，她們當(dāng)中有的剛剛懷孕成了準(zhǔn)媽媽，有的孩子剛剛出生成了新媽媽，真是由衷的替她們感到高興!我之前寫的《虹孕美人》和去年剛出的《時(shí)尚虹顏》又可以大派用場跟這幾位好朋友分享了。
     2012-02-13

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