• 奶粉蛋白質(zhì)指標(biāo)并非越高越好

    日前，對(duì)市面上嬰幼兒奶粉的使用情況做了調(diào)查。結(jié)果顯示，36%的家長(zhǎng)都為寶寶選擇普通的嬰兒配方奶粉；33%的家長(zhǎng)在選購(gòu)奶粉時(shí)最看重DHA（二十二碳六烯酸）和AA（花生四烯酸）；57%的家長(zhǎng)固定使用一種品...
     2012-02-16

  • 2011年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展大揭秘

    2011年，對(duì)于中國(guó)酒產(chǎn)業(yè)而言可謂是笑逐顏開(kāi)，白酒、紅酒價(jià)格全面飆升，上市公司業(yè)績(jī)大幅上拉，成為市場(chǎng)上不可多得的亮點(diǎn)。2011年開(kāi)始，白酒企業(yè)就打響了價(jià)格戰(zhàn)。而進(jìn)入四季度，白酒企業(yè)的年底漲價(jià)潮再度拉開(kāi)...
     2012-02-16

  • 中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及品牌競(jìng)爭(zhēng)

    2012年1月5日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局保健食品化妝品監(jiān)管司司長(zhǎng)童敏在“2011年中國(guó)保健食品發(fā)展大會(huì)”上表示，《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《條例》)將在2012年上半年出臺(tái)。這意味著，歷時(shí)兩年多...
     2012-02-16

  • 未來(lái)我國(guó)水果罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿︻A(yù)測(cè)

    我國(guó)罐頭食品以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、低廉的價(jià)格，在國(guó)際市場(chǎng)上占有一席之地，產(chǎn)品出口量逐年增加。罐頭工業(yè)已經(jīng)形成了一種獨(dú)特的工業(yè)體系。水果罐頭作為一種傳統(tǒng)的商品，近幾年來(lái)，行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展快速。企業(yè)年銷(xiāo)售額突破...
     2012-02-16

  • “紅?！碧砑觿┪雌较M(fèi)者持觀望態(tài)度

    近日，紅牛飲料被曝光含非法添加劑。消息一經(jīng)披露，國(guó)內(nèi)許多城市的大型超市對(duì)其實(shí)施了緊急下架程序。盡管?chē)?guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心及紅牛公司發(fā)布公告稱(chēng)，紅牛飲料不存在任何非法添加。但記者在蘭州部分大型綜合超市...
     2012-02-16

  • 中國(guó)成為高端葡萄酒的熱土

    在全球葡萄酒市場(chǎng)中，中國(guó)持續(xù)增長(zhǎng)的影響力正在不斷被強(qiáng)調(diào)。中國(guó)市場(chǎng)狂熱收藏波爾多頂級(jí)酒莊的葡萄酒（以五大名莊為首），尤其是香港特區(qū)自2008年免除了葡萄酒的所有關(guān)稅之后，亦決心與倫敦、紐約形成三足鼎立的...
     2012-02-15

  • 食品飲料行業(yè)：白酒12年分化將加劇

    11年白酒年終榜單盤(pán)點(diǎn)：從我們整理的16家銷(xiāo)售規(guī)模大于20億的白酒企業(yè)11年最終表現(xiàn)，可以看到11年是老名酒加速發(fā)展年，除了五糧液外其余增速都在40-60%，甚至更高。反觀大型地產(chǎn)酒日子則沒(méi)有那么好過(guò)...
     2012-02-15

  • 白酒銷(xiāo)量下跌引發(fā)降價(jià)潮降幅超一成

    除了煙酒專(zhuān)賣(mài)店白酒價(jià)格有所松動(dòng)外，超市內(nèi)的白酒促銷(xiāo)更是“硝煙彌漫”。在市區(qū)迪蕩世茂廣場(chǎng)歐尚超市，記者看到茅臺(tái)、郎酒等品牌都有很大優(yōu)惠幅度，如52度郎酒系列之財(cái)溢人生白酒原價(jià)389元，現(xiàn)價(jià)降到299元；
     2012-02-15

  • 巨頭提前發(fā)力 中原啤酒市場(chǎng)迎來(lái)激戰(zhàn)

    河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝表示，多年來(lái)，河南部分啤酒企業(yè)因無(wú)力進(jìn)行改造投入，存在設(shè)備陳舊、工藝落后等問(wèn)題。華潤(rùn)雪花駐馬店工廠的投產(chǎn)，開(kāi)啟了河南啤酒市場(chǎng)高品質(zhì)高檔次啤酒生產(chǎn)、消費(fèi)的新時(shí)代。
     2012-02-15

  • 葡萄酒等酒類(lèi)投資繁榮背后涌動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)

    目前，酒品投資收藏的群體還很小，難以形成大的投資轉(zhuǎn)換群體，而且酒類(lèi)收藏對(duì)溫度、濕度等條件的要求也比較嚴(yán)格，尤其是葡萄酒對(duì)儲(chǔ)存條件要求更加嚴(yán)格，并且大部分不具有陳年能力；同時(shí)，酒品短期內(nèi)難以套現(xiàn)，也很難...
     2012-02-15

  • 誰(shuí)妨礙了王老吉的品牌價(jià)值？

    王老吉，這個(gè)商標(biāo)品牌值多少億?在北京人民大會(huì)堂舉辦“中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)(馳名商標(biāo))高峰論壇”發(fā)布，廣藥集團(tuán)旗下“王老吉”品牌價(jià)值評(píng)估為1080.15億元。據(jù)AC尼爾森報(bào)告也顯示，自2007年下半年以來(lái)，王老...
     2012-02-15

  • 非深加工食品做品牌 難在哪里？

    低值易損難包裝；高度均質(zhì)難差異；一個(gè)誤區(qū)是：以產(chǎn)地為品牌，資源共享。這三個(gè)因素是餐桌食品做品牌所獨(dú)有的問(wèn)題，是與其它快速消費(fèi)品做品牌最大的不同，把這三個(gè)問(wèn)題研究透了，就找到了餐桌食品做品牌的鑰匙。
     2012-02-15

  • 雀巢即溶巧克力粉被檢標(biāo)簽不合格

    近日，廣州市消費(fèi)者委員會(huì)對(duì)市內(nèi)各大超市的蛋白型固體飲料、普通型固體飲料、果香型固體飲料和麥片產(chǎn)品開(kāi)展了比較試驗(yàn)，共抽檢100批次，合格率為86%。其中，雀巢即溶巧克力粉被檢標(biāo)簽不合格，臺(tái)灣產(chǎn)黑五谷豆被...
     2012-02-15

  • 轉(zhuǎn)基因是生物進(jìn)化及育種技術(shù)發(fā)展的必然

    “轉(zhuǎn)基因技術(shù)是純?nèi)藶閯?chuàng)造的技術(shù)，是一種非自然的育種手段，在自然界中不存在轉(zhuǎn)基因，培育轉(zhuǎn)基因生物品種（系）違反了自然規(guī)律?！边@是反對(duì)轉(zhuǎn)基因生物育種的主要觀點(diǎn)之一，觀點(diǎn)并不正確，卻得到不少人的認(rèn)同。
     2012-02-15

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