• 白酒行業(yè)掀資本整合 聯(lián)想、中糧頻頻出招

    白酒金三角的酒香味不僅彌漫川南,還引來(lái)國(guó)內(nèi)各行巨頭企業(yè)。日前,聯(lián)想旗下控股企業(yè)投資1.4億元入主瀘州蜀光酒業(yè)51%的股份;中糧集團(tuán)也與瀘州市江陽(yáng)區(qū)政府簽訂石梁釀酒項(xiàng)目戰(zhàn)略合作協(xié)議,推動(dòng)石梁釀酒基地升級(jí)...
    2012-04-05
  • “天價(jià)”拉菲炒作降溫 紅酒投資趨向多元化

    自2008年以來(lái),拉菲葡萄酒在中國(guó)一路上漲,到現(xiàn)在每瓶已經(jīng)飆到18000元以上,有的年份酒已經(jīng)高達(dá)38800元一瓶。拉菲葡萄酒價(jià)格成了進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的“價(jià)格晴雨表”。
    2012-04-05
  • 食品可追溯,吃著更放心

    實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯,要?dú)w功于上海市打造的肉品可追溯體系。通過(guò)這一體系,市民不但能上網(wǎng)追溯商販的證照、豬肉產(chǎn)地等信息,還能憑小票向市場(chǎng)投訴。如果顧客對(duì)買(mǎi)來(lái)的豬肉不放心,菜場(chǎng)的管理人員可以依據(jù)小票上的信息追溯...
    2012-04-05
  • 洋奶粉醞釀新一輪漲價(jià) 國(guó)產(chǎn)奶粉也要跟風(fēng)上調(diào)

    “4月10日美贊臣奶粉就開(kāi)始漲價(jià),估計(jì)提價(jià)20%,要是需要就多買(mǎi)點(diǎn)吧。”二環(huán)東路樂(lè)購(gòu)超市內(nèi)一名促銷(xiāo)員一邊忙著擺貨,一邊勸前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者。另?yè)?jù)媒體報(bào)道,美贊臣年初就宣稱(chēng)將在4月初對(duì)其奶粉提價(jià)10%至2...
    2012-04-05
  • 速凍食品常遇“細(xì)菌門(mén)” 并非越“凍”越新鮮

    火鍋中最?lèi)?ài)的涮羊肉,微波爐一轉(zhuǎn)便可食用的各色包子……速凍食品不僅讓我們享受美味,更重要的是,享受美味之前并不用陷入繁雜的廚房勞動(dòng)。當(dāng)速凍食品占據(jù)著大型超市的重要位置時(shí),當(dāng)越來(lái)越多的速凍食品走入現(xiàn)代家庭...
    2012-04-05
  • 外資嬰幼兒奶粉再提價(jià) 專(zhuān)家稱(chēng)其掌握市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)

    洋奶粉在中國(guó)市場(chǎng)的凈利潤(rùn)率數(shù)據(jù)一直鮮為人知。不過(guò),一位外資奶粉企業(yè)的離職中層近日向 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露,洋奶粉的毛利潤(rùn)率普遍在60%~80%,凈利潤(rùn)率30%~40%,盈利空間頗大。
    2012-04-05
  • 工信部等多部門(mén)集中治理食品行業(yè)“潛規(guī)則”

    為了加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理,工業(yè)和信息化部日前向全國(guó)發(fā)布了《2012年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》,一些食品行業(yè)的“潛規(guī)則”將成為治理重點(diǎn),乳制品、酒、食鹽等行業(yè)也將成為重點(diǎn)監(jiān)管的對(duì)象,“瘦肉精”、“三聚...
    2012-04-05
  • 5個(gè)因素解決白酒品牌增長(zhǎng)難

    在“破壞性”創(chuàng)新模式下,中小型白酒品牌的戰(zhàn)略增長(zhǎng)可以從“三個(gè)維度,三種方法”來(lái)入手。三個(gè)維度:產(chǎn)品層面、消費(fèi)者層面和商業(yè)模式層面;三種方法:維持性創(chuàng)新、低端破壞和新市場(chǎng)破壞。在每一個(gè)維度下,企業(yè)可以針...
    2012-04-01
  • 雅培質(zhì)量難判定 專(zhuān)家稱(chēng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)不可能比內(nèi)地低

    3月27日,雅培公司中國(guó)區(qū)公關(guān)部一位不愿具名的負(fù)責(zé)人告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者,雅培已將嬰幼兒奶粉產(chǎn)品送交擁有國(guó)際認(rèn)證的第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行再次檢驗(yàn),以證明雅培的“清白”。但對(duì)于公眾期待的檢測(cè)結(jié)果公布時(shí)間,以及...
    2012-04-01
  • 食藥監(jiān)局:鼓勵(lì)餐飲行業(yè)制定自律規(guī)范

    "企業(yè)自律、全民監(jiān)督確實(shí)是解決食品安全問(wèn)題的方式。" 中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員梁銘宣認(rèn)為,當(dāng)前出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題大多先是由媒體、個(gè)人等非政府渠道曝光,然后政府相關(guān)部門(mén)才開(kāi)始介入調(diào)查管理,因而政府沒(méi)有充分...
    2012-04-01
  • 永和黑豆?jié){檢出轉(zhuǎn)基因 已作退貨處理

    臺(tái)灣永和國(guó)際開(kāi)發(fā)股份有限公司生產(chǎn)的永和黑豆?jié){因檢出轉(zhuǎn)基因成分,被作退貨處理。昨天記者從國(guó)家質(zhì)檢總局了解到,2月份共查出135批次進(jìn)境不合格食品、化妝品,目前均已作退貨、銷(xiāo)毀或改作他用處理,未在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)...
    2012-04-01
  • 淺談外資奶粉和中國(guó)奶粉的“安全”問(wèn)題

    一提到奶粉,媽媽們首先考慮到的就是安全問(wèn)題。時(shí)下,“越貴越好”的購(gòu)物心理也嚴(yán)重影響了媽媽們對(duì)奶粉的理性判斷,因此昂貴的外資奶粉成了媽媽們的首選。然而,相對(duì)于外資奶粉不斷被曝光的質(zhì)量問(wèn)題與采購(gòu)渠道風(fēng)險(xiǎn)等...
    2012-04-01
  • 飲料界兩巨頭匯源、統(tǒng)一短兵相接 爭(zhēng)霸果汁業(yè)王座

    經(jīng)濟(jì)之聲報(bào)道,飲料界兩大巨頭匯源和統(tǒng)一現(xiàn)在已經(jīng)是短兵相接。最近兩天,兩家相繼發(fā)布企業(yè)年報(bào)。2011年,統(tǒng)一營(yíng)業(yè)額超過(guò)30億元,直追行業(yè)冠軍匯源的38億元。重壓之下,一直定位中高濃度果汁的匯源決定進(jìn)軍低...
    2012-04-01
  • 透視保健品市場(chǎng)亂象:“藍(lán)帽”產(chǎn)品超標(biāo)誰(shuí)該摘帽?

    “綠A”“湯臣倍健”“清華紫光(金奧力)”等螺旋藻產(chǎn)品涉嫌鉛含量嚴(yán)重超標(biāo),而這些產(chǎn)品均是經(jīng)審批許可、被戴上“藍(lán)帽”認(rèn)證標(biāo)志的合格產(chǎn)品。調(diào)查同時(shí)發(fā)現(xiàn),企業(yè)大都通過(guò)中介機(jī)構(gòu)來(lái)申報(bào)藍(lán)帽認(rèn)證,而中介會(huì)替企業(yè)“...
    2012-04-01

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