• 白酒行業(yè)調(diào)整有利于黃酒進(jìn)一步崛起

    在高端白酒市場(chǎng)出現(xiàn)下滑形勢(shì)下,黃酒之鄉(xiāng)交出的成績(jī)單有些出人意料。“事實(shí)上受宏觀經(jīng)濟(jì)影響,高端黃酒銷(xiāo)量也出現(xiàn)下滑,我們的秘訣是猛攻中端黃酒市場(chǎng)這一空隙?!秉S酒集團(tuán)董事長(zhǎng)傅建偉所說(shuō)的“縫隙”,就是企業(yè)主打...
    2013-05-16
  • 進(jìn)出口乳制品:問(wèn)題進(jìn)口乳品應(yīng)主動(dòng)召回

    進(jìn)口預(yù)包裝乳品還應(yīng)有符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的中文標(biāo)簽和中文說(shuō)明書(shū)。向中國(guó)出口的乳品,要附上出口國(guó)家或者地區(qū)政府主管部門(mén)出具的衛(wèi)生證書(shū)。需辦理檢疫審批手續(xù)的,應(yīng)在取得《中華人民共和國(guó)進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》后方...
    2013-05-16
  • 洋奶粉遇"最嚴(yán)檢疫辦法" 國(guó)產(chǎn)奶能否借機(jī)突圍

    5月1日起,被稱(chēng)為“史上最嚴(yán)檢疫辦法”的《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》)正式施行,這就意味著洋奶粉入境要過(guò)5道檢驗(yàn)關(guān)才能被帶到消費(fèi)者手中。
    2013-05-15
  • 白酒勾兌“用而不標(biāo)”專(zhuān)家表示勾兌應(yīng)透明化

    塑化劑風(fēng)波尚未平息,白酒行業(yè)又被揭開(kāi)“勾兌”傷疤。近日有媒體報(bào)道稱(chēng),部分白酒生產(chǎn)企業(yè)以食用酒精勾兌酒冒充純糧釀造酒進(jìn)行銷(xiāo)售,所用食用酒精和添加劑亦不在原料表中標(biāo)明。
    2013-05-15
  • 白酒行業(yè)未來(lái)走向集中是大趨勢(shì)

    隨著近期茅臺(tái)的量?jī)r(jià)齊升,五糧液上周一批商的出貨量也出現(xiàn)了明顯放大,并且一批價(jià)也隨著出現(xiàn)了20-30元的反彈,重新回到600元以上。銷(xiāo)量的增加除了一定投機(jī)需求外,大幅降價(jià)創(chuàng)造新的消費(fèi)需求和一些正常的社會(huì)...
    2013-05-15
  • 國(guó)產(chǎn)奶粉路還很長(zhǎng) 需提高監(jiān)管公開(kāi)透明度

    中乳協(xié)表態(tài)的依據(jù)和動(dòng)機(jī)令人存疑。中乳協(xié)委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)隨機(jī)抽樣,檢測(cè)結(jié)果表明,16個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌嬰兒奶粉全部符合國(guó)標(biāo);9個(gè)原裝進(jìn)口產(chǎn)品中,倒有3個(gè)不合格。這個(gè)檢測(cè)迎來(lái)了很多質(zhì)疑:第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)是誰(shuí)?權(quán)威...
    2013-05-15
  • 洋奶粉入境上市須過(guò)“五關(guān)”“新規(guī)”5月1日起施行

    根據(jù)《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》的最新要求,進(jìn)口乳品時(shí)進(jìn)口商應(yīng)提供該產(chǎn)品全項(xiàng)目檢測(cè)報(bào)告,只有全部項(xiàng)目都合格的,才能進(jìn)口。據(jù)北京出入境檢驗(yàn)檢疫局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)北京國(guó)檢局)朝陽(yáng)辦事處副主任周玉峰介紹,以...
    2013-05-15
  • 行業(yè)變局下 高端白酒遭遇市場(chǎng)壓力

    在五糧液、茅臺(tái)價(jià)格逐漸探底,銷(xiāo)量逐漸回升的情況下,舍得、水井坊、豐谷酒王、青花郎的銷(xiāo)量大受沖擊。茅臺(tái)價(jià)格下滑,直接擠壓青花郎的銷(xiāo)售份額;五糧液的價(jià)格下探,直接沖擊舍得、水井坊等產(chǎn)品的原有價(jià)格帶,擠壓了...
    2013-05-15
  • 食用油“高調(diào)”降價(jià) 短期內(nèi)價(jià)格維持低點(diǎn)

    經(jīng)過(guò)近三年的連續(xù)上漲,國(guó)內(nèi)的食用油價(jià)格進(jìn)入了下降周期。近期,益海嘉里旗下金龍魚(yú)公開(kāi)宣布,將在全國(guó)范圍下調(diào)大豆油和調(diào)和油的價(jià)格,降幅在8%~15%左右;而中糧的福臨門(mén)也表示,將下調(diào)大豆油和調(diào)和油的價(jià)格,...
    2013-05-15
  • 高端白酒面臨巨大壓力 中低端價(jià)格以漲為主

    近年來(lái)高端白酒價(jià)格連續(xù)上調(diào),累計(jì)漲幅較大,盡管去年末以來(lái)多個(gè)品種多次下調(diào)了價(jià)格,但由于其價(jià)格仍處于高位,而終端消費(fèi)疲軟,供需失衡導(dǎo)致銷(xiāo)售難以提振。而中低端白酒銷(xiāo)售情況較為樂(lè)觀,但市場(chǎng)品牌、規(guī)格眾多導(dǎo)致...
    2013-05-15
  • 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景展望分析

    隨著新技術(shù)的引進(jìn)以及國(guó)內(nèi)自主研發(fā)投入的加大,我國(guó)調(diào)味品機(jī)械行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的整體競(jìng)爭(zhēng)力有所提高。隨著人力資源成本的上升,傳統(tǒng)的手工作坊生產(chǎn)方式正阻礙著生產(chǎn)效率的提升,人力成本的上漲對(duì)生產(chǎn)成本的影響日益...
    2013-05-15
  • 國(guó)產(chǎn)奶緣何難突圍:洋奶粉強(qiáng)勢(shì) 消費(fèi)者疑慮未消

    日前,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了一項(xiàng)“國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量狀況調(diào)查報(bào)告”,報(bào)告稱(chēng)國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量?jī)?yōu)于進(jìn)口奶粉,而從價(jià)格上看,進(jìn)口品牌價(jià)格高于國(guó)產(chǎn)品牌近一倍。
    2013-05-15
  • 北京整治食品標(biāo)簽 防范食品“早產(chǎn)”

    北京市食品企業(yè)生產(chǎn)的食品,標(biāo)注的“生產(chǎn)日期(制造日期)”和“保質(zhì)期”必須真實(shí)、清晰、醒目,不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。北京市質(zhì)監(jiān)局已于10日舉行“食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽百日專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)”動(dòng)員會(huì)。
    2013-05-14
  • “中國(guó)化”的洋品牌中槍“中國(guó)式”監(jiān)督

    由于食品安全的規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)在包括中國(guó)的全球各國(guó)本就相當(dāng)高,加之食品產(chǎn)業(yè)甚至各行各業(yè)早已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn),導(dǎo)致一些工業(yè)級(jí)元素很容易通過(guò)某些渠道一不小心就“竄”進(jìn)了食品中,對(duì)人體健康則可能造成一定程度的傷害。
    2013-05-14

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