• 葡萄酒行業(yè)迎來(lái)全新發(fā)展機(jī)遇

    受宏觀政策和市場(chǎng)環(huán)境的影響，白酒企業(yè)曬出了十年來(lái)最難看的一份“成績(jī)單”。伴隨著白酒的“退位”，紅酒等其他酒類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)或迎來(lái)十年來(lái)最好的發(fā)展機(jī)會(huì)。在天津市場(chǎng)中，白酒獨(dú)大的市場(chǎng)格局正在慢慢瓦解，紅酒的市場(chǎng)...
     2014-02-18

  • 2014年中低端白酒將成行業(yè)發(fā)展主力

    2014年春節(jié)，中低端白酒實(shí)現(xiàn)了20%左右的銷(xiāo)售增長(zhǎng)，預(yù)示著一個(gè)“民酒”時(shí)代的到來(lái)。多位業(yè)界人士表示，2013年，很多酒企只是嘗試性的瞄準(zhǔn)中低端產(chǎn)品，而2014年將是各大酒企在中低端市場(chǎng)決戰(zhàn)的時(shí)候。
     2014-02-18

  • 消費(fèi)信心提振 國(guó)產(chǎn)乳粉占主導(dǎo)

    國(guó)家高度重視嬰幼兒配方乳粉行業(yè)的質(zhì)量與安全，多次召開(kāi)會(huì)議研究解決行業(yè)存在的問(wèn)題，部署振興乳制品行業(yè)的工作。國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)出臺(tái)多項(xiàng)政策、措施完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)行業(yè)進(jìn)行整改，提升企業(yè)管理水平，推動(dòng)行業(yè)的健康...
     2014-02-18

  • 食品工業(yè)繼續(xù)保持前十年增長(zhǎng)

    進(jìn)入2010年以來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展繼續(xù)保持前10年快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭，2010年到2012年全國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值從6萬(wàn)億元人民幣增加到了接近9萬(wàn)億元，累計(jì)增長(zhǎng)46%，年均增長(zhǎng)20.9%。
     2014-02-18

  • 乳業(yè)重組細(xì)則或出臺(tái) 再引資金關(guān)注

    根據(jù)《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉坌袠I(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》(報(bào)批稿)顯示，2014年1月至2015年年底將是兼并重組的關(guān)鍵貫徹階段，推動(dòng)國(guó)內(nèi)配方乳粉企業(yè)100%完成改造及認(rèn)證，前10家國(guó)內(nèi)品牌企業(yè)行業(yè)集中度提...
     2014-02-18

  • 食品快速檢測(cè)行業(yè)發(fā)展：良莠不齊 有待整頓

    近年來(lái)，隨著食品安全問(wèn)題的頻發(fā)，食品安全快速檢測(cè)需求的迅猛增長(zhǎng)，從而導(dǎo)致食品快速檢測(cè)設(shè)備行業(yè)也出現(xiàn)了良莠不齊的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。由于現(xiàn)在快檢產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家很多，各自產(chǎn)品的快檢準(zhǔn)確率也有所差別。
     2014-02-17

  • 乳業(yè)兼并大潮將至國(guó)內(nèi)企業(yè)有望“弄潮”

    日前，乳業(yè)兩大巨頭同時(shí)宣布新消息：光明乳業(yè)引入私募RRJ作為戰(zhàn)略投資者，整合其上游牧場(chǎng)相關(guān)業(yè)務(wù)；蒙牛宣布，達(dá)能擬以51.53億港元認(rèn)購(gòu)蒙牛增發(fā)股份，成為公司第二大股東。統(tǒng)計(jì)顯示，近1個(gè)月來(lái)乳業(yè)已出現(xiàn)四...
     2014-02-17

  • 中小食品企業(yè)怎樣穩(wěn)步做成區(qū)域性的知名品牌

    中小食品企業(yè)通過(guò)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃，首先成為地方性知名品牌，企業(yè)有了穩(wěn)定的產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)后，需要逐步由地方市場(chǎng)向區(qū)域市場(chǎng)擴(kuò)展。在這個(gè)階段還可以采用區(qū)域重點(diǎn)市場(chǎng)深耕和全國(guó)市場(chǎng)招商相結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)策略，增加產(chǎn)品的...
     2014-02-17

  • 白酒行業(yè)提前4年完成“十二五”產(chǎn)量規(guī)劃

    早在2011年，白酒行業(yè)就已經(jīng)提前四年完成了“十二五”的產(chǎn)量規(guī)劃目標(biāo)。而按照正常的進(jìn)度，“十一五”末或“十二五”初制定的各種產(chǎn)能擴(kuò)張規(guī)劃，在“十二五”末將陸續(xù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)能，因此，2014年、201...
     2014-02-17

  • 酒水批發(fā)轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng) 酒類(lèi)電商高速發(fā)展

    在中國(guó)網(wǎng)民數(shù)量不斷增加的時(shí)代，加之4G時(shí)代的到來(lái)，傳統(tǒng)行業(yè)也開(kāi)始紛紛插上“移動(dòng)”的翅膀，享受互聯(lián)網(wǎng)帶給這個(gè)世界的便利。酒水行業(yè)專(zhuān)家也開(kāi)始將酒水批發(fā)推向互聯(lián)網(wǎng)，享受時(shí)代的高速前進(jìn)。
     2014-02-17

  • 別讓有機(jī)食品成為食品安全的下一個(gè)引爆點(diǎn)

    在食品安全問(wèn)題頻發(fā)的當(dāng)下，人們對(duì)食品的要求越來(lái)越高，極需尋找安全保障性更高的食品。這就促使有機(jī)食品越發(fā)熱銷(xiāo)，甚至連IT大佬們都去做新農(nóng)民，種有機(jī)作物。但是竊以為，發(fā)生在食品中的問(wèn)題倘若沒(méi)解決好，換成有...
     2014-02-17

  • 賽百味添加劑風(fēng)波背后:我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)非普遍低于別國(guó)

    根據(jù)GB2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，偶氮甲酰胺作為合法的食品添加劑，被廣泛應(yīng)用于食品制作的面粉原料中，主要作用是用于面粉增筋。國(guó)際食品添加劑聯(lián)合專(zhuān)家委員會(huì)(JECFA)曾評(píng)估過(guò)偶...
     2014-02-17

  • 保健滋補(bǔ)品整體價(jià)格趨漲 原料供應(yīng)吃緊

    從行業(yè)歷史看，阿膠行業(yè)最初的發(fā)展主要受制于產(chǎn)能而不是驢皮。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)對(duì)阿膠的認(rèn)同度很高、需求大，但產(chǎn)能低。現(xiàn)在，隨著多家藥企布局阿膠產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)能在理論上已不受限制，實(shí)際上卻受制于原材料。
     2014-02-17

  • 2014開(kāi)年乳業(yè)兼并重組好戲連臺(tái)

    自去年起，乳業(yè)兼并重組細(xì)則何時(shí)出臺(tái)一直牽動(dòng)著國(guó)內(nèi)各大乳企的心。盡管細(xì)則尚未出臺(tái)，2014年開(kāi)年，乳業(yè)兼并重組好戲不斷。昨日蒙牛乳業(yè)與法國(guó)達(dá)能在港聯(lián)合宣布，雙方已簽署認(rèn)購(gòu)協(xié)議，蒙牛將向達(dá)能定向增發(fā)相當(dāng)于...
     2014-02-14

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