• 餐飲零售化成新選擇

    下班回家,做飯?zhí)闊?,又不想點(diǎn)外賣,怎么辦?超市買飯菜,也許可以成為你的新選擇。
    2020-08-29
  • 無糖飲料何以走紅

    無糖飲料何以走紅

    無糖成為飲料界的新風(fēng)口,背后是“既要好喝過癮、又得健康不胖”的新需求。
    2020-08-28
  • 萬億級(jí)團(tuán)餐市場(chǎng)尚缺

    萬億級(jí)團(tuán)餐市場(chǎng)尚缺"大鱷" 仍是一片藍(lán)海

    當(dāng)前我國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過4萬億元,占GDP總量達(dá)到4%以上,其中團(tuán)餐約占30%市場(chǎng)份額,已超過萬億級(jí)別。但后端工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;潭鹊偷纫蛩匾矊?dǎo)致團(tuán)餐企業(yè)面臨高成本、低毛利的經(jīng)營(yíng)壓力,拖慢了自身乃至行業(yè)的轉(zhuǎn)...
    2020-08-27
  • 站在兒童奶粉風(fēng)口乳企如何乘風(fēng)而行?

    站在兒童奶粉風(fēng)口乳企如何乘風(fēng)而行?

    在嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下,越來越多的乳企開始尋求新的發(fā)展空間。面對(duì)兒童奶粉1 4億的龐大消費(fèi)群體,乳企的重心開始向此轉(zhuǎn)移。然而,從目前來看,兒童乳品市場(chǎng)還處于發(fā)展初期,面臨品類單一、缺乏專業(yè)研究、消費(fèi)...
    2020-08-26
  • 海底撈上半年虧9.65億元,創(chuàng)始人問鼎新一屆新加坡首富

    8月25日晚間,在預(yù)警上半年將虧損的一個(gè)半月后,海底撈發(fā)布了半年成績(jī)單。財(cái)報(bào)顯示,受新冠肺炎疫情的“重大影響”,2020年上半年公司營(yíng)收97 61億
    2020-08-26
  • 源森生物黑科技來襲,全球首款常溫即食植物肉誕生

    源森生物黑科技來襲,全球首款常溫即食植物肉誕生

    在植物肉開始橫掃全球,登上各大網(wǎng)站頭版頭條之時(shí),不少人都開始驚呼,屬于植物肉的時(shí)代即將到來,人類的又一次飲食革命即將開始。
    2020-08-26
  • 疫情期間不建議吮指回味,肯德基暫停64年廣告語

    我們陷入了一個(gè)特殊的處境,有的標(biāo)志性廣告語不完全契合當(dāng)前的形勢(shì)。盡管我們正在停止使用
    2020-08-25
  • 后疫情時(shí)代 益生菌行業(yè)迎來新風(fēng)口

    后疫情時(shí)代 益生菌行業(yè)迎來新風(fēng)口

    近年來,益生菌的健康功能研究和認(rèn)知不斷深入,益生菌消費(fèi)潮涌,產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來窗口期。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)連續(xù)3年增長(zhǎng)率在20%以
    2020-08-25
  • 還能愉快地吃進(jìn)口冷凍食品嗎?

    還能愉快地吃進(jìn)口冷凍食品嗎?

    民以食為天,食以安為先。最近一段時(shí)期,國(guó)內(nèi)部分地方從個(gè)別進(jìn)口冷凍食品尤其是冷凍生鮮產(chǎn)品外包裝等檢出新冠病毒核酸陽性,引發(fā)社會(huì)關(guān)注。如何在進(jìn)口冷凍食品上確保“舌尖上的安全”?人們?cè)谔暨x、處置這些食品時(shí)需要注意哪些...
    2020-08-24
  • 《兒童零食通用要求》:“兒童零食通”!

      時(shí)下,為了獲取更大利潤(rùn),一些商家瞄準(zhǔn)兒童零食市場(chǎng),推出一些所謂的“新型兒童零食”,這些食品往往高油高糖、添加劑過多。如何買到健康、安全的兒童零食,成為一些家長(zhǎng)的煩心事?! ∪涨?,由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)等聯(lián)合發(fā)布...
    2020-08-24
  • 民生證券:食品飲料行業(yè)8月動(dòng)態(tài)報(bào)告

    民生證券:食品飲料行業(yè)8月動(dòng)態(tài)報(bào)告

    目前乳制品板塊為整個(gè)食品飲料板塊估值最低的子板塊,配置價(jià)值凸顯;以2-3年時(shí)間維度來看,我們認(rèn)為伊利正迎來中長(zhǎng)期戰(zhàn)略買點(diǎn)。
    2020-08-24
  • 綠色健康 正餐化 新零售烘焙產(chǎn)業(yè)

    綠色健康 正餐化 新零售烘焙產(chǎn)業(yè)"逆流而上"

    近年來,烘培成為國(guó)人餐飲和生活方式的“新寵”。疫情之下,烘焙業(yè)如何“逆流而上”?在日前舉辦的“海融烘焙論壇”上,業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,綠色健康、正餐化、新零售,將是新一輪行業(yè)發(fā)展的主題詞。
    2020-08-23
  • 專特供名酒:“八成是假貨”“九成為送禮”“十分不靠譜”

    記者還發(fā)現(xiàn),在閑魚、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)等二手交易平臺(tái)上,一些賣家在用暗語攬客之后就會(huì)通過私信發(fā)送商品圖片供買家選擇。記者收到的圖片上,是多款帶有鮮明專特供標(biāo)識(shí)的名酒酒瓶,樣式不少。
    2020-08-23
  • 黑龍江富錦:大地為紙,水稻為墨,稻田彩繪展畫卷

    黑龍江富錦:大地為紙,水稻為墨,稻田彩繪展畫卷

    這是8月21日拍攝的富錦市萬畝水稻公園中的稻田畫(無人機(jī)照片)。 在黑龍江省富錦市萬畝水稻公園,大地為紙,水稻為墨,一幅幅稻田畫在大地上徐徐展
    2020-08-22
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