• 市場(chǎng)擴(kuò)大 奶源緊缺：乳企的供求矛盾

    中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然分析，乳企紛紛建立奶源基地的根本原因在于目前愈演愈烈的奶源短缺問(wèn)題。奶源短缺問(wèn)題已成為制約乳制品行業(yè)發(fā)展的瓶頸，“得奶源者得天下”的共識(shí)已深入行業(yè)每一個(gè)人心中。
     2010-08-03

  • 純?nèi)榻闼剖恰爱?huà)蛇添足”

    衛(wèi)生部擬規(guī)定大米、純?nèi)榈?5類(lèi)食品今后不得再添加香精、香料,這絕對(duì)是件好事?？墒?像這樣“頭痛醫(yī)頭”的政令真的能解決食品加工濫用添加劑的安全隱患嗎?
     2010-08-03

  • 乳制品下半年將銷(xiāo)量激增價(jià)格趨穩(wěn)

    我國(guó)液體乳6月產(chǎn)量151.09萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.05%;1至6月累計(jì)產(chǎn)量853.38萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.81%.乳制品6月產(chǎn)量179.32萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.67%;1至6月累計(jì)產(chǎn)量1000.31萬(wàn)噸，同...
     2010-08-03

  • 北冰洋擬向百事回購(gòu)品牌 能否成功復(fù)出變數(shù)大

    在樓下便民超市挑選冷飲時(shí)，猛然發(fā)現(xiàn)一個(gè)名為“綺夢(mèng)奶屋”、包裝上卻印著北冰洋雪山白熊標(biāo)記的產(chǎn)品，難道被市場(chǎng)遺忘的老北京冷飲品牌“北冰洋”又出新產(chǎn)品了？經(jīng)記者調(diào)查得知，被“雪藏”的“北冰洋”正醞釀從百事手...
     2010-08-03

  • CFE多管齊下力保食品安全

    近年來(lái)，食品安全事故頻發(fā)，網(wǎng)絡(luò)上廣泛流傳的“毒食品大全”反映了消費(fèi)者對(duì)食品安全的憂(yōu)慮。作為調(diào)味品的行業(yè)管理者，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)將在一年一度的中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)CFE）上開(kāi)展多項(xiàng)措施，以...
     2010-08-03

  • 部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲 多家機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)7月份CPI破3%

    受部分農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)近期價(jià)格上漲影響，機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)7月份居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比增長(zhǎng)將突破3%，較上月有所反彈。展望下半年物價(jià)走勢(shì)，雖然未來(lái)幾個(gè)月農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍可能進(jìn)一步上漲，但是在當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)增...
     2010-08-03

  • 食品“信用危機(jī)”折射監(jiān)管缺位

    近日，西安市大規(guī)模制售假冒五常大米事件被媒體曝光?？系禄鶌W爾良烤翅“蘇丹紅”事件、三鹿奶粉三聚氰胺事件、豬肉“瘦肉精”事件、柑橘蛆蟲(chóng)事件……近年來(lái)，一系列的重大食品安全事件，使公眾產(chǎn)生了對(duì)食品的嚴(yán)重“...
     2010-08-03

  • 由白酒產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)探索中國(guó)品牌之路

    2010年1月19日，赤水河畔古藺縣二郎鎮(zhèn)，享譽(yù)中外的四川白酒“六朵金花”——五糧液、劍南春、瀘州老窖、水井坊、沱牌曲酒、郎酒，以及其他白酒企業(yè)齊聚此地，見(jiàn)證了四川省打造中國(guó)白酒金三角暨郎酒二郎鎮(zhèn)名酒...
     2010-08-03

  • 白酒金三角 臨港產(chǎn)業(yè)夢(mèng)

    川滇黔渝四省市交界處，長(zhǎng)江、赤水河、沱江三江環(huán)抱，水土、氣候與生物多樣性得天獨(dú)厚，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)與教科文組織認(rèn)定為“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū)”——這就是濱江酒城四川瀘州。
     2010-08-02

  • 各地乳企混戰(zhàn)“老酸奶”

    "青海之窗"是青海省商務(wù)廳在京展示、銷(xiāo)售和推介當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的機(jī)構(gòu)，據(jù)工作人員介紹，制作酸奶在青海已有上千年歷史，"青海人吃酸奶就像北京人喝大碗茶一樣，很多牧民會(huì)將鮮奶做成酸奶沿街叫賣(mài)，現(xiàn)在西寧市街邊還有不...
     2010-08-02

  • 農(nóng)產(chǎn)品調(diào)控政策正迎來(lái)密集出臺(tái)期

    農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)控政策正迎來(lái)密集出臺(tái)期。近日，國(guó)家發(fā)改委聯(lián)合商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部等多個(gè)部委密集出臺(tái)了多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)控新政，一系列“組合拳”力度從嚴(yán)，并且手段翻新。
     2010-08-02

  • 奶粉與母乳開(kāi)戰(zhàn) 各廠(chǎng)商爭(zhēng)奪“第一口奶”

    北京的梅女士自從懷孕以后，總會(huì)定期到醫(yī)院去做產(chǎn)前檢查。每次在醫(yī)院門(mén)口，她都會(huì)被一些銷(xiāo)售人員圍住，熱情的推薦讓梅女士應(yīng)接不暇。除了在醫(yī)院門(mén)前，在超市、賣(mài)場(chǎng)和孕嬰專(zhuān)賣(mài)店，大肚子的梅女士也經(jīng)常會(huì)吸引促銷(xiāo)人員...
     2010-08-02

  • 發(fā)改委：轉(zhuǎn)基因玉米用于飼料 無(wú)安全問(wèn)題

    日前,中糧集團(tuán)進(jìn)口的首批美國(guó)轉(zhuǎn)基因玉米于7月21日到達(dá)深圳蛇口,進(jìn)口規(guī)模為6.1萬(wàn)噸,接近我國(guó)整個(gè)6月份的進(jìn)口玉米量。據(jù)悉,近年來(lái)我國(guó)很少進(jìn)口國(guó)外玉米,今年是我國(guó)入世以后第一次大宗進(jìn)口玉米。
     2010-08-02

  • 中國(guó)乳業(yè):走向“綠色復(fù)興”

    荷蘭合作銀行日前發(fā)布了2010年“全球乳業(yè)20強(qiáng)”名單，中國(guó)銷(xiāo)量第一的蒙牛乳業(yè)以37.7億美元的營(yíng)業(yè)收入，從去年的世界排名第19位 躍居第16位，同處“中國(guó)乳都”內(nèi)蒙古的伊利乳業(yè)則第一次躋身榜單，榮列...
     2010-08-02

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