• 礦泉水企業(yè)激烈爭奪中國水源 加速圈地行業(yè)洗牌

    “目前消費者對飲用水的偏好已發(fā)生轉(zhuǎn)變,我們的戰(zhàn)略重點也跟隨市場轉(zhuǎn)移到天然礦泉水?！比涨?國際飲料巨頭達能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產(chǎn)基地首期工程落成,中國達能飲料總裁龐雅克向記者解釋該公...
     2010-09-09

  • 重振白酒業(yè)雄風 佛山欲打造“中國白酒之都”

    近日，佛山相繼出臺了《白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《振興白酒產(chǎn)業(yè)實施方案》（上述兩文件以下簡稱《規(guī)劃》和《方案》），對佛山今后白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出詳細的規(guī)劃。記者了解到，佛山將依托現(xiàn)有的近30多家酒企和500多...
     2010-09-09

  • 食鹽國家專營制度將破冰

    襄樊當?shù)匾晃恢槿讼蛑袊嗄陥笥浾咄嘎?，鹽業(yè)公司的員工都有銷售任務，不僅僅是營養(yǎng)鹽，還有洗衣粉、香皂等其他生活用品。而生活用品是和普通碘鹽搭售的，“超市因為要賣鹽，有求于他們，就得接受他們這種搭售行為...
     2010-09-09

  • 我國食品安全風險監(jiān)測仍處于起步階段

    根據(jù)全國人大常委會辦公廳和國務院辦公廳的要求，國務院食品安全辦會同農(nóng)業(yè)部、商務部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局等17個部門和單位，對全國人大常委會執(zhí)法檢查組關(guān)于《食品安全法》實施情況等進行了認真研究，提...
     2010-09-08

  • “藥水豆芽”暴露出食品安全監(jiān)管的軟肋

    先用防腐劑浸泡，再投放生長激素、去根劑催長殺根，最后用漂白粉“洗澡”，以上程序便是黃石城區(qū)許多豆芽產(chǎn)品誕生的全過程。調(diào)查顯示，在地下作坊主的聯(lián)手操控下，城區(qū)大部分豆芽被“藥水豆芽”作坊壟斷
     2010-09-08

  • 食品飲料企業(yè)如何突破電子商務應用短板？

    這是一個漸進式的過程，而如今越是資深的電子商務公司越會燒錢。而因資金鏈緊張關(guān)門大吉的電子商務公司不在少數(shù)，所以食品飲料企業(yè)是自建電商平臺，還是搭車知名的B2C，是需要仔細思考、謹慎決策的一個問題。
     2010-09-08

  • 行業(yè)難題無從回避 乳品新國標卡著誰的喉嚨

    “在夢想和現(xiàn)實之間，人們不知道屈從于哪一個。新標準中對原奶質(zhì)量的框定照顧了國情，卻失了人情。其根源則是乳制品行業(yè)不及根本的發(fā)展方式。最麻煩、最艱難的奶源問題再次暴露而無從回避。此題不解，標準高低的爭論...
     2010-09-08

  • 食品價格上揚 CPI8月或再創(chuàng)新高預計達3.4%

    據(jù)業(yè)內(nèi)相關(guān)人士介紹,由于豬肉價格在CPI的權(quán)重約占9%,6月下旬以來豬肉連漲8周,漲幅接近20%,目前市場預計8月份的CPI將繼續(xù)上行,有可能達到3.5%的水平。按照統(tǒng)計局的日程,將于9月13日(下周...
     2010-09-08

  • 廣東乳制品進口均價大漲 對中國奶粉產(chǎn)業(yè)沖擊加劇

    廣東奶粉主要自新西蘭進口。1月~7月,廣東省自新西蘭進口乳制品4.5萬噸,增長12.1%,占同期廣東省乳制品進口總量的七成五。同期,自澳大利亞進口5804噸,下降19%;自歐盟進口3663噸,大幅增長...
     2010-09-08

  • 礦泉水企業(yè)激烈爭奪中國水源地

    “目前消費者對飲用水的偏好已發(fā)生轉(zhuǎn)變，我們的戰(zhàn)略重點也跟隨市場轉(zhuǎn)移到天然礦泉水?！比涨?，國際飲料巨頭達能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產(chǎn)基地首期工程落成，中國達能飲料總裁龐雅克向記者解釋該公...
     2010-09-08

  • 酸奶爭相“賣老” “混戰(zhàn)”恐扼殺新興產(chǎn)業(yè)

    西寧9月6日電白底藍花的塑料碗里，盛著豆花狀的酸奶。這種酸奶不是用吸管吸食，而是要用小勺子舀起來，慢慢咀嚼。近兩年，這種名為“青海老酸奶”的食品因其獨特的包裝和口味，引得眾多消費者追捧。
     2010-09-08

  • 糧食危機再現(xiàn)？全球糧食安全隱患凸顯

    以漲停的方式創(chuàng)造了23個月以來的新高，7月份的價格漲幅創(chuàng)造了40年來的最大單月漲幅——國際市場上的小麥價格正在上演著一場精彩的牛市行情。雖然從目前來看，小麥價格的暴漲只是來自于自然災害的直接推動，但由...
     2010-09-08

  • 國儲拋售平抑糧價遭遇“出庫難”

    一邊是國儲頻繁拋售以求平抑糧價，一邊卻是“饑餓”的面粉廠負責人因糧食出庫難在拍賣大廳遲遲不敢下單，國儲拋售效果難免要打折扣。日前，國家發(fā)改委、國家糧食局、財政部、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行對中儲糧等相關(guān)部門聯(lián)合...
     2010-09-08

  • 食品飲料行業(yè)產(chǎn)品價格普漲

    8月份，高端白酒價格普漲，五糧液與茅臺的地位差距持續(xù)拉大。其中，茅臺終端價基本在900-1000元，北京、四川等地批發(fā)價上漲到890元左右，五糧液終端價也大幅上漲至758元附近，批發(fā)價在600-610...
     2010-09-07
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