• 調(diào)料身價暴漲 價格翻倍銷量減半

    濟南某調(diào)料店老板介紹，平均來說今年價格所有調(diào)料都漲了，沒有一樣說什么的，都騰騰地漲，平均都漲了好幾塊錢，有的東西幾乎翻倍了。另一調(diào)料店老板介紹，三萘原來8、9塊錢，現(xiàn)在賣35，翻了好幾倍。
     2010-11-09

  • 全球農(nóng)產(chǎn)品齊漲價 羊肉成新貴

    與之形成鮮明對比的則是需求的翻倍增長，由于近年來羊肉的營養(yǎng)價格逐漸深入人心，吃羊肉已經(jīng)打破了地域性、季節(jié)性的限制。以2010年為例，羊肉的旺銷期提前至8月，比往年提前了一個月。此外，在有些地區(qū)，即使在...
     2010-11-09

  • 純水對人的細胞來說是個“異物”

    專家提醒：不宜將“純凈水”作為通常飲用水大量地長期飲用，嬰幼兒及少年兒童尤應慎重。純凈水(或稱超純水、蒸餾水)主要是用反滲透法技術(shù)處理制成。它們大多以城市自來水為水源，在生產(chǎn)過程中清除水中雜質(zhì)的同時，...
     2010-11-09

  • 氫化油 一個久經(jīng)考驗的錯誤

    把這種油的用途一看，簡直可以說無所不在。咖啡伴侶、超市食品、速食店、西式快餐、冰淇淋、餅干等食品里面都有。專家說，所有這些食品，都可能含有反式脂肪酸，能致人腦功能退化，血管硬化，心血管病增加。
     2010-11-09

  • 新增國儲糖庫獲批調(diào)控意濃 高糖價帶來連鎖反應

    上述情況只不過是當下云南糖價與日上漲的一個縮影。8月4000元/噸，9月5000元/噸，10月6000元/噸，11月近8000元/噸，接下來的糖價是多少？就連業(yè)內(nèi)人士也不敢輕易斷言，畢竟糖價已經(jīng)實現(xiàn)了...
     2010-11-09

  • 專家稱氣候變化成中國糧食生產(chǎn)不確定因素

    中國農(nóng)業(yè)科學院副院長唐華俊接受中國日報記者采訪時表示，有關研究表明，如果不采取任何措施，到2030年我國種植業(yè)生產(chǎn)能力在總體上可能會下降5%-10%。到21世紀后半期，中國主要農(nóng)作物，如小麥，水稻和玉...
     2010-11-08

  • 葡萄酒主要出產(chǎn)國積極開拓亞洲市場

    第三屆香港國際美酒展由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦，由4日起一連3天在香港會議展覽中心舉行。美酒展匯聚來自30個國家及地區(qū)近700家參展商，展示各款佳釀、酒類配件及器具、酒業(yè)服務如物流及培訓，以及各種佐酒美食。
     2010-11-08

  • 食品安全危機再現(xiàn) 翻翻家里零食有多少氫化油？

    氫化油，也被叫做“植物奶油”“植物黃油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅干等食品焙烤領域廣泛使用。氫化油產(chǎn)生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等風險，世界各國已紛紛限制，但中國卻...
     2010-11-08

  • 國產(chǎn)奶源加速升級

    國內(nèi)乳業(yè)巨頭之一的光明乳業(yè)的總裁郭本恒近日表示，乳企的快速發(fā)展，一定要和奶源發(fā)展同步，奶源建設一定要配套先行。光明乳業(yè)已在其自有牧場中推行“牧場千分”標準，實施“奶源標準化”工程。
     2010-11-08

  • 乳業(yè)發(fā)展新趨勢：投資上游加大奶源建設

    自建奶源、自控品質(zhì)則是另一條道路，不僅飛鶴聲稱將投資50億建基地和牧場，新希望蝶泉乳業(yè)有機示范牧場年內(nèi)開工。與此同時，光明方面稱眼下已管控奶牛多達31.5萬多頭，且單產(chǎn)水平一直保持在8.5噸以上，50...
     2010-11-08

  • 濫用植物奶油或釀大災難

    食用洋快餐、各類西式蛋糕、餅干、咖啡、巧克力、冰激凌都有患慢性病風險，其中非常重要的原因之一就是它們都含有氫化油。氫化油，也被叫作“植物奶油”“植物黃油”“植脂末”，它可以讓蛋糕、面包變得酥軟，讓炸雞...
     2010-11-08

  • 乳企許可證新規(guī)加速洗牌 部分企業(yè)盼緩沖期

    國家質(zhì)檢總局公告稱，根據(jù)《國務院辦公廳關于進一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》規(guī)定，自公告發(fā)布之日起，現(xiàn)行所有獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可的企業(yè)，應當在提交能夠證明其滿足《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（20...
     2010-11-08

  • 我國正在建立食品違法添加物數(shù)據(jù)庫

    陳嘯宏在第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議“食品藥品安全責任論壇”上說，近年來衛(wèi)生部組織開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項整頓行動，公布了4批43種可能違法添加的非食用物質(zhì)和19種易被濫...
     2010-11-08

  • 電子追溯標簽 能否為乳業(yè)保駕護航？

    近年來，乳品行業(yè)食品安全問題不斷，不僅對行業(yè)信譽產(chǎn)生負面影響，而且嚴重傷害消費者的身心健康。在這樣的背景下，2010年9月25日，國務院辦公廳下發(fā)《關于進一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》，提出“建立電...
     2010-11-08
?
  •   違法和不良信息舉報電話 010-65363056 65363079   舉報流程

版權(quán)所有：中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)京ICP備11041399號-2京公網(wǎng)安備11010502035964