奶類消費將持續(xù)剛性增長 中國乳業(yè)迎來高質(zhì)量發(fā)展

　　目前，廣大消費者對營養(yǎng)健康的關(guān)注度不斷提升，乳業(yè)發(fā)展不斷加速。11月19日，網(wǎng)易財經(jīng)舉辦的“2020網(wǎng)易新能量·乳制品行業(yè)峰會”在北京舉行。

　　行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展 奶類消費將持續(xù)剛性增長

　　會上，中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清表示：“目前，我國人均奶類消費量還很低，未來隨著人口的增長、經(jīng)濟(jì)收入的增加和膳食理念的改善，奶類消費一定持續(xù)剛性增長。按專家預(yù)測，2025年達(dá)到人均40千克，增量近1000萬噸。不容置疑，健康中國、強(qiáng)壯民族，必須加快奶業(yè)全面振興，必須實現(xiàn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?br/>
　　劉亞清對中國乳業(yè)發(fā)展充滿信心：“今年1-9月份，全國生鮮乳產(chǎn)量2329萬噸，同比增長8.1%。全國乳品加工業(yè)銷售收入3120.08億元，增長6.8%。疫情之下，國產(chǎn)品牌贏得尊重，消費信心極大提升?！?br/>
　　談及行業(yè)發(fā)展情況，中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊表示：“近年來，乳制品行業(yè)在黨中央國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和引領(lǐng)下，乳制品行業(yè)已經(jīng)駛向了高質(zhì)量發(fā)展的軌道，法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)逐漸完善，也實現(xiàn)了種、養(yǎng)、加、研、儲運以及市場全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展，在推動健康中國戰(zhàn)略，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，減稅減費等系列關(guān)注民生，促進(jìn)消費的政策實施落地等過程中，也進(jìn)一步推動了國內(nèi)需求潛力的釋放，為國內(nèi)乳制品消費提供了新的增長動力，中國乳品行業(yè)目前保持了穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢。”

　　參與國際合作 展現(xiàn)中國乳業(yè)競爭新優(yōu)勢

　　加強(qiáng)品牌創(chuàng)建，做強(qiáng)做優(yōu)民族奶業(yè)。劉亞清建議乳企逐步提升奶源自給率，夯實國內(nèi)市場和資源，充分發(fā)揮內(nèi)需潛力，暢通國內(nèi)大循環(huán)，促進(jìn)國內(nèi)國際雙循環(huán)。主動修煉，提升內(nèi)功，培育我國奶業(yè)參與國際合作和競爭的新優(yōu)勢。

　　伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋出席會議在致辭中表示，在當(dāng)前雙循環(huán)新發(fā)展格局和中國乳業(yè)穩(wěn)定向好發(fā)展的大背景之下，作為伊利來講，始終在堅持以消費者為中心，通過全球智慧和產(chǎn)業(yè)雙融合來打造全球健康生態(tài)圈，助力國際國內(nèi)雙循環(huán)，引領(lǐng)中國整個行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

　　對于中國乳企如何做好國際化，蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁李鵬程分享了三個觀點：一要做好本土的團(tuán)隊，堅持企業(yè)文化和管理理念的同時，一定要讓真正懂得當(dāng)?shù)厥袌?、渠道和消費者的本土團(tuán)隊來做業(yè)務(wù)；二要做強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)，要給海外團(tuán)隊充分的技術(shù)、研發(fā)、質(zhì)量管控、市場銷售賦能，用品質(zhì)贏得當(dāng)?shù)氐南M者；三借鑒國內(nèi)的經(jīng)驗，移植到海外的市場當(dāng)中去。

　　乳業(yè)當(dāng)下發(fā)展面臨挑戰(zhàn) 未來發(fā)展空間巨大

　　對于乳業(yè)當(dāng)下的情況，中國乳制品市場宜品乳業(yè)集團(tuán)董事長兼集團(tuán)總裁牟善波表示，今年奶粉行業(yè)主要面臨三大方面挑戰(zhàn)：一、受疫情影響，各個企業(yè)銷量有不同程度的影響；二、國家新生兒數(shù)量的下降，自然會帶動奶粉消費的下降；三、品牌寡頭效應(yīng)凸顯，資源快速向頭部企業(yè)聚攏。

　　對于中國乳業(yè)未來發(fā)展，與會嘉賓多充滿期待。五?？毓捎邢薰緢?zhí)行董事王雅蕓表示，從投資角度來看，液態(tài)奶，奶制品，淡奶制品關(guān)系到國民健康及每個消費者的切身需求。“未來奶制品行業(yè)的市場空間是非常大的，中國現(xiàn)在人均消費在20千克左右，其實國外，包括歐盟、美國，基本上是在60千克，同比日韓還有50%的空間?！?/p>

現(xiàn)場圓桌對話

　　會上，飛鶴、新希望、三元、現(xiàn)代牧業(yè)、菲仕蘭、惠氏、紐瑞滋等國內(nèi)外知名乳企代表從自身企業(yè)發(fā)展表達(dá)了對中國乳業(yè)市場的關(guān)注和期待。面對競爭日漸激烈的乳制品市場，荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超認(rèn)為：產(chǎn)品本身的質(zhì)量和安全是首要前提。其次，產(chǎn)品功能特征的差異化、品牌同消費者的情感聯(lián)結(jié)，比如美素佳兒所倡導(dǎo)的媽媽和寶寶一起自然成長，以及根據(jù)消費者的需求去提供卓越的客戶服務(wù)，不斷創(chuàng)新去滿足不斷變化的需求，這些都是品牌的核心競爭力。

　　乳制品行業(yè)分析師宋亮表示認(rèn)為，未來中國液態(tài)奶的新能量展現(xiàn)在三方面：怎樣引領(lǐng)和教育消費者、大健康的發(fā)展戰(zhàn)略以及未來中國高蛋白供應(yīng)更大程度上將依靠來自全球重要的合作伙伴。

圖為榮獲2020年度最具社會責(zé)任公益品牌獎的企業(yè)

　　會上，為表彰新冠肺炎疫情期間，眾多乳制品企業(yè)為推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出的努力，網(wǎng)易新能量-乳制品行業(yè)峰會通過多個維度評選出2020年度最具影響力品牌獎等多個獎項，伊利、蒙牛、光明、飛鶴、菲仕蘭等多家乳企獲獎。（沈美）

　　轉(zhuǎn)自：新華網(wǎng)

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