工業(yè)旅游成新寵 廣東已推出40條工業(yè)旅游精品線路

　　日前，文化和旅游部對(duì)新一批53個(gè)國(guó)家工業(yè)旅游示范基地進(jìn)行了公示，廣東省湯臣倍健透明工廠位列其中。作為工業(yè)強(qiáng)省，廣東工業(yè)旅游資源豐富，是國(guó)內(nèi)較早發(fā)展工業(yè)旅游的地區(qū)，廣東游客對(duì)于工業(yè)旅游并不陌生。從最初自發(fā)的工廠觀光購物，到如今，工業(yè)旅游作為產(chǎn)業(yè)融合的新寵受到越來越多的關(guān)注，廣東已先后推出兩批共40條工業(yè)旅游精品線路，涌現(xiàn)出了一批工業(yè)旅游知名品牌。

　　新聞背景

　　工業(yè)旅游是依托工業(yè)企業(yè)、工業(yè)遺存而開展的一種專項(xiàng)旅游。有資料顯示，在歐美，工業(yè)旅游早已蔚然成風(fēng)，15%以上的大中型工業(yè)企業(yè)都在開展工業(yè)旅游。在我國(guó)，工業(yè)旅游發(fā)展勢(shì)頭已經(jīng)顯現(xiàn)，參與工業(yè)旅游的人次在不斷增加。

　　《全國(guó)工業(yè)旅游發(fā)展綱要（2016—2025年）》提出，到2025年，要?jiǎng)?chuàng)建10個(gè)國(guó)家工業(yè)旅游城市，1000個(gè)國(guó)家工業(yè)旅游示范點(diǎn)，100個(gè)國(guó)家工業(yè)旅游基地及10個(gè)工業(yè)旅游城市；工業(yè)旅游接待游客總量將超過10億人次，旅游直接收入總量超過2000億元。天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國(guó)有工業(yè)旅游企業(yè)1200余家，其中全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)有345處。2021年，新增注冊(cè)企業(yè)200余家，增速為19.9%。

　　據(jù)了解，2021年12月，國(guó)務(wù)院印發(fā)的《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，鼓勵(lì)依托工業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)工藝和工業(yè)遺產(chǎn)開展工業(yè)旅游，建設(shè)一批國(guó)家工業(yè)旅游示范基地。此次文化和旅游部擬推出的53個(gè)國(guó)家工業(yè)旅游示范基地，是落實(shí)《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的重要舉措，入圍名單包括遼寧省鞍鋼紅色鋼鐵之旅工業(yè)旅游基地、吉林省中國(guó)一汽工業(yè)文化旅游基地、黑龍江省大慶油田歷史陳列館等著名工業(yè)旅游基地。

　　從名單來看，各省市及自治區(qū)都有工業(yè)旅游項(xiàng)目入圍，酒、乳業(yè)等食品飲料和鋼鐵、礦山等老工業(yè)企業(yè)及園區(qū)依然是工業(yè)旅游的主力。這說明具備歷史意義的老舊工藝和具備豐富體驗(yàn)的食品飲料是工業(yè)旅游的主流。

　　旅游現(xiàn)狀

　　廣東工業(yè)旅游項(xiàng)目數(shù)量已成規(guī)模

　　廣東，尤其是珠江三角洲，是著名的世界工廠。同時(shí)，作為中國(guó)近代工業(yè)的發(fā)源地之一，歷史的沉淀為廣東留下了數(shù)量眾多、規(guī)模龐大的富有再利用價(jià)值和歷史文化價(jià)值的工業(yè)遺產(chǎn)。廣東也成為國(guó)內(nèi)發(fā)展工業(yè)旅游較早的省份之一。

　　資料顯示，在踏進(jìn)21世紀(jì)以前，工業(yè)旅游的概念在國(guó)內(nèi)還未興起，但工業(yè)旅游的雛形已在市場(chǎng)企業(yè)的自發(fā)組織下悄然興起，太古可口可樂、珠江鋼琴等省內(nèi)一些知名企業(yè)開始嘗試將工廠對(duì)外開放，組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行游覽觀光，以更好地推廣自身產(chǎn)品。

　　2003年，廣州市便推出了“工業(yè)企業(yè)一日游”，佛山市的一批民企也在同年試探性地介入了工業(yè)旅游；2004年至2007年，廣東先后有11家企業(yè)被國(guó)家旅游局認(rèn)定為全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)；2010年，為打造工業(yè)旅游的品牌，廣東篩選、認(rèn)定了45家首批廣東省工業(yè)旅游示范景點(diǎn)企業(yè)；2013年，廣東又發(fā)展及扶持了新一批省級(jí)工業(yè)旅游示范創(chuàng)建單位，初步形成了工業(yè)生產(chǎn)類、工藝美術(shù)類、高新技術(shù)類、產(chǎn)業(yè)展示類、工業(yè)遺址類、行業(yè)博物館及“老字號(hào)”、現(xiàn)代工業(yè)園區(qū)和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)等幾大類工業(yè)旅游產(chǎn)品。通過示范帶動(dòng)，廣東省工業(yè)旅游項(xiàng)目數(shù)量快速增加，形成一定的規(guī)模。

　　2016年，隨著全域旅游的不斷推進(jìn)，工業(yè)旅游作為產(chǎn)業(yè)融合、業(yè)態(tài)創(chuàng)新的重要組成部分成為全域旅游建設(shè)的熱點(diǎn)領(lǐng)域之一，創(chuàng)新成為工業(yè)旅游發(fā)展的關(guān)鍵詞。廣東羅浮宮國(guó)際家具博覽中心和中山大涌紅木文化博覽城在第一屆全國(guó)工業(yè)旅游創(chuàng)新大會(huì)上被評(píng)定為首批國(guó)家工業(yè)旅游創(chuàng)新單位。

　　據(jù)了解，廣東省工業(yè)旅游資源項(xiàng)目包括工業(yè)遺產(chǎn)景觀、工業(yè)博物館、現(xiàn)代觀光工廠、現(xiàn)代工程景觀、工商旅綜合體等，既有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也有戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。比較典型的如國(guó)家級(jí)工業(yè)遺產(chǎn)項(xiàng)目——佛山南風(fēng)古灶，圍繞古老柴燒龍窯及相關(guān)設(shè)施，打造集科普交流、生產(chǎn)習(xí)藝、旅游購物于一體的國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，傳承和弘揚(yáng)嶺南制陶產(chǎn)業(yè)的悠久歷史和文化價(jià)值。

　　又如珠海羅西尼鐘表博物館，吸引了眾多游客，工業(yè)旅游收入可觀，有效提升企業(yè)產(chǎn)品價(jià)值，促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。實(shí)踐證明，推廣工業(yè)旅游，不僅能帶來明顯的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，更為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供新動(dòng)能,還可積極傳承和培育工業(yè)文化、工業(yè)精神，提升企業(yè)品牌文化。

　　據(jù)廣東省景區(qū)行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至2020年底，全省共有11家國(guó)家工業(yè)旅游示范點(diǎn)，2家國(guó)家工業(yè)旅游創(chuàng)新示范單位，45家廣東省工業(yè)旅游示范單位。在工業(yè)旅游景區(qū)中，目前全省共有47家工業(yè)旅游類A級(jí)景區(qū)，其中4A有7家，3A有39家，2A有1家。

　　目前，廣東已先后推出兩批共40條工業(yè)旅游精品線路，廣東省工業(yè)和信息化廳與廣東省文化和旅游廳還將珠江餅業(yè)廣式糕餅（月餅）科普基地等51家工業(yè)旅游資源列入2022年廣東省工業(yè)旅游培育資源庫入庫名單公示。

　　專家觀點(diǎn)

　　沒有知名度就沒有吸引力

　　廣東擁有雄厚的工業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和深厚的工業(yè)文化底蘊(yùn)，工業(yè)旅游資源豐富，隨著大眾旅游、全域旅游時(shí)代的到來，保護(hù)利用好這些資源發(fā)展工業(yè)旅游大有可為，其發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)前景十分可觀。

　　廣東省景區(qū)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)周志紅介紹，廣東的工業(yè)旅游相對(duì)發(fā)達(dá)，尤其在觀光工廠、工業(yè)博物館、現(xiàn)代工程景觀、工業(yè)遺址公園、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)等業(yè)態(tài)建設(shè)上初具規(guī)模。當(dāng)然，相對(duì)廣東發(fā)達(dá)的工業(yè)體系，廣東的全國(guó)性工業(yè)旅游示范基地?cái)?shù)量和質(zhì)量還有很大的提升空間。他指出，“尤其是在對(duì)工業(yè)旅游的認(rèn)識(shí)和理解、工業(yè)旅游的產(chǎn)品體系建設(shè)、工業(yè)旅游的管理與運(yùn)營(yíng)模式、工業(yè)旅游專業(yè)化人才培養(yǎng)等方面還有很多工作要做?！睂?duì)于企業(yè)和園區(qū)來說，要充分認(rèn)識(shí)工業(yè)旅游在樹立和展示企業(yè)形象、提高企業(yè)產(chǎn)品價(jià)值、穩(wěn)定和培育客戶、提高企業(yè)管理水平等方面的巨大作用，要把工業(yè)旅游納入到企業(yè)的品牌戰(zhàn)略中去充分考慮和高度重視，而不僅僅只是作為一個(gè)接待參觀的部門，把工業(yè)旅游當(dāng)成可有可無甚至是一種負(fù)擔(dān)來看待。對(duì)于地方政府來說，要認(rèn)識(shí)到工業(yè)旅游對(duì)促進(jìn)城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展、凝聚地方精神，提升生活方式方面的重要作用和意義。

　　周志紅表示，目前珠海的湯臣倍健、佛山海天的陽光婭米城堡、珠海羅西尼表業(yè)等工業(yè)旅游做得比較好，值得推薦。游客可在參觀中，近距離觀看生產(chǎn)包裝盛況。

　　廣州本地游專家方方此前也認(rèn)為，廣東工業(yè)旅游已經(jīng)發(fā)展二十余年，有一定發(fā)展前景。在工業(yè)旅游線路的開發(fā)上，首先要注重工業(yè)旅游景點(diǎn)的知名度，“沒有知名度，是很難吸引到客人的”。他舉例，廣東涼茶的知名度很大，開設(shè)廣東涼茶工業(yè)游線路，會(huì)受到市場(chǎng)歡迎。廣州比較著名的工業(yè)旅游景點(diǎn)，如珠江啤酒廠等，對(duì)游客也有一定吸引力。工業(yè)旅游要結(jié)合社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，例如現(xiàn)在蓬勃發(fā)展的無人汽車等高科技，如果游客在高科技園區(qū)參觀之余，還能參與體驗(yàn)，也會(huì)很受歡迎。同時(shí)，他建議游客規(guī)劃和選擇工業(yè)旅游線路時(shí)，可根據(jù)興趣出發(fā)，選擇主題突出的景點(diǎn)和線路。

　　線路推薦

　　廣東省工業(yè)旅游精品線路名錄

　　第一批：廣州藥醉之旅、廣州觀星康美之旅、深圳匠心智造之旅、珠海匠心古鎮(zhèn)之旅、佛山陶醉古鎮(zhèn)之旅、佛山海天造藝之旅、韶關(guān)礦野保健之旅、河源綠色智造之旅、梅州大埔陶瓷文化之旅、惠州輕工藝術(shù)美食之旅、汕尾山海相約工業(yè)之旅、東莞稻作智造之旅、中山紅木紅火之旅、江門綠色能源康美之旅、湛江石化鋼鐵之旅、茂名“南方油城”之旅、肇慶文醉體驗(yàn)之旅、清遠(yuǎn)康養(yǎng)體驗(yàn)之旅、潮州中藥匠心之旅、揭陽醉美工藝之旅。

　　第二批：廣州熱電力與珠江鋼琴工業(yè)之旅、廣州福山園區(qū)與黃埔乳業(yè)之旅、深圳國(guó)瓷紅木藝術(shù)博覽游、深圳龍華服飾創(chuàng)意工藝之旅、珠海青島啤酒與大畫西游之旅、佛山南海家居與環(huán)保工業(yè)之旅、佛山九江雙蒸與陶藝珠寶工業(yè)之旅、韶關(guān)鋼鐵工業(yè)之旅、河源今麥郎與客家女食品工業(yè)之旅、梅州大埔陶瓷與通美蜜柚工業(yè)之旅、惠州光大環(huán)保工業(yè)之旅、東莞鳒魚洲與太平手袋廠工業(yè)舊址之旅、東莞道滘裹蒸粽與寮步豆醬體驗(yàn)之旅、中山沙溪涼茶與黃圃臘味傳統(tǒng)技藝體驗(yàn)之旅、江門新會(huì)陳皮傳統(tǒng)技藝體驗(yàn)之旅、陽江十八子刀剪與漆藝工業(yè)之旅、湛江珠江啤酒與南渡窯工業(yè)之旅、清遠(yuǎn)英德紅茶體驗(yàn)之旅、潮州潮繡與陶藝工藝體驗(yàn)之旅、云浮歐德羅廚具工業(yè)之旅。（文/羊城晚報(bào)記者 黎存根）

　　轉(zhuǎn)自：羊城晚報(bào)

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