普惠AI讓生活更美好

　　在今年高交會(huì)上，我們看到AI賦能千行百業(yè)已經(jīng)不是一句空話。目前，各行各業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)進(jìn)入新時(shí)期，AI作為數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施的核心基礎(chǔ)能力，正發(fā)揮重要作用。不同的行業(yè)有不同的知識(shí)體系，不同的場(chǎng)景有不同的痛點(diǎn)，考驗(yàn)企業(yè)通過一個(gè)個(gè)項(xiàng)目磨煉“懂行”能力和意志。如今普惠AI，正在讓AI服務(wù)將像使用自來水一樣方便，把“AI+行業(yè)”推上快車道。

　　智能廚房系統(tǒng)解放雙手

　　在1號(hào)展館，國(guó)內(nèi)人工智能技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)“富港萬嘉”攜智能廚房系統(tǒng)及AGV智能移動(dòng)平臺(tái)首次亮相，向公眾展示了人類家居生活的未來。這個(gè)智能廚房里面，一切都是通過各種服務(wù)機(jī)器人和智能硬件來完成的，包括食品儲(chǔ)存、智能烹飪、餐具消毒、垃圾分類、自動(dòng)清潔、衛(wèi)生監(jiān)測(cè)等，可以讓公眾徹底從廚房生活中解脫出來。

　　據(jù)介紹，該團(tuán)隊(duì)是從事人工智能技術(shù)研發(fā)的，這次就選擇了廚房這個(gè)場(chǎng)景來展示團(tuán)隊(duì)的人工智能技術(shù)?！耙咔槭沟霉姷纳罘绞桨l(fā)生了巨大的改變，也讓搭載人工智能技術(shù)的服務(wù)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)加速?gòu)膶?shí)驗(yàn)室向市場(chǎng)轉(zhuǎn)化。我們已經(jīng)清楚地看到了這一方向。”團(tuán)隊(duì)領(lǐng)頭人傅峰峰表示，“外送鮮食配餐，會(huì)形成一種新的趨勢(shì)，‘生鮮配送+家用智能設(shè)備烹飪’的形態(tài)會(huì)在我國(guó)逐漸成熟?！?/p>

　　機(jī)器人餐廳亮相

　　炒菜做飯機(jī)器人、沖咖啡泡茶機(jī)器人、端茶倒水機(jī)器人……這些一個(gè)個(gè)拎出來講都算不得新鮮了，但是當(dāng)他們整合在一起，共同組成一個(gè)機(jī)器人餐廳出現(xiàn)在高交會(huì)時(shí)，還是讓人眼前一亮。

　　今年高交會(huì)，千璽機(jī)器人集團(tuán)攜多款自主研發(fā)機(jī)器人首次亮相。包括自主研發(fā)的“馳援湖北抗疫”同款集裝箱煲仔飯機(jī)器人、“天降美食”中餐及火鍋云軌系統(tǒng)、漢堡機(jī)器人、五谷豆?jié){機(jī)器人、棉花糖機(jī)器人、冰淇淋機(jī)器人等。其中，明星產(chǎn)品集裝箱煲仔飯機(jī)器人更是成為抗疫科技展區(qū)中的耀眼焦點(diǎn)。

　　據(jù)介紹，該集團(tuán)多款單體餐飲機(jī)器人能自動(dòng)化高效運(yùn)行，漢堡機(jī)器人出餐效率達(dá)10秒/個(gè)，咖啡機(jī)器人出餐效率達(dá)45秒/杯，冰淇淋機(jī)器人出餐效率達(dá)30秒/杯，可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無接觸式運(yùn)營(yíng)。

　　他們還引入特級(jí)大廚作為機(jī)器人“導(dǎo)師”進(jìn)行菜品研發(fā)，將烹飪工藝、菜肴原料、灶上動(dòng)作、火候控制、烹制過程等數(shù)據(jù)輸入電腦，通過成百上千次實(shí)驗(yàn)，讓機(jī)器人“徒弟”能夠精準(zhǔn)記憶、穩(wěn)定還原大廚的地道手藝，實(shí)現(xiàn)菜肴自動(dòng)烹飪，口味品質(zhì)穩(wěn)定。

　　智慧城市走入生活

　　一座城市的“智慧”，不僅在炫酷的高科技里，也在普通市民的日常生活中。在6號(hào)館智慧城市展里，就聚集了智慧城市領(lǐng)域當(dāng)今世界領(lǐng)先的技術(shù)和企業(yè)。在這里你可以發(fā)現(xiàn)，幼兒園里開心玩耍的孩童隨時(shí)處于安全監(jiān)護(hù)之中；醫(yī)院看病的白發(fā)老人能直觀了解自己的病情；下班回家的都市白領(lǐng)，有了更多時(shí)間享受親子時(shí)光……在華為展區(qū)記者了解到，深圳市政府?dāng)y手華為建設(shè)的管理服務(wù)指揮中心，是一個(gè)能看、能用、能思考、能聯(lián)動(dòng)的智慧城市運(yùn)行和指揮中樞，匯聚了各類信息系統(tǒng)和數(shù)據(jù)，已打通42個(gè)系統(tǒng)、100多類數(shù)據(jù)、28萬多路監(jiān)控視頻，形成了市區(qū)街道三級(jí)聯(lián)動(dòng)指揮體系。通過這個(gè)指揮中心，城市管理者既可以掌握城市運(yùn)行的全局，又可以實(shí)時(shí)關(guān)注這個(gè)城市在經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、交通、公共安全、城市治理等方方面面的具體事件。通過相關(guān)信息的“一圖全面呈現(xiàn)”“一圖運(yùn)行聯(lián)動(dòng)”，實(shí)現(xiàn)用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)城市管理服務(wù)精細(xì)化、科學(xué)化、智能化。

　　轉(zhuǎn)自：廣州日?qǐng)?bào)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀