君樂寶乳業(yè)集團(tuán)獲中國質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)

　　11月2日，第三屆中國質(zhì)量獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)大會(huì)在北京舉行，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)喜獲“中國質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)”殊榮，這是國產(chǎn)奶粉首次獲得中國質(zhì)量領(lǐng)域的最高榮譽(yù)。

 

 

 

 

　　中國質(zhì)量獎(jiǎng)是國內(nèi)質(zhì)量領(lǐng)域的最高榮譽(yù)，每兩年評(píng)選一次，旨在表彰為建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國做出突出貢獻(xiàn)、在全社會(huì)具有顯著示范帶動(dòng)作用的組織和為提高質(zhì)量水平做出突出貢獻(xiàn)的個(gè)人，下設(shè)質(zhì)量獎(jiǎng)和提名獎(jiǎng)。

 

 

　　本屆評(píng)選圍繞質(zhì)量水平、創(chuàng)新能力、品牌影響、經(jīng)營績效等方面展開，經(jīng)嚴(yán)格的評(píng)審程序，并報(bào)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，共有80家組織和10名個(gè)人獲獎(jiǎng)，來自制造業(yè)的組織僅有31家，獲獎(jiǎng)的食品企業(yè)有茅臺(tái)、青島啤酒、伊利和君樂寶4家。

 

 

　　君樂寶代表國產(chǎn)奶粉品牌首次獲得中國質(zhì)量獎(jiǎng)肯定，充分表明了企業(yè)的質(zhì)量管控實(shí)力，也展示了國產(chǎn)奶粉行業(yè)穩(wěn)定可靠的高質(zhì)量新貌。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)總裁魏立華表示，讓每一個(gè)中國孩子都能喝上世界優(yōu)質(zhì)的好奶粉，是君樂寶的使命。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，必須推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，關(guān)鍵是要做到4個(gè)“最”：質(zhì)量最優(yōu)、品牌最強(qiáng)、社會(huì)最放心、消費(fèi)者最滿意。

 

 

 

 

　　為了實(shí)現(xiàn)4個(gè)“最”，生產(chǎn)中國好奶粉，君樂寶創(chuàng)新實(shí)行兩個(gè)模式：一是在行業(yè)率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式，即實(shí)現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營，確保牛奶的安全；二是用世界先進(jìn)的牧場(chǎng)、世界領(lǐng)先的工廠、世界一流的合作伙伴和國際食品安全管理體系，確保產(chǎn)品高品質(zhì)，生產(chǎn)國際品質(zhì)好奶粉。

 

 

　　在奶源、原輔料、生產(chǎn)以及管理4個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，君樂寶全面完善產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全保障體系。自建現(xiàn)代化牧場(chǎng)，君樂寶奶粉所用原奶全部來自自建牧場(chǎng)，原奶指標(biāo)優(yōu)于歐盟、美國、日本標(biāo)準(zhǔn)；建設(shè)全球領(lǐng)先的君樂寶奶粉工廠，融匯10個(gè)國家20多項(xiàng)專利，以先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備保證奶粉“更安全”“更營養(yǎng)”“更潔凈”；優(yōu)選全球一流供應(yīng)商，與愛爾蘭KERRY、荷蘭皇家帝斯曼、以色列領(lǐng)先油脂等簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，用最好的原輔料做嬰幼兒奶粉，確保奶粉的品質(zhì)與安全；引進(jìn)食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)BRC和國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)IFS雙重管理體系，用食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)做嬰幼兒奶粉。

 

 

　　憑借優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)，2016年8月，君樂寶嬰幼兒奶粉通過了各方嚴(yán)格審核，進(jìn)入中國香港市場(chǎng)銷售，一年后又挺進(jìn)中國澳門市場(chǎng)。中國奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長高鴻賓認(rèn)為，君樂寶嬰幼兒奶粉進(jìn)入香港銷售，代表了君樂寶奶粉在品質(zhì)上參與全球競(jìng)爭的自信與底氣。

 

 

 

 

　　在本屆中國質(zhì)量獎(jiǎng)表彰名單中，君樂寶憑借“縱橫交織”全面質(zhì)量管理模式，代表國產(chǎn)奶粉首次獲得中國質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)。那么，什么是“縱橫交織”全面質(zhì)量管理模式呢？

 

 

　　君樂寶相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，以奶源管理、供應(yīng)商管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)、生產(chǎn)過程控制、終端質(zhì)量管理、消費(fèi)者溝通為橫向坐標(biāo)，以質(zhì)量策劃、質(zhì)量運(yùn)營、質(zhì)量績效評(píng)價(jià)、質(zhì)量改進(jìn)創(chuàng)新為縱向坐標(biāo)，君樂寶不斷摸索，形成了一套縱橫交織的全面質(zhì)量管理5.0模式。在這套管理體系中，包含策劃支持維度、運(yùn)營管理維度、信息化保障維度、績效評(píng)價(jià)維度、改善創(chuàng)新維度等5個(gè)維度。策劃支持維度劃定了質(zhì)量管理的邊界，其中包括產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定和質(zhì)量管理的高效提升；運(yùn)營管理維度是通過與國際知名機(jī)構(gòu)合作，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理能力和安全管理水平提檔升級(jí)；信息化?！≌暇S度，建立了從養(yǎng)殖源頭、產(chǎn)品生產(chǎn)過程到終端銷售的全過程信息化追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的全程無縫化溯源管理；績效評(píng)價(jià)維度，建立了成熟度評(píng)估、經(jīng)營有效性評(píng)價(jià)、大額激勵(lì)、績效考評(píng)等四項(xiàng)管理保障機(jī)制；在改善創(chuàng)新維度，建立了QC質(zhì)量改善，故障排除等級(jí)制，專項(xiàng)改善疑難問題。

 

 

　　以信息化保障為例，通過君樂寶建立的實(shí)驗(yàn)室LIMS信息化系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品檢測(cè)全程智能控制，對(duì)包含營養(yǎng)成分和食品安全、涵蓋原料到成品的全部關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)實(shí)行層層把關(guān)、批批檢驗(yàn)。所有檢驗(yàn)完全由系統(tǒng)控制，完成后數(shù)據(jù)自動(dòng)抓取錄入，最大程度確保結(jié)果精確，并形成大數(shù)據(jù)平臺(tái)，全程可追溯。在奶粉樣品的全部項(xiàng)目檢測(cè)完成后，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果形成產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，不僅消費(fèi)者掃碼就能查閱，還能為集團(tuán)質(zhì)量管控提供參考。

 

 

　　君樂寶先后與美國質(zhì)量學(xué)會(huì)（ASQ）、歐洲質(zhì)量組織（EOQ）、日本科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟(JUSE)國際三大質(zhì)量組織達(dá)成戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)了與全球高標(biāo)準(zhǔn)的全面接軌，共同打造國際品質(zhì)的好奶粉。美國質(zhì)量學(xué)會(huì)全球產(chǎn)品兼項(xiàng)目經(jīng)理Mark E. Olson表示，“君樂寶設(shè)立‘黃金標(biāo)準(zhǔn)’嚴(yán)格堅(jiān)持遵守食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，并能夠追溯所有的質(zhì)量和安全體系。我參觀了君樂寶干凈整潔的牧場(chǎng)和奶粉工廠，現(xiàn)代化程度讓我感到震驚，達(dá)到了世界先進(jìn)水平。希望在不久的將來，君樂寶產(chǎn)品，特別是君樂寶奶粉能夠走向更多國際市場(chǎng)。”

 

 

 

 

　　君樂寶奶粉自2014年上市銷售，不斷創(chuàng)造佳績：2015年在全球奶粉行業(yè)率先通過了食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)BRC A+認(rèn)證；2016年、2017年，先后進(jìn)入中國香港和澳門市場(chǎng)銷售；今年年初，作為國產(chǎn)奶粉品牌在香港通過了第三方獨(dú)立檢測(cè)機(jī)構(gòu)的最高安全評(píng)級(jí)；君樂寶旗幟奶粉連續(xù)兩年斬獲世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)特別金獎(jiǎng)；君樂寶還獲得國際權(quán)威質(zhì)量評(píng)定組織B.I.D頒發(fā)的“國際質(zhì)量管理卓越和創(chuàng)新鉆石獎(jiǎng)”，這些都充分證明了國產(chǎn)乳業(yè)的品質(zhì)與實(shí)力。

 

 

　　高質(zhì)量發(fā)展為君樂寶帶來了高速度、高品質(zhì)的成長，君樂寶也用實(shí)踐證明了高質(zhì)量發(fā)展所爆發(fā)出的活力。旗下產(chǎn)品中，君樂寶嬰幼兒奶粉連年實(shí)現(xiàn)翻倍增長，2018年產(chǎn)銷量預(yù)計(jì)將達(dá)到4.5萬噸，短短4年即進(jìn)入國產(chǎn)嬰幼兒奶粉第一陣營，近一年來產(chǎn)品一直供不應(yīng)求。魏立華表示，“實(shí)踐證明，高質(zhì)量發(fā)展市場(chǎng)大有空間，企業(yè)大有可為。”特別是在國產(chǎn)奶業(yè)這樣一個(gè)充分開放競(jìng)爭，甚至洋品牌一度占據(jù)主導(dǎo)的市場(chǎng)，以君樂寶為代表的國產(chǎn)奶粉品牌成功逆襲，從困局走到破局，從信心低谷走向品質(zhì)高地，成為國產(chǎn)品牌高質(zhì)量發(fā)展的典型和民族奶業(yè)振興的典范。

 

 

　　魏立華表示，君樂寶將進(jìn)一步提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“讓祖國的下一代喝上好奶粉”“讓國產(chǎn)奶粉在市場(chǎng)中起主導(dǎo)作用”的囑托，為振興國產(chǎn)奶業(yè)不懈努力。（經(jīng)文）

 

 

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)